오늘, 현대 황제에게 일어난 음식에 대한 전설과 변쇼의 프로그램을 살펴봅시다.
초왕패와 찹수이
초패왕 항우는 두 가지 특징이 있다고 한다. 하나는 방 안에 두 방이 없고, 평생 첩과 동반한다는 것이다. 둘째, 매 끼니마다 반드시 동일해야 한다. 이 두 번째 특징 때문에, 그의 부하 요리사들은 모두 골머리를 앓고 있다. 전쟁터에서 질주하고 안장 말에서 여유로운 왕을 강건한 몸매로 만들기 위해 취사들은 머리를 쥐어짜고 있다. 그중 한 요리사가 닭과 생선을 솥에 넣고 조심스럽게 삶아 국왕에게 가져다 줄 방법을 생각해 냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 왕한테 한 대 맞을 줄 알았는데 항우가 첫 입맛을 먹고 매달려 잡탕 한 그릇이 깨끗이 먹히고 주방장에게 요리를 지시했다. 그 후로 시간을 절약하기 위해 음식이 이렇게 타 버렸다.
앞으로 내 부하의 요리사는 모두 네가 시키는 대로 하고, 모든 요리는 잡탕이다. 잡채를 너무 단조롭지 않게 만들기 위해 요리사들은 식재료를 개선하기 위해 온갖 수단을 다 동원해 잡채를 새로운 방식으로 요리하게 했다.
작업 방법
사실 이것은 잡채를 만드는 가장 쉬운 방법이다. 너는 내가 좋아하는, 맛이 비슷한 음식만 만들고, 동시에 각종 양념을 곁들이면 된다.
이것은 희귀한 잡탕을 만드는 방법을 소개했다.
1. 무는 껍질을 벗기고 삶아 얇게 썰었다.
무우 조각은 계란, 콩가루, 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
3. 기름솥에 튀겨 바삭한 고기 대신 건져낸다.
4. 두부를 으깨서 콩가루, 계란, 조미료를 넣어 골고루 섞는다.
5. 두부는 완자로 만들고, 완자 대신 누렇게 튀긴다.
6. 검은 목이버섯과 백합을 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
7. 수탉, 두부 껍질, 토란, 깨끗이 썰어주세요.
8. 반찬을 끓는 물로 삶아 한 접시에 밑바닥으로 넣은 다음 바삭한 고기와 미트볼을 접시에 넣는다.
9. 그런 다음 냄비에 모든 양념을 넣고 끓일 때까지 끓여 접시에 담을 수 있습니다.
조조와 조조조조
조조조닭, 일명' 한가닭' 은 삼국 시대에 창시되어 안후이합한 한족의 전통 명물이다.
전하는 바에 의하면, 조조 안록산 레저 천진 () 은 군정 대사로 바빴고, 쌓인 노동이 병에 걸려 침대에 누워 있었다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 군정, 군정, 군정, 군정) 치료 과정에서 요리사는 의사의 지시에 따라 닭고기에 한약을 넣어 약식닭을 만들었다. 조조는 먹은 후 병세가 악화되어 이런 약식닭을 자주 먹어야 한다. 나중에 이 요리가 전해지면서' 조조조닭' 이라고 불렸다.
작업 방법
암탉 1 킬로그램, 내장을 깨끗이 씻고 그늘에서 말리고 꿀을 뿌려 말리고, 황금색으로 튀겨 건져내고, 천마, 두중, 구정주공장, 표고버섯, 죽순, 후추, 대재, 계피, 회향, 파 생강 등을 넣는다
주원장과 튀김 두부
전하는 바에 따르면 주원장은 젊었을 때 가정 형편이 가난하여 부자의 집을 위해 소를 방목한 적이 있다고 한다. 낮에 소를 놓아주면 삼고모가 일어나 장공과 함께 두부를 갈아요. 나중에 부자들이 그에게 불만을 품고 제명되어 집으로 돌아갔다. 주원장은 어쩔 수 없이 부근의 절 앞의 작은 백성과 섞일 수밖에 없었다. 불행히도, 장인들은 매일 부자집에서 음식과 신선한 두부를 훔쳐 절이 방해받는 건초더미 속에 숨어 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) 주원장은 조용히 그것들을 가져가서 친구들과 나누었다. 곧, 부모 형제, 주홍 Yuanzhang 더 외로운 사망, 그래서 스님 에 들어갔다. 주원장은 두부를 가장 좋아하기 때문에, 처음에는 머슴을 보내어 풀더미 속에 숨겼다. 한 번은 사찰이 며칠 동안 바쁘게 묘회를 했다. 묘회가 지나자 장사꾼은 저장된 두부를 보내지 않았다. 묘회가 끝나자 주원장은 두부를 가지러 가는 것을 기억하고, 두부에 흰 털이 한 층 자라는 것을 발견했다. 그는 사찰을 가지고 몰래 튀겨서 더 고소하고 더 맛있다고 느꼈다. 현재 그는 이런 방법으로 두부를 자주 만든다. 주원장이 황제가 된 후, 두부튀김은 어식주방의 필수 요리가 되었다.
