분식점 상업계획서 3000 자가 분식점 개설을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 회사 주소 찾기
2. 임대 계약서에 서명하여 부동산증 사본을 요청합니다 (영업허가증과 위생허가증 처리).
3. 인테리어 팀의 시공 도서를 찾아 소방서와 위생감독소에 보고한다.
4. 소방 위생 승인 서류를 받은 후 도면에 따라 시공한다.
5. 이때 살아남지 말고 상공국에 가서 투자에 연락해서 자본 검증 보고서 (현지공상국) 를 해야 한다.
6. 공사가 끝난 후 소방과 위생검사 현장에 도착 신고를 합니다.
7. 심사 합격후 위생감독소에 가서 위생허가증을 발급합니다.
8.> 를 유지하고 상공국에 가서> 를 처리하다
8. 1 선도적 << 이름 사전 승인 >; & gt 이름 작성 및 승인 (약어: 명명)
8.2 재발행> 작성 및 등록 기업 (이때 상공기관에 위생 허가증, 부동산증 임대 계약 검사 보고서를 제시해야 함)
8.3 모든 수속이 완료되고, 5 일 후에 영업허가증을 취득하다.
9. 영업허가증을 가지고 세무서> 에 갑니다
10. 품질 기술 감독국에 가서 처리하다. & gt
1 1. 은행에 가서 계좌를 개설하다.
비용은 약 1000 원입니다.
우선 민정 부서를 찾아 재취업 우대증을 발급한다. 그런 다음 열립니다. 먼저 수속을 할 필요가 없다. 허가증을 받은 후에는 세금을 내야 한다. 먼저 열어. 만약 상공국이 발견한다면, 그들은 자발적으로 너를 찾아올 것이다. 나는 찾을 때까지 계속 할 것이다. 일반적으로 아무도 인보이스를 발행하기를 원하지 않는다.) 두려워하지 마라, 상공업세가 왔다. 실직한 후 돈을 빌려라. 어떻게 수속을 해야 할지 모르겠다. 장사가 안 되고, 손해를 보고, 얼마나 오래 하고 싶지 않다. 이유를 찾아 지인을 찾아 세금을 감면할 방법을 강구하다. 불가능하면 임시세를 내세요. 만약 장사가 잘 된다면, 우리는 천천히 상공업 세무수속을 마칠 것이다. 면허증과 세무등록, 위생허가증을 처리하는 것은 고정적인 절차이다.
오프라인 매장을 개설하는 일반적인 절차:
개점 과정은 새 가게를 열 때 반드시 따라야 할 작업 절차이다. 기본 프로세스는 다음과 같습니다.
1: 새 점포 개발 전략 계획 수립.
새 가게를 열 때는 새 가게의 미래 발전에 대한 전략 계획을 세워야 한다. 예를 들어 개점 속도, 개점 규모, 신점 발전 전망 등이 있다. 새로운 개점 기회를 찾을 때 일반적으로 두 가지 옵션이 있습니다. 하나는 이미 소매점이 있는 도시에 새로운 소매점을 추가하는 것입니다. 두 번째는 아직 개발되지 않은 도시에 새로운 소매 매장을 개설하는 것이다. 첫 번째 경우는 쉽게 결정을 내릴 수 있고, 두 번째 경우는 일반적으로 보다 포괄적이고 체계적인 의사 결정 프로세스가 필요합니다. 개인투자자들에게 개점 계획은 장기 개점 계획보다 단기 업무 예측에 더 많은 관심을 기울이는 경우가 많다.
시장 조사를 실시하여 개점 의사를 확정하다.
엄격한 시장 조사를 실시하고, 소매 기회를 결정하고, 개점 수량, 면적 등과 같은 개점 의사를 결정한다.
3. 상점 형식과 소매점 크기를 선택합니다.
의류 신발과 모자의 종류가 다양하다. 투자로 볼 때 자영업체인, 가맹점, 1 급 리셀러가 있습니다. 오프라인 매장의 존재 형태로는 제품 카탈로그 직판점, 바닥점, 점중점, 의류 무역도시, 의류 소매전, 유동 노점 등이 있습니다. 의류 브랜드 업체도 영업사원의 수요에 따라 가맹점 형식을 선택할 수 있다.
