술을 끊는 초기에, 과거의 술고기 친구와의 적절한 거리를 유지하거나, 술을 주요 행사로 하는 연회를 피하는 것이 현명했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 술명언) 하지만 조만간 술 모임에 참석해야 하기 때문에 술시장을 어떻게 대면해야 할지 중요하다.
주인이 오랜 친구라면, 자신이 지금 술을 끊었다는 것을 미리 알릴 수 있다. 아니면 적어도 한 명의 배우자가 우리가 술을 끊고 있다는 것을 알고, 이것이 우리에게 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 그는 당신을 지지하고 당신이 감당할 스트레스를 덜어줄 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
그에 더해, 집회에 참석하기 전에 영양을 보충하는 것이 위장에 도움이 된다면, 좋아하는 사탕이나 대체 음식 한 봉지를 휴대할 수도 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 때때로 밥을 다 먹고 아직 술 마시는 시간이 길면 우리는 일찍 갈 수 있다. 대부분의 사람들은 우리의 출발에 대해 거의 신경 쓰지 않는다. 그들은 술 마시는 것과 같은 일에 바쁘다.
일반적으로, 우리는 너무 긴장하지 말자. (1) 남들은 우리가 원래 생각했던 것처럼 술을 마시지 않기 때문이다. (2) 매우 적은 사람들이 우리가 술을 마시는지 (3) 우리의 친구나 친척을 사랑하는지, 그들은 우리가 술을 마시지 않는 것을 보고 기뻐하기 때문이다.
집회에서 술을 마시는 친척과 친구들은 다음과 같이 질문할 수 있습니다.
\ "당신은 무엇을 마십니까? 클릭합니다
"한 잔만 마셔도 괜찮아."
\ "당신은 왜 마시지 않습니까? 클릭합니다 ... 등등.
우리는 다른 사람들이 더 빨리 이해하고 받아들일 수 있도록 거짓말을 하지 않는 방식으로 설명하려고 노력한다. 예를 들어, "건강 요인", "의사의 지시", "나는 술을 마시기에 적합하지 않다는 것을 깨달았다." 대부분의 사람들은 우리가 지금 술을 마시지 않고 더 이상 나에게 관련 질문을 하지 않는다는 것을 받아들일 수 있다.
물론, 아는 사람에게 진실을 고백하는 것이 빠를수록 좋다. 대부분의 우호적인 사람들은 우리의 성실함을 감상하고, 우리가 술중독을 없애기 위해 노력하도록 격려할 것이다. (존 F. 케네디, 정직명언) 큰 소리로 다른 사람에게 우리가 술을 마시지 않는다고 말하면, 우리에게 큰 도움이 되고, 정신을 차리겠다는 우리의 결심이 확고해졌다. 동시에 부작용이 생길 수 있습니다. 때때로 우리는 술을 원하거나 마셔야 하는 다른 사람들을 격려하고 다른 사람들도 당신을 업신여기지 않을 것이라고 선언하기도 합니다.
우리가 무엇을 마시고 싶은지 물었을 때, 우리 대부분은 소다수나 다른 음료를 받을 수 있어서 우리를 더 편하게 할 수 있다.
우리는 다른 사람들이 우리의 금욕에 너무 많은 관심을 기울이는 것을 원하지 않는다. 이것은 정상이지만, 우리는 공개적인 방식이 아니라 신중하고 은밀한 방식으로 모두에게 보여주고 싶다. 하지만 때로는 선의의, 선의의 친구, 또는 가족이 무심코 우리 술중독증의 회복에 대해 지나치게 관심을 가질 때가 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언) 이것은 우리를 상당히 난처하게 만들 수 있다. 이럴 때는 가능한 인내심을 갖는 것이 가장 좋다. 보통 2 분을 넘지 않는다. 우리가 평온함을 느낄 때, 우리는 차분하게 설명할 수 있으며, 우리는 그들의 관심에 진심으로 감사할 수 있다.
