2019年，新課程正式啟動，初中課程的亮點是“融入編程”，因此許多家長開始關註對他們來說不熟悉的領域。然而，與從小學就開始學習寫程序的歐美國家相比，臺灣省的程序教育起步並不算早。成立於2013的橙與蘋果編程學院，以推動兒童編程教育為理想，早已枝葉遍布全臺，擁有40多個教學基地。
創始人Raymond Lai壹路留學美國，在矽谷壹家知名軟件公司工作。然而，在臺灣省招募軟件團隊的過程中，他觀察到臺灣省缺乏信息教育，因此他決定回到臺灣省推廣程序教育。他於2012年開始在小學設計免費教程，並於2013年成立了臺灣省第壹家信息教育公司橙蘋果。
“臺灣省的軟件人才起步很晚。比爾·蓋茨和紮克伯格在上大學的時候就輟學創業了。壹些大學生想向他們學習，但事實上，這兩個人在高中時就已經有了非常強的技能。”舒看到了臺灣省與海外經驗的明顯差距。“因此，這些‘矽谷金童’很難在臺灣省復制，因為他們沒有培養自己。舒打了個比方，就像學鋼琴壹般從小開始。要培養編程技能，還應該從小培養思維和慣性。
畢業後，他成為電氣工程系的壹員。他是名牌大學的光環，他本可以進入壹家知名公司。他直言不諱地說，他並不是因為看到了商機才走進橘子和蘋果，而是因為“我知道這件事很有意義，我可以幫助它。”萊·林越在《橘子和蘋果》中的角色更像是壹位導師。公司運營移交後，年輕的舒凱文帶領團隊繼續前進。
除了開設補習班教孩子們如何編寫程序外，橙子和蘋果還培養了教師。不僅如此，他們還自主開發了從小學壹年級到高中三年級的全年齡段編程課程、在線編程工具、教學平臺和編程教育繪本。
橙子和蘋果都提供物理課程和在線課程，並且物理部分。目前，課程規劃以兩年六階段結構為基礎。從第壹階段開始培養改變抽象流程和數據可視化的能力，到運營思維的建立，了解組件的功能及其背後的邏輯，學習開發網頁遊戲和HTML5 web應用程序，最後了解數據庫的基本原理和操作，從而實現軟件項目開發。除了預先錄制的內容，在線課程還有同步直播課程。即使上半年受疫情影響，仍然有很多家長把孩子送到補習班上體育課；與此同時，新推出的在線課程也在增長。“疫情過後，估計線上約占20%至30%。”舒凱文說。
“我喜歡把復雜的事情變得簡單。我也充滿了組織和重組，以簡單易懂的方式呈現它們，以便對方可以在短時間內理解它們，這對我來說非常有成就感。沈沈著冷靜，語速很快，當談到他對教學的興趣時，他開始熱情洋溢。他笑著說，他從學生時代就有這種特質。”我喜歡幫助別人理解事情。我是壹個怕老婆的女人，我經常嘮叨他們幾句:“這怎麽行。他教別人寫壹個程序調試，而不是直接告訴他們哪裏有問題，他引導他們壹步壹步地看到裏面的原理和它們之間的相關性。
“我不喜歡他只知道不做什麽，卻不知道為什麽？避免直接給出答案，用問題引導的教學方法。例如，在教學中，許多課程從基本說明開始。橙子和蘋果采用了反向策略，讓學生先看到結果再拆解原理，這樣學生不僅可以學習程序“語言”，還可以具備制作網頁或app的能力。
在編程教育的教學中，不僅學生在吸收新知識，教師也需要不斷進步。為了打下紮實的教師培訓和教育心理學理論基礎，身兼管理和教學兩職的舒進入師範大學信息教育學院深造。“我想更多地了解我現在正在做的事情。我哪裏可以更好？”在團隊文化中，橙蘋果特別註重“實用主義”，因為舒·凱文明白，初創公司往往充滿理想和熱情，但“理想帶領團隊前進，而實用主義讓我們走得更遠。」
谷歌臺灣省前董事總經理簡·莫礪鋒對編程教育的前景非常樂觀。他表示，整個世界都需要這樣的新型人才，而且主題比Maker更專註，教材可以通過平臺擴展，有機會成長為像英語壹樣的垂直市場。蘋果芽切入早，有線上課程，要考慮如何放大能量，走向海外市場。
舒凱文表示，目前橙蘋果的主要銷售對象是學生家長，商業模式主要是B2C（面向消費者）。預計未來B2B（面向學校和機構）市場將逐步開放，甚至進入系統。2019年，橙子蘋果開始嘗試海外擴張，並在中國重慶簽約了第壹家海外專營店。除了在中國各個城市發展外，還預計在五年內進入日本和東南亞市場。
“我們想把自己定位為教育軍火商，用教材賺錢。他自豪地用了連鎖咖啡店的比喻。”我們就像星巴克，質量有保證。」
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