4. 상점 영역을 선택합니다
개점 장소를 선택할 때, 보통 자신의 경영 우세를 분석해야 한다. 경쟁이 덜 치열한 중심 도시에 가게를 연 다음 이를 축으로 주변 도시로 방사한다. 이것은 비교적 안전한 방법이다.
상점 위치 조사 및 선택
도시 개점을 선택한 후에는 심층적이고 세밀한 상권 분석을 통해 구체적인 점포 주소를 결정해야 한다. 일반적으로 개점 조건을 갖춘 곳에는 다음과 같은 네 가지 특징이 있어야 합니다. 하나는 선택한 섹터가 브랜드 이미지와 일치한다는 것입니다. 둘째, 교통이 편리하다. 셋째, 승객 흐름은 충분히 커야합니다. 네 번째는 적절한 경쟁자를 선택하는 것이다. 의류 소매에서 경쟁 업체들은 통상 배당금을 기준으로 대상 고객을 유치하고 경영 전략을 조정하는 데 긍정적인 역할을 한다.
6. 개점 계획을 세우고 집행합니다.
소매점 인테리어, 개업 준비, 시험영업 등에 쓰인다. , 우리는 시간표를 설정하고 계획대로 구현해야합니다.
7: 가게를 열고 장사를 합니다
점원, 상품, 소매점의 배치가 이미 마련되어 있다면, 소비자들에게 좋은 인상을 줄 수 있도록 개점 계획을 세워야 한다.
8. 새로 개업한 상점의 실적을 평가합니다.
신개문점의 실적 변화에 특히 관심을 기울이고, 판매 상황을 자주 분석하고, 경험을 총결하고, 문제를 검토하여 현지 소매 특징을 개선하고 적응한다.
의류 신발과 모자 가게의 신규 투자자들에게는 개업 과정을 순조롭게 하고 개업 방안을 잘 하는 것이 중요하다.
2 1 의 세기는 사장이 되는 세기이다. 독립해서 가게를 열고 자기가 사장이 되는 것이 많은 사람들의 꿈이 되었다. 그런데 당신은 어떤 가게를 열 수 있습니까? 가게를 여는 방법? 잠시 후에 완성할 수 있는 것이 아니라 많은 학문이 있다.
1. 왜 가게를 열어야 합니까?
① 감성 창업자. 감성적이어서 성공한 점포들에 끌리는 경우가 많아 가게를 여는 것에 대해 지나치게 낙관적이다.
2 이성적인 기업가. 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 하나는 타고난 것이고, 이런 사람들은 전문 기술을 가지고 있습니다. 기초부터 시작해서 천천히 축적합니다. 둘째, 멈추고, 보고, 들어라. 그들은 투자를 서두르지 않는다. 그들은 다양한 채널을 통해 이해하고 최고의 투자 방법을 찾고 싶어한다.
2. 개점 성공률이 얼마나 높습니까? 전문가들은' 기술' 이 점포 경영 성공의 기본 생존 조건이라고 생각한다. 정말로 점포가 뿌리를 내리고, 충분한 경쟁력을 갖추게 하는 것도 필수적이다. 시장 정보에 관심을 기울이고, 새로운 소비문화와 특징에 관심을 기울이고, 소비자들이 이성적으로 생각하는 경향이 있을 때 가격 인하 경쟁의 악순환에 빠지지 않도록 한다.
3. 어떤 가게를 열었는지 ① 창의적이고, 마음이 열정적이고, 외모가 화사하다면 뷔페 냄비 가게, 전통 분식점, 점심 테이크아웃 등 외식 서비스 운영을 고려해 볼 수 있다.
정교하고 품위 있는 상품을 좋아한다면 중고 부티크, 수공예품 가게, 작은 커피숍 모두 당신의 솜씨를 보여 줄 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
(3) 당신이 극도로 민감하고 집애, 향수병 느낌이 있다면 탁아소, 유치원이 가장 좋아할 것이다.
4 애완동물 가게, 꽃가게, 화원점은 항상 느낌을 따라가면 항상 다른 사람을 배려하는 데 있어서 당신의 특색이 필요합니다.