때때로 술을 많이 마시는 사람이나 예전의 술친구가 갑자기 술을 끊는 것에 불만을 품기도 한다. 이런 핍박한 상황에 처했을 때, 수많은 술집 친구들이 술을 끊고 당신을 지지하고 있다는 것을 기억하세요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 우리가 현장에 없어도 우리의 마음은 너와 함께 있다. 이런 사람을 피하는 법을 배워야 한다. 때때로 핑계를 대고 직접 떠날 수 있다. 이런 사람을 불쾌하게 해도 큰일이 아니다. 결국, 우리는 단지 건강을 유지하는 데 필요한 조치를 취할 뿐이다.
"와인 책임" 의 몇 가지 일반적인 상황
① 일부러 음주형.
옛날 옛적에 많은 곳의' 술문화' 에서' 취하지 않고 돌아오지 않는' 무언의 규칙이 형성되어 술자리 사이에 술을 마시는 것이 습관이 되었다. 음주로 인한 인신피해 보상 사건에서 음주자는 과음하면 건강에 해를 끼칠 수 있다는 것을 알고 있기 때문에 피해가 발생하면 직접적이고 고의적인 주관적 잘못으로 인정될 수 있다. 관련 법률에 따르면 음주자는 주요 법적 배상 책임을 져야 한다.
② 음주를 방종하다.
술친구' 는 자신이 어떤 질병이나 주량이 제한되어 있다는 것을 알면서도, 음주 후 불량반응을 발견하고, 음주운전과 같은 다른 나쁜 결과가 있다는 것을 알면서도 술꾼과 함께 술을 마시지만 만류의무를 이행하지 않는다. 술친구' 의 생명안전을 방치해' 술친구' 의 인신상해 결과를 초래한다면 피해자와 함께 술을 마시는 사람에게 간접적인 고의적인 잘못이 있다고 판단해야 한다. 관련 법률에 따르면 피해자와 함께 술을 마시는 사람.
③ 구급형이 없다.
음주협정' 의 존재로 양측은 음주의 묵계를 달성했을 뿐만 아니라 음주자가 술에 취했는지, 불량반응이 있는지를 가장 쉽게 파악하고 발견할 수 있는 편리성과 특징을 갖추고 있다. 제어론과 정보 전파 원리로 볼 때, 음주자는 어떤 불량반응도 발견할 때 제때에 통지할 권리가 있다. 본 안건에서 동음인은 상술한 하나 혹은 몇 가지 혹은 모든 의무를 위반하고, 다른' 술꾼' 에 대해 인신피해의 결과를 초래한 것은, 동음인의 행위가 손해결과의 발생에 인과력을 가지고 있다는 것을 인정해야 하며, 동음인은 인과력의 비율에 따라 상응하는 배상 책임을 져야 한다. 이 관점의 근거는' 인신손해배상사건 재판에 관한 법률적 몇 가지 문제에 대한 최고인민법원의 해석' 제 3 조 제 2 항에 근거한 것이다. "두 명 이상은 같은 잘못이 없지만, 그 시행된 몇 가지 행위는 간접적으로 합병되어 같은 손해를 초래하며, 잘못의 크기나 원인 비율에 따라 상응하는 배상 책임을 진다."
④ 양측 모두 잘못이 없다.
사법관행에서도 한' 술친구' 가 다른' 술친구' 에게 소량의 술만 마시라고 권하면서 상대방이 아프거나 죽는 반면 술꾼은 자신의 병세를 알지 못했고, 설득당한 사람도 소량의 술을 마시는 것은 위험하지 않다고 생각했다. 이런 경우 공평한 책임에 따라 음주자에게 적절한 배상 책임을 맡길 수 있다. 그 근거는' 민법통칙' 제 132 조에 근거한 것이다. "당사자가 손해를 초래한 것에 대해 잘못이 없는 사람은 실제 상황에 따라 민사 책임을 분담할 수 있다." 종합적으로 볼 때, 잘못책임 원칙은 처음 세 가지에 적용되고, 공정책임 원칙은 네 번째에 적용된다.
네가 지난번에 술에 취했을 때를 기억하니?
문자 그대로 우리는 "술" 이 아니라 "술" 을 의미한다.