작업 방법
모두부의 제작 단계는 펄프, 풀, 성형, 유화를 포함한 매우 복잡하다. 많은 직장인들에게 가장 쉽고 빠른 방법은 슈퍼마켓이나 쇼핑몰에 가서 기성품 털두부를 사는 것이다!
두부튀김 방법:
1. 각 털두부를 구분하고 3 ~ 4 조각으로 자릅니다.
2. 불에 기름을 넣고 50 ~ 60% 까지 데우고, 잘라낸 두부를 냄비에 평평하게 놓는다 (겹치지 마라).
3. 양면이 노랗게 익어 표피가 구겨집니다. 파, 생강, 간장, 소금, 설탕, 그리고 소량의 신선한 수프를 넣는다.
4. 끓인 후 4 ~ 5 분 더 태워주세요. 조미료에 참가하면 접시에 넣을 수 있다.
고추장에 찍어 먹으면 더 맛있어요.
위의 이야기를 읽은 후에, 당신은 이 황제의 음식에 대한 집착에 감탄합니까? 솔직히 말해서, 변쇼의 음식에 대한 열정과 후덕도 현대의 제왕과 견줄 만하다! 무슨 꿍꿍이를 꾸미는 거야? 그래서 변쇼는 몇 년 동안 현지 음식에 대해 논의해 왔으며, 아낌없이 여러분과 공유하고 있습니다!
노벨은 1833 에서 태어났습니다. 그가 태어난 해에 그의 집은 화재로 도산되었다. 그의 아버지의 이름은 임마누엘 노벨이다. 그는 화학 실험을 좋아하고 화약을 연구하는 일반 정비사이다.
여덟 살 때 노벨은 이국 악태의 한 초등학교에 갔다. 노벨은 초등학교만 다녔다.
노벨의 아버지가 개발한 광산은 러시아 황제의 인정을 받아 러시아로 이주했다. 우리 아버지는 러시아에서 가장 유명한 화학업계에서 그의 세 아이에게 과외를 청했다. 노벨은 어려서부터 아버지를 따라 작업장에서 돕는 것을 좋아했다. 그는 초등학교 교육만 받았지만, 그의 화학 상식은 그를 화학자로 만들 수 있다.
1859 년, 아버지의 작업장이 문을 닫았고, 노벨 가족은 스웨덴으로 이주했다. 미리 말하자면, 스웨덴의 화약은 채굴의 수요를 충족시킬 수 없고, 화약은 거대한 시장 수요를 가지고 있다. 노벨은 그의 동생과 함께 실험실을 세우고 화약을 연구하기 시작했다.
1864 년 9 월 3 일, 그들의 실험실은 화약을 만들 때 폭발이 발생했다. 형은 맞아 죽고 아버지는 경상을 입었다. 주변 주민들도 두려워하며 노벨을 강하게 지지하는 실험실이 계속 존재하고 있다. 스웨덴 당국도 이 연구실 재건을 중단하고 노벨을' 과학 광인' 으로 여겼다. 노벨은 유럽 전역에 공장을 짓는 것을 허락하지 않는다.
노벨은 낡은 바지선에 그의 첫 작업장을 지을 수밖에 없었다. 나중에 스웨덴 당국은 그가 대도시에서 멀리 떨어진 곳에 세계 최초의 니트로글리세린 화약 작업장을 지을 수 있도록 허락했다. 화학공장 노벨이 소비한 니트로글리세린은 세계 각지의 작업장과 기차에서 빅뱅을 일으켰다. 이런 재앙적인 폭발로 노벨이' 악마' 라는 비난을 받고 당국에 이런 제품의 사용을 중단하라고 시위를 벌였다. 엄청난 압력으로 각국 당국은 전국적으로 이런 제품의 사용을 중단하기 위해 니트로 글리세린에 대한 수많은 금지령을 내렸다. 노벨은 다시 한 번 절로에 몰렸다.
노벨은 캘리포니아를 떠나 그곳에 그의 두 번째 스튜디오를 세웠다. 결국 노벨은 어쨌든 충돌이 꺼지면 뇌관으로만 폭발할 수 있는 안전화약을 개발했다. 노벨과 그의 아버지는 스웨덴 대학에서 수여하는 최고상' 테레즈상' 을 수상했다.