4. 어떻게 가게를 여는 것은 단독투이며, 스스로 가게를 여는 것인가? 아니면 친지들을 동업으로 초대할 것인가? 아니면 가맹제에 가입하여 본사에서 개점 자원을 제공합니까? 전문가들은 개업한 가게가 과거 업무경험과 관련이 있고 관리직을 맡았다면 독립매장을 고려해 볼 수 있다고 보고 있다. 그러나 경험이 없다면, 적절한 가입 체계를 선택하고 관리 기술을 배우는 것도 경영 위험을 줄이는 좋은 방법이다. 합작기업은 두 사람의 조합을 피하는 것이 가장 좋다. 가장 좋은 것은 3 명, 최대 5 명을 넘지 않는 것이다.
분식점 상업계획서 3000 자 2 (의명: PY 의 집)
(PY 의 집) 청춘, 패션, 우정, 사랑, 달콤함, 편리함 등의 요소가 있는 중국식 파스타로 포지셔닝합니다
스토어 이름:
자신의 브랜드 매장을 만들기 위해 약간의 지지를 잃었지만 앞으로의 창업을 위한 독립적인 관리 모델을 제공하여 자신의 다음 지점을 위한 기반을 마련할 수 있다. 이런 희생은 가치가 있다. 비록 우리가 무언가를 잃었지만, 이것들은 우리의 미래 청사진의 초석일 뿐이다.
투자 제한:
6 만 원을 손에 쥐면 투자할 수 있는 프로젝트가 제한되어 있다. 분식점의 경우 임대료는 80 평이고 월세는 3000 위안도 안 됩니다. 번화가와 농산물 시장 근처에 있는 곳을 선택하는 것이 가장 좋다. 집세는 한 달에 한 번, 또는 3 개월에 한 번 내는 것이 가장 좋다!
장식 및 천 장식:
투자는 그리 큰 편은 아니지만 분식집을 여는 것은 우아함을 반영해야 하며, 사람의 입맛은 종종 환경과 관련이 있다. 나는 벽에 간식 특색의 소개를 붙이는 것을 좋아한다: 산지, 맛, 관련 유명인. 각 테이블에는 우리 간식에 관한 팜플렛 한두 권이 있습니다. 관련 간식의 최고의 문장 및 사진을 선택하십시오.
식탁은 스스로 설계하고, 카드 자리로 설계할 수 있으며, 각 탁자는 유리로 되어 있다.
20cm, 80cm 너비,120cm 길이의 유리장. 아래 브래킷은 스테인리스강 용접 삼각대입니다. 유리장 안에 플라스틱 꽃이나 모조어를 놓아두면, 조명 효과는 바다에서 먹는 것과 같다. 인테리어 기간은 한 달입니다.
업무 품종:
주요 제품: 훈툰, 국수, 맛있는 볶음밥 (여름에는 설탕물이나 차가운 음료를 도입할 수 있음)
살코기 6 원 야채 가루/면 4 원 닭고기 6 원 할로겐 계란 가루/면 6 원 생선/면 8 원 고기 가루/면 8 원 쇠고기/면 8 원 오징어/면 8 원 쇠고기/면 8 원 새우 10 원 패티 가루/면 8 원 5 원
경영 특성 및 마진 계획:
간식의 가장 큰 특징은 일반인이 잘 하지 못하는 음식을 만드는 것이지만 이윤은 상당히 높다는 것이다. 가맹점이 아니라면, 6 만 달러를 투자한다. 적어도 사장은 맛집 전문가이다. 현지 습관에 맞는 다양한 음식을 만들어 제작 과정을 규범화할 수 있다. 저는 심천에서 냉이탕의 특색을 만들어 광둥요리 스타일을 최대한 표현합니다.
가게의 주식은 (1), 가격은 6 원-12 원, 불의 비용은 3 원 -6 원, (2) 밀가루/면, 가격은 8 원-/KLL 입니다 제작비 4 원 -5 원으로 특색면입니다. (3) 맛있는 볶음밥, 제작비 4 원, 판매가격 8 원.