대부분의 사람들에게' 술 한 잔' 은 이미 서너 명의 친구들이 웃음소리를 터뜨리는 즐거운 시간을 의미한다. 우리 각자의 나이에 따라, 우리가 처음 술을 마셨을 때의 주변 환경에 따라, 우리는 다양한 추억과 기대 (때로는 초조함) 를 가지고 있다. 아이스 맥주 한 잔, 칵테일 한 잔, 진토닉과 키니네수, 위스키와 맥주, 와인 한 모금 등을 떠올린다.
반복적으로, 대부분의 사람들이 일찍 술을 마시는 과정에서 알코올에 대한 기대는 항상 음주의 실제 요구를 충족시킬 수 있다.
매번 딱 맞는다면, 우리는 당연히' 술 한 잔' 을 즐거운 체험으로 여기고, 자신의 요구를 충족시키고, 종교 풍습의 규범을 초과하지 않을 것이다. 동시에 욕망을 만족시키고, 사교 행사의 예의에 영합하며, 우리가 마음을 풀고, 정신을 진작하고, 우리의 다양한 추구목표를 달성하는 데 도움이 된다. 예를 들어, 55 세인 핀란드인은 누군가가 그에게 음료수를 달라고 했을 때, 젊었을 때 추운 날씨에 브랜디나 보드카를 한두 잔 마셨을 때의 따뜻함을 금세 떠올렸다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
만약 그녀가 젊은 여성이라면, 샴페인을 가득 담은 화려한 수정컵, 향기로운 옷, 친밀한 우정과 로맨틱한 분위기, 혹은 록 콘서트에서 청바지를 입고 수염을 기르고 긴 머리를 가진 젊은이가 병주를 가득 담은 가방에서 술 한 병을 꺼내고, 불빛이 반짝이고, 연기가 자욱하고, 모두가 비명을 지르며 사람을 흥분시킬 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 한 금주협회 회원은 "한 잔" 은 피자를 먹고 맥주를 마시는 대명사라고 말했다.
또 다른 78 세의 과부는 양로원에 있을 때 잠자리에 들기 전에 셰리 한 잔을 마시는 습관을 종종 떠올린다고 말했다. 이런 술이 우리 머리 속에 있는 인상은 매우 자연스럽지만, 우리의 현재 상황에서는 일종의 오도이며, 이것이 우리 중 일부가 술을 마시기 시작하는 방식이다.
만약 술을 마시는 과정이 이렇다면, 우리는 앞으로 술 마시는 문제로 악화될 가능성은 거의 없다. 그러나, 만약 우리가 두려움없이 음주 과정을 살펴보면, 우리가 아무리 노력해도, 우리가 술을 마시는 마지막 몇 년 혹은 몇 달 동안 이렇게 완벽하고 신기한 순간이 없었다는 것을 발견할 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
반대로, 우리는 우리의 실제 음주량이 이것보다 훨씬 크다는 것을 거듭 발견했는데, 이것은 결국 어느 정도 번거로움을 초래한다. 어쩌면 우리는 단지 사적으로 술을 많이 마셨다는 것에 대해 죄책감을 느낄지도 모른다.
하지만 때로는 격렬한 다툼으로 변해 자신의 일에 영향을 미치거나 심각한 질병이나 사고, 법률 및 재정적 문제를 초래하기도 합니다. 그래서' 술' 이라는 건의가 나타났을 때, 이제 우리는 술을 마시기 시작한 때부터 마지막 불쌍한 술 취함과 숙취에 이르는 전 과정을 회상하려고 노력하고 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언)
보통 친구가 우리에게 술을 마시라는 초대를 했는데, 일반적으로 접대하는 방식과 품감의 한두 잔을 가리킨다.
하지만 우리가 지난번 술에 취한 고통의 모든 세부 사항을 자세히 회상한다면, 오랫동안' 술 한 잔' 을 마셨다는 인상에 현혹되지 않을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언)
이제 우리는 우리의 진정한 생리적 반응으로 볼 때, 우리는 황탕 한 잔이 조만간 다시 술에 취하게 될 것이라는 것을 상당히 확신한다. 이것은 일련의 번거로움을 초래할 것이다.
