이 조례에서 농산물 시장 창업자라고 부르는 것은 시장 내 경영자에게 장소 시설 서비스를 제공하고 농산물 시장 경영에 종사하는 기업법인 또는 기타 조직을 가리킨다.
본 조례에서 장내 경영자라고 부르는 것은 농산물 시장 내에서 독립적으로 경영 활동에 종사하는 기업과 자영업자를 가리킨다. 제 4 조 시, 현 (시, 구) 인민정부는 농산물 시장 감독 관리 업무를 조직, 지도, 조율해야 하며, 시장 감독 관리, 비즈니스, 도시 관리, 농업 농촌, 위생, 응급관리, 공안 등 관련 부서를 회원단위로 하는 농산물 시장 관리 조정기구를 설립하여 농산물 시장 감독 관리의 지도와 조정을 구체적으로 책임져야 한다. 제 5 조 시와 현 (시, 구) 인민정부 시장감독관리부는 농산물 시장의 감독관리업무를 주관하고, 기타 관련 부서는 각자의 직무에 따라 농산물 시장의 감독관리를 잘 한다.
거리 사무실, 향진 인민 정부는 농산물 시장 경영자에게 관리 책임을 이행하도록 지도하고 독촉해야 한다. 제 6 조 시, 현 (시) 인민정부는 도시와 농촌 계획을 편성할 때 과학적 배치를 하여 농산물 시장 건설을 위한 공간을 마련해야 한다.
시, 현 (시) 인민정부 상무주관부는 해당 부서와 함께 농산물 시장 건설 특별 계획을 편성하여 본급 인민정부의 비준 후 실시해야 한다. 제 7 조 시 인민정부 상무주관부는 관련 부서와 함께 농산물 시장 건설 기준을 제정해야 한다. 제 8 조 시, 현 (시, 구) 인민정부는 관련 정책을 제정하여 농산물 시장의 건설과 업그레이드를 지원하고 촉진해야 한다.
시, 현 (시, 구) 인민정부는 관련 규정에 따라 농산물 시장의 발전과 관리를 촉진하는 데 뚜렷한 성과를 거둔 단위와 개인에게 표창을 하거나 장려해야 한다. 제 2 장 경영규범 제 9 조 농산물 시장 창업자는 그 노점, 점포를 임대한 장내 경영자와 계약을 체결하고 경영관리에 대한 합의를 하여 쌍방의 권리와 의무를 명확히 해야 한다.
농산물 시장 창업자와 장내 경영자는 법에 따라 산업 조직을 설립하고, 업계의 자율을 전개하며, 산업 규범의 질서 있는 발전을 촉진할 수 있다. 제 10 조 농산물 시장 경영자는 현지 농민들이 자산한 식용 농산물을 임시로 판매할 수 있도록 적절한 경영 지역을 세워야 한다.
어떤 기관이나 개인도 농산물 시장 밖의 공공장소에 식용 농산물 임시 노점을 설치해서는 안 된다. 제 11 조 농산물 시장 경영자는 다음과 같은 요구에 따라 식품 안전 관리 책임을 이행해야 한다.
(1) 농산물 시장의 식품 안전 관리 제도를 수립하고 실행한다.
(2) 전문 (겸직) 식품안전관리원, 전문기술인력, 그리고 매년 식품안전지식교육을 조직한다.
(3) 식용 농산물의 산지 증명서나 구매증명서, 합격증명서를 검사하고 관련 사본을 6 개월 이상 보관한다.
(4) 산지 증명서, 구매증명서 또는 합격증명서가 없는 식용 농산물은 샘플검사나 빠른 검사를 거쳐야 시장에 내놓을 수 있다.
(5) 사업 환경과 조건을 정기적으로 점검한다.
(6) 동물 및 동물 제품을 운영하는 농산물 시장은 동물 방역 관련 조건에 부합해야 하며, 법에 따라 세척 소독 및 무해화 처리 제도를 수립하고 시행하며, 지역 격리 및 정기 휴시 관련 규정을 준수해야 한다.
(7) 식품 안전 사고 예방 조치의 시행을 정기적으로 점검하고 품질 안전 위험을 제때 제거한다.
(8) 식품안전법 위반행위가 발견되면 제때에 제지하고 시장감독관리부에 보고해야 한다.
(9) 법령에 규정된 기타 식품 안전 관리 의무. 제 12 조 농산물 시장 경영자는 다음과 같은 요구에 따라 치안 책임을 이행해야 한다.
(a) 표준에 따라 소방 시설과 장비를 구성하고, 화재 안전 표지를 설정하고, 그대로 유효하게 유지한다.
(2) 소방안전관리자를 식별하고 소방안전관리를 조직한다.
(3) 농산물 시장 내 건물, 구조물 및 특수 장비의 안전 관리를 잘 한다.
(4) 정기적으로 생산 안전 사고의 숨겨진 위험을 조사하고, 사고의 숨겨진 위험을 정확하게 기록하고, 실무자에게 알리고, 농산물 시장에 발표한다.
(5) 생산안전사고 응급구조계획을 제정하고, 응급훈련과 응급훈련을 정기적으로 조직해 비상대피 통로가 원활한지 확인한다.
(6) 규정에 따라 기술 표준에 부합하는 비디오 안전 감시 시설을 설치하고 정상 작동을 보장한다.
(7) 법령에 규정 된 기타 공공 보안 책임. 제 13 조 농산물 시장 경영자는 다음과 같은 요구에 따라 시용과 환경위생 책임을 이행해야 한다.
(1) 시영 환경위생책임자의 관련 규정을 시행하고, 제때에 장소를 정리하고, 장소를 깔끔하고 질서 있게 유지한다.
(2) 기준에 맞는 쓰레기 수집 컨테이너를 설치하고 장내 경영자에게 쓰레기를 분류하고 필요에 따라 쓰레기를 분류하도록 독촉한다.
(3) 초점 (노점) 범위 경영, 난장판, 난조 등 시영 환경 위생을 해치는 행위를 단념하고 제지한다.
(4) 병매체 생물예방통제시설을 세우고, 병매체 생물예방통제업무를 전담하는 사람을 실시하여, 시장병매생물밀도 통제가 국가가 규정한 범위 내에 있도록 보장한다.
(e) 법률 및 규정에 규정 된 기타 도시 외관 및 환경 위생 책임.