음식의 특성:
이 음식의 특징은 탕저로 돼지다리뼈, 닭골격, 어간, 좋은 간장, 간장, 계정, 마늘 참기름, 얼음사탕, 정염 등으로 만든 것이다. 할로겐 계란의 간수는 마늘, 간장, 생초, 설탕, 소금, 닭고기, 생강으로 만든 할로겐 수프입니다. 텅스텐의 소는 손으로 잘게 다지고, 양념은 정염, 닭고기, 조미료, 미트소스 등이다. 맛있는 볶음밥의 원료는 태국 쌀, 가리비, 햄, 살코기, 오리알, 닭 가슴살, 소금에 절인 생선이다. 사오우엉양고기의 양념은 향엽, 계피, 생강, 마늘, 파, 초과, 간장, 소금, 설탕, 닭고기, 조미료, 건고추, 회향, 후추, 진피 등이다. 패티의 성분은 삼겹살, 당근, 샐러리, 가리비, 표고버섯, 계란, 소금, 조미료, 닭고기, 설탕, 고급 간장, 파, 고구마 가루 등이다. 비제 소스는 돼지고기 거품, 표고버섯, 가리비, 간장 등이다. 다른 건 많이 말하지 않는다.
PY 서비스:
모든 고객이 로비에 들어오면 우리 점원은 이구동성으로 (PY 집에 오신 것을 환영합니다) 그리고 인원수에 따라 자리를 마련해 자리를 절약할 수 있습니다. 그리고 고객에게 (안녕하세요! 건강을 위해 먼저 손을 씻고 손짓으로 지도해 주세요. 그런 다음 메뉴를 건네주고 차나 생강차와 우리가 제공하는 위생 소맷부리를 붓고, 소맷부리를 더럽히지 않도록 소맷부리를 끼고 식사하세요. 음식이 나왔으니 꼭 (안녕하세요! 주문하신 음식은 모두 여기 있으니 맛있게 드세요. 아이에게 더 많은 관심을 기울이려면, 반드시 제때에 아이를 위해 특별히 제공되는 안전석과 유아석을 옮겨야 한다. 풍선, 장난감 등 작은 선물도 아이에게 줄 수 있어 우리의 서비스가 따뜻함에 더 가깝다는 것을 알 수 있다.
우리의 열정적인 서비스를 표현하기 위해 식당이나 호텔에 생방송 힌트를 추가하는 것은 그다지 유행이 아닌 것 같습니다! 고객 아이라이너가 보이지 않는 곳에 많은 힌트를 붙이는 경우가 많다. 개인적으로 힌트를 발표하는 동시에 생방송 힌트를 더하면 더 따뜻할 것이라고 생각합니다. 예를 들면, 존경하는 고객님, 안녕하세요! PY 의 집에서 만나 뵙게 되어 영광입니다. PY 의 따뜻한 힌트: 분실을 피하기 위해 소지품을 식탁 위에 두지 마세요. 우리의 서비스나 다른 문제가 잘 되지 않으면 양해해 주세요. 네가 관심을 갖는 것은 우리가 어떻게 할 것인가이다. 여름이라면, 여름의 생활 상식이나 다른 말을 덧붙인다. 생방송은 부드럽고 감미로운 여성 직원을 찾아 방송을 해야 하는데, 아마도 PY 의 집 브랜드 서비스를 더 잘 표현할 수 있을 것이다. 이런 장면은 백화점에서 볼 수 있다. 소매는 우리 외식업계에 귀감을 줄 수 있다.
우리 가게에 브랜드를 세우기 위해 식후에 은으로 가방을 깨뜨릴 것이다. 고객이 식당에 가서 밥을 먹었을 때 계산원은' 은조각' 이라는 글자가 새겨진 예쁜 작은 종이봉투를 선물했다. 계산원이 이것이 너의 돈을 찾는 것이라고 말했는데, 나는 그래도 매우 기쁘다. 작은 은색 파우치는 고객에 대한 실제 작용이 크지 않다. 최대 바느질 가방으로 집에 가져갈 수 있지만 일종의 서비스 태도, 고객 행복, 경영자의 기쁨이 드러난다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 동시에 주소와 전화를 은색 낡은 가방에 인쇄해 일거양득이다.