술은 우리에게 더 이상 음악과 즐거움을 의미하는 것이 아니라 질병과 아쉬움의 추억이다. 한 알코올 중독자 상호 계명 협회 회원은 "지금 술집에 가서 술 한 잔 하면 더 이상 예전과 같지 않을 거라는 것을 알고 있다. 단지 약간의 시간과 약간의 돈을 쓸 뿐이다" 고 말했다.
이 술잔은 내 은행 계좌를 다 써 버리고, 내 가족을 다 써 버리고, 내 집을 다 써 버리고, 내 차를 다 써 버리고, 내 일을 다 써 버리고, 내 이성을 다 써 버리고, 심지어 내 생명까지 다 써 버린다. 이것은 정말 너무 크고, 너무 비싸고, 위험이 너무 크다. ""
그는 그가 처음으로 술을 마시는 것이 아니라 마지막으로 술에 취한 것을 기억한다.
꿈에서 다른 사람에게 술 한 잔을 따르는 것이 좋지 않아 스트레스가 많다. 요즘 어떤 심리적 스트레스로 인해 다몽이 생길 수도 있고, 자신을 합리적으로 조절하는 게 좋을 것 같다. 채택하기를 바라다
다른 사람에게 술을 따르는 예절? 서양에서는 식당에 가서 밥을 먹는 것은 일반적으로 미리 예약을 해야 한다. 예약할 때 특별히 주의해야 할 점이 몇 가지 있습니다. 먼저 인원수와 시간을 설명하고 흡연구역인지 시야가 좋은 자리인지 설명해야 합니다. 생일이나 다른 특별한 날이라면 연회의 목적과 예산을 말할 수 있다. 예정된 시간에 도착하는 것은 기본적인 예의이다. 아무리 비싼 캐주얼룩이라도 식당에서 밥을 먹어도 마음대로 입을 수 없다. 서양인의 상식입니다. 고급 식당에 가면 남자는 옷차림이 깔끔해야 한다. 여자는 양복과 굽이 있는 신발을 신어야 한다. 정식 옷을 입는 것을 규정한다면 남자는 반드시 넥타이를 매야 한다. 식당에 들어가면 남자가 먼저 문을 열어야 합니다. 숙녀를 들어오세요. 숙녀들을 앞으로 나아가게 해야 한다. 자리에 앉고 음식을 내올 때, 여성은 우선해야 한다. 특히 단체활동도 여자들이 앞장서게 하는 것을 잊지 마세요. 정식 양식 서빙 순서는 1 에피타이져와 수프 2 어 3 과일 4 고기 5 치즈 6 디저트와 커피 7 과일, 에피타이져와 식주입니다. 다 주문할 필요는 없습니다. 너무 많이 주문했는데 다 못 먹는 것은 예의가 아니다. 약간 수준 있는 식당입니다. 에피타이져만 주문하는 손님을 환영합니다. 에피타이져, 메인 요리 (생선이나 고기), 디저트가 가장 적합한 조합이다. 주문은 전채가 아니라 좋아하는 메인 요리, 메인 코스에 적합한 스프입니다. 술을 주문하는 지식은 고급 식당에서 술을 잘 마시는 바텐더가 술표를 가져올 것이다. 술을 잘 모르는 사람에게는 선택한 음식, 예산, 좋아하는 술의 맛을 알려주는 것이 좋다. 주 바텐더가 선택할 수 있도록 도와준다. 메인 요리가 고기라면 적포도주를 곁들이고 물고기는 백주를 곁들여야 한다. 음식을 내오기 전에 샴페인, 셰리, 길주와 같은 담백한 와인 한 잔을 먼저 마셔도 된다. 어떻게 냅킨으로 에피타이져를 배달하기 전에 냅킨을 열고 1/3 을 접어서 3 분의 2 를 다리에 평평하게 눕히고 무릎 위의 다리를 덮는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 냅킨, 냅킨, 냅킨, 냅킨, 냅킨, 냅킨, 냅킨) 냅킨을 네크라인에 쑤셔 넣지 않는 것이 좋다. 