그가 개발한 이런 화약은 이미 세계 각국에서 소량으로 군사용으로 사용되었는데, 노벨은 이번에 정말 부자가 되었다. 노벨은 "내가 어떤 명예를 잃어야 할지 모르겠다. 나도 이에 관심이 없다" 고 말했다. 아마도 그는 평화돈을 벌었을 것이다. 아마도 그가 너무 많은 경험을 한 것 같은데, 그는 전혀 흥미가 없다.
그는 많은 돈을 벌었지만, 그는 평생 외로웠다. 노벨은 한때 "유럽에서 가장 부유한 방랑자" 라고 자조했다. 초등학교만 다녔지만 200 여 개의 특허가 있다.
내 이후의 사람들, 내 이후의 나라들은 모두 노벨상을 잃고 영광을 느낄 수 있을 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 명예명언)
이상의 필묵을 소장하여 약간 변경하였다.
중국 약사, 얼마나 간단한가!
너의 역사 선생님은 알고 있니?
나는 보고 매우 놀랐다!
전 세계 중국인들이 모두 웃었다!
반고는 말했다: 나는 열 것이다;
여와는 말했다: 나는 보충한다;
* * * 노동자들이 말했다: 나는 전화했다;
Shennong 는 말했다: 나는 맛;
징 웨이 는 말했다: 나는 기입;
과보는 말했다: 나는 쫓는다;
Hou yi 는 말했다: 나는 쏜다;
창아가 말했다: 나는 총을 쏘지 않았다!
황제는 말했다: 우리는 무엇을 하는가;
야오는 말했다: 나는 양보한다;
순은 말했다: 나는 또한 양보한다;
여설: 우리는 어떻게 해야 합니까?
케이가 말했다: 그들이 공을 굴리게 해라!
제이는 말했다: 재미;
당나라 는 말했다: 반란 은 합리적 이다;
여름에 죽었어요?
저우 는 말했다: 상쾌한 하나님;
무왕은 말했다: 나는 또한 얼굴을 돌렸다;
아직 죽었어?
왕 유 는 말했다: 굽기;
찬양: 위로;
주도 죽었어?
공자는 말했다: 나는 자비로운 사람이다;
맹자가 말했다: 나는 의롭다;
노인은 말했다: 나는 유망하다;
Zhuangzi 는 말했다: 나는 자유 롭다;
한비자는 일망타진이라고 말했다.
중위는 말했다: 나는 투표한다;
하이쿠는 말했다: 나는 춤을 춘다.
징 젠 (Jing ke) 은 말했다: 나는 찔렀다;
영정을 피하다: 가시가 없다?
시황제는 말했다: 나는 수리한다;
장녀는 말했다: 나는 울었다;
Chen sheng 은 말했다: 하나;
시앙 유 는 말했다: 나는 그것을 들었다;
유방이 말했다: 나는 참수했다;
진 씨는 죽었어요?
장량 말했다: 나는 제안을했다;
한신은 말했다: 나는 전체 군대를 통솔한다;
샤오 그는 말했다: 나는 장막을 관리한다;
황제 는 말했다: 아내, 어떻게해야합니까?
여후가 말했다: 모두 갈라졌다.
원 총리는 말했다: 나는 통치한다;
황제 는 말했다: 나는 행복하다;
광무는 말했다: 나는 부활했다;
디엄은 말했다: 이것은 내 전화가 아니다.
장건 는 말했다: 나는 통과했다;
반초가 말했다: 나도 알아;
소무가 말했다, 무슨 방귀야!
위청이 말했다: 나는 싸울 것이다;
호씨는 병에 가서 말했다: 나도 놀아;
Li guang 은 말했다: 나는 아직도 놀고있다;
조군은 웃기 시작했고, 전국은 평화로웠다.
동탁은 말했다: 나는 대단하다;
여포 는 말했다: 나는 잘 생겼다;
가오리가 말했다, 너희들 누가 대단해?
동탁이 무너졌다.
카오 카오 (Cao Cao) 는 말했다: 신발을 벗고 오래된 쑤 (Xu) 를 환영하도록 도와주세요.
유비 는 말했다: Zhuge 를 보러 당나귀 를 줘;
손권은 말했다: Zhou lang 은 자신의 독특한 안전 국가를 가지고있다;
주유는 말했다: 화이팅, 카오 굽기;
Zhuge 는 말했다: 국가 3 점, 모두가 사본을 가지고있다;
시마 조 (Sima Zhao) 는 말했다: 유비 (Liu Bei) 로부터 배우기;
금이 시작되었다.
시마 키안 (Sima Qian) 은 말했다: 이기려면 궁전을 두려워하지 않는다.