내부 입소문 홍보:
디테일이 좋은 스낵바는 고객이 먹는 곳뿐만 아니라 화장실도 소홀히 해서는 안 된다. 스낵바의 부속 부분일 뿐이지만. 화장실을 호텔처럼 꾸미지 말자. 하지만 반드시 청결한 위생에 주의해야 한다. 손 소독제 한 개와 휴지 한 권은 얼마입니까? 맥도날드, 켄드키가 인기를 끌고 있어 화장실용 휴지는 정말 필수다. 이것은 내 친구가 이전에 언급했던 같은 식당이다. 화장실 벽에는 다양한 바느질 옷의 실과 바늘이 들어 있는 가방을 볼 수 있습니다. 바지 지퍼가 깨지거나 옷과 단추가 떨어지는 등 특수한 상황에서 어색함을 피하기 위해서다. 사실 이 바늘과 실을 사용할 가능성은 매우 적지만, 이런 서비스는 정말 친밀하고 감동적이다.
제공 기능:
같은 색깔의 차량을 구입하거나 같은 차량으로 칠합니다. 각 차 뒤에 같은 상자가 걸려 있다. 상자는 이동손잡이를 설계할 수 있고, 꼬리에 광고현수막을 세울 수 있다. (PY 의 집은 당신을 환영하거나, PY 의 집이 어디에 있는지 아십니까? ) 을 참조하십시오
분식점 상업계획 3000 자. 패스트푸드점 개요
1 .. 우리 식당은 외식서비스업에 속하며, 이름은 도시패스트푸드 식당으로, 개인독자기업이다. 주로 중국식 아침 식사, 예를 들면 튀김, 만두 등 중국식 간식과 반찬을 제공합니다. 점심과 저녁 식사는 주로 볶음요리와 금연 바비큐이다.
도시 패스트 푸드 레스토랑은 창성로 상업 보행자 거리에 위치하고 있습니다. 처음엔 중급 패스트푸드점으로, 앞으로 켄터키나 맥도날드와 같은 중국식 패스트푸드 체인점으로 발전할 예정이다.
3. 도시 패스트 푸드 레스토랑 주인은 × × × × 이고 레스토랑 매니저는 × × 년 × 월 × 일 × 월 × 일 × 일 × 월 × 일 × 일 × 월 × 일 × 월 × 일
4. 우리 가게는 위험자금 30 만 원이 필요한데, 그중 65438+ 만 원이 이미 마련되어 있고, 나머지 20 만 원은 이미 은행에서 대출을 받았다.
둘째, 경영 목표
상가의 지리적 위치에 상대적으로 풍부한 고객이 있지만 경쟁자도 많기 때문이다. 특히 우리 가게는 막 문을 열었는데, 시장을 열려면 서비스 품질과 제품 품질에 힘쓰고 경영 범위를 더욱 넓혀 소비자의 다양한 수요를 충족시켜야 합니다. 최근 목표는 웨이하이로 상업 보행자 거리에서 확고한 발판을 마련하고 1 연간 비용 회수를 목표로 하고 있다.
우리 가게는 3 년 안에 3 개 지점을 설립하여 경제력과 시장 점유율이 강한 패스트푸드 체인그룹으로 점진적으로 발전하며, 시마시티의 수많은 패스트푸드 브랜드 중 돌파구를 마련하여 외식시장의 유명 브랜드가 될 것입니다.
셋째, 시장 분석
관광원: 도시 패스트푸드점의 대상 고객은 인근 보행자 거리에서 쇼핑을 하는 일반 소비자로 약 50% 를 차지한다. 인근 학교의 학생, 상점 직원, 지역 주민이 약 50% 를 차지한다. 관광객 수가 충분하고 소비 수준이 낮다.
경쟁 업체: 도심 패스트푸드점 근처에는 1 을 포함한 4 개의 경쟁자가 있고, 나머지 3 개는 소형 패스트푸드점입니다. 이 네 개의 호텔은 이미 2 년 넘게 운영되었다. Xx 패스트푸드점은 중서부 겸영으로 가격이 비교적 비싸고 객원이 희박하다. 다른 세 개의 작은 패스트푸드점은 위생이 좋지 않고, 서비스 품질이 나쁘며, 식사 환경이 붐비고 지저분하다. 우리 가게는 이 네 곳의 패스트푸드점의 기존 열세를 잡고' 물건도 좋고 가격도 싸다' 등의 마케팅 전략을 내세워 치열한 시장에서 자리를 차지하려고 노력한다.