술과 음식의 결합은 항상 사람을 곤혹스럽게 한다. 수백 년 동안 술을 마실 때 적당한 음식을 선택하면 일련의 법칙이 형성되는 것 같다. 그러나 현대 사회에서 새로운 음식과 새로운 술이 등장하면서 이러한 규칙들은 시대에 뒤떨어져 점점 더 적응하지 못하고 있다. 또 다른 친구가 백주를 마시면 반드시 생선을 먹어야 한다고 말한다면, 지금은 2 1 세기, 19 세기의 그 규칙들은 이미 시대에 뒤떨어졌다고 말할 수 있다. 술과 음식이 어떻게 어울리는지 먼저 알아야 한다. 생활은 개인의 취향에 따라 다르며, 음주와 음식의 조화는 의심할 여지 없이 개인의 취향에 맞게 조절해야 한다는 것을 알아야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 자신의 취향에 따라 술과 음식을 주문할 수 있다. 규칙이 허용되지 않거나 짝꿍이 밥을 먹는 친구가 단호히 반대하더라도 수줍어하거나 어색할 필요가 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 생활에는 어울리지 않는 것 같지만 여전히 그렇게 화목해 보인다. 하지만 저녁 식사를 위해 어떤 술을 사용할 것인지 아직 결정하지 못했을 때 어떻게 해야 합니까? 너는 이 규칙들에 도움을 청할 수 있니? 요 몇 년 동안 나는 너의 문제를 해결할 수 있는 경험을 쌓았다. 이러한 소위' 원칙' 은 술을 마실 때 무엇을 먹어야 하는지 알려주지 않고, 단지 음식과 알코올이 어떻게 상호 작용하고 상호 작용하는지 설명할 뿐이다. 술을 마실 때는 입맛에 맞게 음식을 맞추는 것이 중요하다. 음식과 알코올은 네 가지 맛으로 나눌 수 있는데, 이 네 가지 맛은 술과 음식의 배합의 범위, 즉 신, 단, 쓴맛, 짠맛을 정의한다.
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술자리에서 다른 사람에게 술을 따르는 예절:
1, 술을 따르는 것에 신경을 쓴다. 보통 한 식탁에서 밥을 먹는 사람은 어른에게 술을 따르고, 왼손에는 술을 붓고 오른손에는 쓰러지며, 그 반대의 경우도 마찬가지이다. 친구 사이에 술을 따라 왼쪽에서 오른쪽으로, 왼손과 오른손으로 하는 것이 중요하다.
2. 술을 너무 가득 채우지 마세요. 기본적으로 7 ~ 8 잔이 적당해요. 술을 뿌리지 않고 끝내기 편해요.
3. 술을 얼마나 붓는가? 중국에는' 술만차' 라는 말이 있는데, 시대가 바뀌면서 지금은 반 잔을 따르고, 맥주는 제외한다.
4. 비교적 비싼 술을 마시고 있다면 술병을 직접 꺼내면 돼 손님도 패턴을 느낄 수 있게 해 줘. 음료가 보통이라면 미리 준비한 유리병에 술을 부어도 격조가 낮아 보이지 않는다.
5. 지위가 높은 사람 옆에 앉으면 술을 마신 후 제때에 보충해야 한다.
6. 술은 마지막 병의 바닥을 떠날 수 없다는 것을 명심해라. 마침 마지막이었다면 그냥 다 마시고 넘치면 괜찮아질 거예요.
7. 다른 컵을 가지고 가지 않는 것이 좋다. 이것은 건강상의 이유일 뿐이다. 위와 같이 어른들 사이에서도 서로 컵을 들고 술을 따를 수 있으니 조심해서 처리해야 한다.