반고는 말했다: 나는 발표하고 싶다;
사마상예는 한 곡의 원고료는1000 이라고 말했다.
카오 카오 (Cao Cao) 는 말했다: 나는 시를 만들기 위해 남자를 복사하고 싶다.
조식이 말했다: 왜 명제는 쓰기가 어렵습니까?
공명은 말했다: 나는 동원령을 쓸 것이다;
도겸이가 말했다, 너 피곤하니?
그래서 나는 직장을 해고하고 집으로 돌아갔다.
Zhu Wen 은 말했다: 나는 honghuashun 이다;
샤오 다우 쳉 (Xiao daocheng) 은 말했다: 나는 매끄러운 사람이다.
첸 baxian 는 말했다: 처음부터 셔플?
양광은 말했다: 양주에 꽃을 보러 가라.
Li yuan 은 말했다: 공적 자금 여행을 제거하십시오;
이세민은 말했다: 위정, 너 무슨 뜻이야?
리 지 (Li zhi) 는 말했다: 아내, 당신은 무엇을 의미합니까?
우 Zetian 는 말했다: 그것은 내 결정만큼 좋지 않다;
Xue gang 은 말했다: 이것은 당신을위한 것입니다!
루오 는 말했다: 거위 지방;
왕 보 는 말했다: 애정;
Li Bai 는 말했다: 와인은 아름답다;
왕 웨이는 말했다: 수영;
멩 Haoran 는 말했다: cocoettish;
Du fu 는 말했다: 집 누출은 밤비를 만난다.
바이 주이 (Bai Juyi) 는 말했다: pipa 를 생각하고, ok 를 부른다.
이상은: 할 말이 별로 없어요.
Chai Rong 은 말했다: 군대 폐기물, 나는 사본을 가지고있다;
Zhao kuangyin 은 말했다: huangpao 는 지난 몇 년 동안 인기가있었습니다;
코우 Zhun 는 말했다: 식초 한 병을 가지고 이야기;
이강은 말했다: 나라를 지켜라;
Huizong 는 말했다: 보장;
Qinzong 는 말했다: 나는 집에 가고 싶다;
김무주가 말했다: 문도 없어?
고 말했다: 성 왕위 체포;
악비는 말했다: 나는 무슨 죄가 있는가?
진회 는 말했다: 어쩌면?
Lu you 는 말했다: 나는 죽을거야;
문천상이 말했다: 좋아 죽겠다, 내가 너를 응원할게!
Wanyan 는 말했다: jinda;
노야는 말했다: 요대;
징기스칸은 말했다: 큰 공!
쿠빌라이가 말했다: 유라시아 대륙은 내가 결정한다?
Zhu Yuanzhang 은 말했다: 높은 벽을 건설하십시오;
황제 는 말했다: 일 산업;
Judy 는 말했다: 나는 아버지를 찾고있다;
연의 노래 는 말했다: 청사에 메시지를 남겨주세요;
Chongzhen 는 말했다: yuan chonghuan, 당신의 양심은 크게 나쁜가요?
이자성은 말했다: 휴식을 취하고, 큰 아가씨를 찾아라.
우 sangui 는 말했다: 감히 내 아내 를 거품;
황태극은 말했다: 삼계는 좋은 사람이다.
순지는 말했다: 아이산 강은 케리를 더 좋아한다;
강희는 말했다: 야마하 이순신 튜브는 가르치기가 어렵다;
Yongzheng 는 말했다: 내가 무자비하다고 말하면, 나는 너에게 무자비함을 보여줄 것이다.
간룡이 말했다: 나의 아버지는 누구입니까?
가경은 호곤이 우리 아버지의 유산이라고 말했다.
슈나이더는 말했다: 하늘은 높고 땅은 덮여있다.
루오 Guanzhong 는 말했다: 카오 liuzhen 강 허리;
우 chengen 는 말했다: 전체 서구화;
카오 Xueqin 는 말했다: 지식인의 일은 정욕으로 간주 될 수 있습니까?
Pu Songling 은 말했다: 나는 대안이다. 나는 누구를 두려워합니까?
린 zexu 는 말했다: 나는 판매한다;
홍 Xiuquan 는 말했다: 나는 반대한다;
강유 웨이는 말했다: 나는 변했다;
손중산이 말했다: 나를 봐라.
자희가 말했다: 너는 인형극이 되어야 한다.
리는 말했다: 주인이 기다리고있다;
리 홍장 (Li hongzhang) 은 다음과 같이 말했다: 9 억은 큰 의미가 없다.
Yuan Shikai 는 말했다: 나라를 훔치는 사람들이 당신을 기다리고 있습니다.