넷째, 사업 계획
도시 패스트푸드점은 주로 대중을 대상으로 하며 요리 가격이 낮다.
편리한 간식을 대대적으로 전개하고, 아침식사는 다양하고 저렴하며, 현지 조건에 따라 중국식 조식 패키지를 내놓는다.
점심과 저녁 식사는 경제적이고 영양가 있는 요리와 우아한 식사 환경을 제공한다.
끊임없이 변화하는 시장 수요를 충족하기 위해 신제품을 개발할 준비가 되어 있다. 예를 들어 올해 정한 목표는' 배달문' 서비스다.
영업시간: 오전 6 시 30 분-165438+오후 0 시.
위의 계획에 대하여 우리는 함께 노력하여 자신의 힘을 다할 것이다. 우리는 건강, 서비스, 가격, 영양 등에 큰 힘을 쏟을 것이다. 더 많은 관광객을 위해 노력하다.
동사 (verb 의 약어) 인사 계획
우리는 개업 초기에 8- 10 정규직 직원 (요리사 2 명 포함) 과 임시직원 5 명 (요리사 2 명 포함) 을 채용할 계획이다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
노무시장을 통해 현지 호적을 채용한 사람은 일정한 업무 경험이 있고, 직업도덕이 양호하며, 나이는 20-30 사이여서 외식업에 가입하려고 한다.
지원자는 채용 직원 신청서를 작성하고 개인 정보를 우리 가게에 첨부하여 면접을 본다.
면접, 필기시험, 신체검사 합격자, 노동계약 체결 (수습기간 포함).
서비스 직원의 전반적인 자질을 향상시키기 위해 채용된 모든 인원은 다음과 같은 2 개월의 교육을 받아야 한다.
교육 계획을 세우고, 교육 목적을 결정하고, 평가 방법을 개발하다.
훈련 계획을 집행하고 노동 규율과 각종 규칙과 제도를 배우다.
불합격자를 심사하고, 공부를 중지하고, 20% 의 임금을 공제하여 합격할 때까지 한다. 세 차례의 시험에 불합격하여, 이달 임금 복지는 모두 공제되었다.
자동사 판매 계획보다 못하다.
개업하기 전에, 우리는 일련의 홍보 작업을 진행하여 소비자에게 우리의' 질 좋은' 판매 전략을 소개하고, 소비자의 요구에 따라 설문지를 발행하여 우리의 제품과 서비스를 개선할 것이다.
회원제, 시즌 카드, 월카드를 출시하여 더 많은 고객을 끌어들이다.
매월 소비자 1000 원은 매월 말 경품 추첨에 참가할 수 있고 당첨자 (1) 는 888 원짜리 상품권을 받을 수 있다.
4. 한 달 소비 100 원짜리 상품권 10 원짜리 상품권, 200 원부터 20 원짜리 상품권 등.
일곱. 재무 계획
본 상점의 모든 장부는 반드시 제때에 장부에 기입해야 하며, 지출과 수입은 반드시 회계부기 또는 기록에 의해 기록되어야 한다. 부기는 복식 부기장법, 과학관리를 채택하여 회계 혼란을 피한다. 일일 수입은 제때에 집계해야 하며, 모든 주문메뉴와 영수증은 체크와 기록을 위해 한 양식에 두 부씩 해야 한다. 가게 안의 모든 물건은 가게 안의 고정자산에 속하므로 파괴하거나 마음대로 가져가서는 안 된다. 모든 비용을 제외한 월별 총 수입은 은행에 예치됩니다. 월결 후 수입이 계획보다 높으면 임금을 적절히 조정하고 모두의 업무 적극성을 동원할 것이다. 직장에서 이유 없이 호텔 재물을 파괴하는 것을 발견하면 책임자의 임금이나 상여금에서 공제된다.
우리의 고정 자산은 654.38+50 만원이다.
책상과 의자 30 채
영업면적이 300 평방미터이다
냉장고 3 대
일부 난로
일일 유동자금 654.38+0 만원 (주로 응급 및 임시 조달에 사용됨).
장부의 경우 일일 보고서, 월표, 연말 총계정 원장이 있어야 하며, 기업의 손익을 장부에 한눈에 볼 수 있게 하여 관리상의 실명성을 피해야 한다.