다른 사람에게 술을 붓는 것에 대한 세부 사항:
다른 사람에게 술을 부을 때, 예의바른 방법은 그의 컵으로 맞은편에 쓰러지는 것이 아니라 걸어가서 그에게 붓는 것이다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 술을 따를 때, 컵을 높이 치켜들 수도 있고, 제멋대로 행동할 수도 있다. 예의에 따르면 술을 뿌리지 않기 위해 컵은 실례를 해야 하지만, 술을 따를 때는 반드시 사전에 손님의 의견을 구해야 한다. 보통 와인은 컵의 1 입니다. 술을 붓고 손님에게 라벨을 붙이면 백주는 보통 7, 8 층으로 갈 수 있습니다.
술을 따를 때 술표가 손님을 향하도록 주의해라. 술을 따를 때 술이 병 입구에서 다른 곳으로 떨어지지 않도록 병 입구를 들어올릴 때 병을 한 각도로 돌려서 병 입구에 떨어지는 술이 병 입구를 따라 자연스럽게 흐르게 한다.
어른이나 후배에게 술을 따르려면 일어서서 옆으로 넘어와야 한다. 화이트 와인은 가득 차 있지만 가득 차 있지 않습니다. 건배할 때 후배의 술잔이라면 어른의 술잔 5/ 1 에서 잔을 부딪혀야 한다. 어른의 안경은 후배보다 높다. 술은 존경하고 차는 만만하다 (중국).
호텔 종업원이 백주를 붓는다면 두 가지가 있습니다. 하나는 술을 작업대에 붓고 큰 접시로 손님 앞에 놓는 것이다. 다른 하나는 빈 술잔을 손님 앞의 책상 위에 놓고 술주전자로 술을 붓는 것이다.
종업원은 직립 자세로 술을 부을 수 있다. 왼손은 자연스럽게 늘어지거나 등에 지고 오른손은 술병 뒷면을 쥐고 있다. 손님의 측면에서, 그는 병의 입구를 손님의 술잔으로 뻗어 손님의 요구에 따라 술을 적당한 포만도나 적당한 위치에 붓고, 술병을 한 각도로 돌린 다음 술병을 돌려놓는다.
술상에 술을 따르고, 잔을 들든 말든, 두 사람의 관계와 어떤 술을 마시느냐에 따라 달라진다. 관계가 좋은 사람들, 백주나 와인을 마시고, 술을 공유할 때 서로의 잔을 들고 자신의 컵을 들기도 한다. 이것은 균형을 위한 것이다. 그러나, 정확히 말하면, 너는 술잔을 들고 이불에 부어서는 안 된다. 네가 다른 사람과 사이가 좋지 않으면 안 된다.
다른 사람에게 술을 따를 때 올바른 방법은 무엇입니까? 먼저 손님을 데리고, 뒤에서 주인을 데리고, 다시 아이를 데리고 가다. 술을 따를 때 왼손은 병 입구에 놓고 오른손은 병 밑에 놓는다. 술을 따를 때는 다른 사람의 오른쪽에 서야 한다.
식탁에서 다른 사람에게 술을 따를 때 술잔을 들어 올리거나 행동거지가 부적절하지만 손님의 의견을 구해야 한다. 보통 와인은 대부분 유리로 되어 있어서 백주는 너무 가득 차지 않아도 됩니다. 술을 따를 때 술표가 손님을 향하도록 주의해라. 술을 따를 때 술이 병 입구에서 다른 곳으로 떨어지지 않도록 병 입구를 들어올릴 때 병을 한 각도로 회전시켜 병 입구의 술 방울이 병 입구를 따라 자연스럽게 흐르게 한다.
웨이터나 종업원이 술을 붓는 경우 직립자세를 취해야 한다. 왼손은 자연스럽게 뒤로 젖히거나 등을 돌리고 오른손은 술병 뒷면을 잡고 술병 입구를 손님 옆에서 손님의 술잔으로 뻗는다. 손님의 요구에 따라 술을 적당한 만도나 적당한 위치에 붓고, 술병을 한 각도로 돌려서 제자리에 돌려놓는다.
첫 번째 단계: 병을 연 후 냅킨으로 병 입구와 병목 현상을 청소합니다. 그런 다음 냅킨으로 병의 몸과 병목을 싸서 술을 붓고 나서 병 입구에서 흘러나오는 것을 막고 술표를 더럽히는 것을 막는다.
두 번째 단계: 병을 손에 들어라. 술병에 술이 없으면 가격표를 고객에게 가리키게 하고, 고객이 술의 이름과 연도를 명확하게 볼 수 있도록 한다. 손으로 병목을 잡지 않도록 조심해라. 너의 손의 위치는 병의 중간 또는 하반부에 있어야 한다.
세 번째 단계: 유리 벽을 따르는 대신 술을 유리잔의 중심에 붓는다. 술을 따르는 양을 조절하고, 너무 많이 붓지 마라, 그렇지 않으면 컵을 뒤집을 때 술이 쉽게 쏟아진다. 레드와인은 충전 1/3 에 적합하고 화이트와인과 핑크와인은 1/2 로 채워질 수 있습니다.
4 단계: 좋은 술을 따르려고 할 때 술병을 직접 세우지 말고 병 입구를 가볍게 돌려 술이 자연스럽게 흐르지 않도록 한다.
다섯 번째 단계: 마지막으로 냅킨으로 병 입구와 병목 현상을 닦으십시오.
그럼 샴페인과 다른 종류의 스파클링은 어떻게 부을까요? 스파클링 와인의 역법은 정적 드라이 레드 드라이 화이트 역법과 매우 가깝지만 거품이 많이 들어 있기 때문에 특별한 점도 있습니다. 스파클링을 부을 때는 먼저 컵에 소량을 붓고 컵이 3/4 이 될 때까지 계속 붓는다. 스파클링을 마실 때는 보통 컵을 뒤집는 데 적합하지 않으니 조금 가득 채워도 됩니다.
다른 사람에게 술과 차를 부을 때, 다른 사람의 왼쪽이나 오른쪽에서 부어야 합니까? 다른 사람에게 술과 차를 부을 때는 손님의 오른쪽에 있어야 한다. 완료되면 오른쪽에서 꺼낼 수 있습니다.
술과 차를 따르는 예절:
1. 술과 차를 따를 때 주객이 점수를 받으면 먼저 손님을 따르고 주인을 따라야 한다. 손님이 많으면 나이, 직위, 성별에 따라 차를 붓거나 술을 따라준다. 나이가 먼저 늙으면 나이가 많고, 직위는 높음에서 낮음까지, 성선녀 후남이다.
2. 단위 내부인 경우 중급 지도자를 쓰러뜨린 후 내부 인원의 나이, 직위, 성별에 따라 차를 붓는다. 나이는 노숙하고 직위는 높음에서 낮음까지. 성별은 여성에서 남성으로. 손님에게 물을 부을 때, 양손을 함께 사용하고, 컵받침의 손잡이를 손님에게 향하게 하여, 가볍고 편리한 곳에 놓고, 손님을 대접하는 몇 마디의 말을 동봉합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 가능한 한 물 한 잔을 따라 손님을 즐겁게 하다. 차를 탈 때 주인은 손님에게 차를 공경하거나 술을 따를 수도 있고, 웨이터가 손님에게 차를 선물하고 "제발" 이라고 말할 수도 있다. 손님도 일어서서 두 손으로 잔을 들고 "감사합니다" 라고 말해야 합니다.
그가 다른 사람에게 술을 따라줄 때 테이블을 주문하는 것은 무슨 뜻입니까? 한 가지 설법은 다음과 같다.
옛날에 황제와 바둑을 두는 대신이 있었다. 황제가 그를 도와주거나 하인에게 대신 차 (술) 를 따르라고 할 때마다 대신은 한 번 무릎을 꿇어 황제가 완전한 바둑을 둘 수 없게 했다. 마지막으로, 황제는 완전한 바둑을 한 판 두기 위해 신하에게 말했다. "내가 너를 돕거나 하인에게 차를 따라 달라고 할 때, 너는 책상을 주문할 수 있다." 그게 다예요.
그래서 그가 누군가를 위해 책상을 주문했을 때, 그는 고마움을 표현하거나 감사를 표하는 것을 의미했다. (윌리엄 셰익스피어, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움)