참고: 막 영업을 시작했기 때문에 우리는 각종 비용에 대해 신중해야 하지만, 우리는 음식의 질을 보장하고 가능한 최저 가격을 유지해야 합니다.
여덟. 부록
부록 1 법적 요구 사항
식품위생을 보장하기 위해 상품오염과 유해요인이 인체에 미치는 상해를 방지하고 인민건강을 보장하며 인민의 체질을 강화하기 위해, 현재 국가 및 지방 관련 법규의 요구 사항을 엄격히 준수하고 있습니다.
첫째, 식품생산경영업체와 식품노점상은 먼저 위생행정부에서 발급한 위생허가를 받아야 공상행정관리부에 등록을 신청할 수 있다. 위생 허가증을 취득하지 않은 사람은 식품 생산 경영 활동에 종사해서는 안 된다.
식품 생산경영자는 위생 허가증을 위조, 변경, 대여해서는 안 된다.
둘째, 식품 생산 및 운영 과정은 다음과 같은 건강 요구 사항을 충족해야합니다.
(a) 내외 환경을 깔끔하게 유지하고 파리, 쥐, 바퀴벌레 등 유해 곤충과 그 번식 조건을 없애기 위한 조치를 취한다.
(b) 식품 생산 및 운영 기업은 제품 품종 및 수량에 적합한 가공, 처리, 포장 및 식품 원료를 보관하는 공장화 장소를 가져야 한다.
(c) 해당 소독, 드레싱, 세탁, 조명, 조명, 환기, 부식 방지, 방진, 파리 방지, 마우스 방지, 세탁, 하수 배출 및 쓰레기, 폐기물 보관 및 기타 시설이 있어야합니다.
(4) 장비 도입과 공예 과정은 가공식품과 직수입식품 사이, 원료와 완제품 사이의 교차 오염을 막기 위해 합리적으로 해야 하며, 식품은 유독하고 부정한 물질에 노출되어서는 안 된다.
(5) 식기, 음료, 직식식품을 담은 용기는 사용하기 전에 반드시 깨끗이 씻고 소독해야 하며, 취사도구, 용구를 사용한 후에는 반드시 깨끗이 씻어야 한다.
(6) 식품을 저장, 운송 및 하역하는 용기, 포장, 도구 및 장비의 조건은 안전하고 무해하며 청결을 유지하여 식품 오염을 방지해야 한다.
(7) 직접 수입한 식품은 작은 포장이나 독이 없고 깨끗한 포장재를 사용해야 한다.
(8) 식품 생산과 판매원은 항상 개인 위생을 유지해야 하며, 식품을 생산하고 판매할 때는 손을 씻고 깨끗한 작업복을 입어야 한다. 직접 수입한 식품을 판매할 때는 반드시 판매 도구를 사용해야 한다.
(9) 물은 국가가 규정한 도시와 농촌의 식수 위생 기준에 부합해야 한다.
(10) 사용하는 세제, 소독제는 인체 안전에 무해해야 한다.
셋째, 식품 생산 및 운영 금지:
(a) 변성, 지방산패, 곰팡이, 벌레 좀나방, 더러움, 기타 감각 모양 이상은 인체 건강에 해로울 수 있다.
(2) 독성, 유해 물질에 오염되거나 인체에 해로울 수 있습니다.
(c) 치병성 기생충, 미생물 또는 생물학적 독소 함량이 국가 표준을 초과합니다.
(4) 의료 위생 검사나 검사에 불합격한 육류와 그 제품을 검사하지 않았다.
(5) 새, 짐승, 수생 동물 등. 그리고 그들이 병, 중독, 사망 원인 불명으로 사망한 문장.
(6) 컨테이너 포장이 불결하거나, 심하게 파손되거나, 운송 수단이 불결하여 오염을 초래한다.
(7) 도핑, 혼입, 위조는 영양과 건강에 영향을 미친다.
(8) 비식품 원료로 가공하고, 비식품용 화학물질을 첨가하거나, 비식품을 식품으로 취급한다. 기타 식품 위생 기준 및 위생 요건을 충족하지 못하는 것.
넷째, 기한 내에 극지 보건 부문의 식품 위생 감독 검사를 받다.