인삼으로 인삼약주를 양조하는 것은 중국에서 오랜 역사를 가지고 있다. 일반적으로 인삼약주를 만드는 데는 정해진 시간이 없으니 구체적인 상황에 따라 달라진다. 알코올 함량이 높고 용해성이 강한 알코올을 사용한다면 인삼이 술에 담그는 시간이 약간 짧을 수 있다. 인삼을 장기간 사용하면 침지 시간을 적당히 연장해야 하고 인삼 조각을 사용하면 침지 시간이 약간 짧아질 수 있다. 동시에 인삼주의 양조 시간도 레시피의 다른 재료와 관련이 있다. 레시피에 따라 재료가 다르고, 거품이 나는 시간도 당연히 다르다. 1 주일에서 1 개월, 가장 긴 3 개월은 일률적으로 논할 수 없다. 예를 들어 일반 4 년생 인삼은 60 도 이상의 알코올 도수가 높은 밀폐 컨테이너를 선택하면 30 일 후에 마실 수 있다. 무광택 유리병을 사용하면 5 년 동안 보관할 수 있고, 왁스 밀봉이 있는 도자기 캔은 10 년 이상 보관할 수 있습니다. 술을 담글 때 액면이 인삼을 초과하지 않도록 주의해라. 양조 과정에서 반드시 항아리의 밀봉에 주의하여 영양이 손실되지 않도록 해야 약주가 약효를 발휘할 수 있다.
인삼 스파클링은 좋지만 모두에게 적합하지 않다는 점에 유의해야 한다. 인삼의 단백질인자는 지방해를 억제하고 혈관벽지질침착을 가중시켜 관심병, 고혈압, 뇌혈관경화, 당뇨병, 맥관염 환자가 인삼을 신중히 사용한다. 또한 인삼은 적혈구의 성장을 촉진시켜 혈액 점도를 증가시켜 혈액순환이 원활하지 않게 하기 때문에 혈액 스테이시 환자는 주의를 기울여야 한다.
약사망 권위의 해독, 무단 전재, 표절은 반드시 조사해야 한다. 친구 안녕하세요, 인삼 스파클링에 가장 좋은 시간은 얼마나 되나요? 인삼은 얼마나 늙었습니까? 아니면 인삼이 술에 얼마나 오래 담글 수 있을까요?
농민과 아기로서, 나는 너와 이야기하고 싶다!
이제 생활이 점점 좋아지고 있다. 인삼주를 담그는 주요 목적은 인삼주 보건이다.
인삼주는 어떻게 합니까? 비율은 얼마입니까?
일반: 인삼 150g, 순양백주 2500ML 은 절대적이지 않습니다. 참고용으로만 제공됩니다.
사람이 어떤 인삼에 출마합니까?
근령 5 년 이상 된 선원삼이 가장 좋다. 가장 만년은 그해 9 월 안팎의 계절생삼으로 육질이 충만하고 영양이 풍부하다.
또는 15 년 이상 숲 아래 인삼, 씨앗이나 비품, 금거품 아래 인삼도 아주 좋은 선택이며, 아름답고 효과적입니다.
이상은 28 년 순종자로, 일반 시장가격 1000 원 이상, 산삼이라고 합니다.
인삼은 술에 20 일이나 한 달 담그면 마실 수 있다. 술을 다 마신 후에는 원래 담근 술을 다 마셔야 새 술을 추가할 수 있다.
술의 선택
첫째, 약주를 담그는 데 어떤 술이 좋을까요?
순양주는 자연 발효로 양조하는데, 그중에는 인체에 유익한 천연 물질이 많이 들어 있는데, 이 천연 형성 물질은 약재와 반응한다.
알코올을 섞어서 첨가한 성분은 인체에 별로 좋지 않으며, 심지어 약재를 파괴하는 효능에도 영향을 미칠 수 있다. 실수로 알코올 혼합주를 거품주로 선택하면 아무리 좋은 약재도 크게 할인되고 심지어는 역효과를 낼 수 있다.
따라서 약주를 양조하려면 반드시 순곡으로 만든 술을 선택해야 한다. 진짜 순곡순주의 좋은 약재는 약주의 최대 효능을 얻을 수 있다.
둘째, 약주에 소량의 백주를 사용하는 것이 좋습니까?
일반 약주는 알코올 정밀도가 50 ~ 60 도인 양질의 순곡 백주를 사용하는 것이 좋다.
한약재 분석에 따르면 한약재든 동물약재든 수분이 함유되어 있고, 어느 정도 세균과 병균을 함유하고 있으며, 조금 더 높은 도수만이 세균과 병균을 죽일 수 있다.
약재에서 수분이 배어나오면 알코올 함량이 희석되기 때문에 도수가 높은 술을 선택하는 것이 좋다. 그러나 알코올 함량이 낮아 한약재 중 유효 성분의 용해에 불리하여 치료와 보건 효과에 영향을 미친다.
마지막으로, 품질 보증의 관점에서 볼 때, 저도주에 약재의 희석을 더하면 수분 함량이 너무 높아서 장기 보존에 불리하다. 또 술의 저장은 시간이 지날수록 줄어든다.
컨테이너 선택
약주를 담그려면 반드시 도자기나 유리그릇을 선택해야 하고, 조건부로 도자기를 선택하는 것이 가장 좋다. 도자기는 유리통보다 와인을 저장하기에 더 적합하다.
도자기 그릇은 인삼주의 묵은 포도주를 가속화할 수 있으므로 플라스틱과 금속그릇을 사용해서는 안 된다. 독성 물질은 플라스틱과 금속에서 쉽게 빠져나오거나 독성 반응이 발생한다.
인삼주의 강력한 효능은 사람들에게 그것을 알리고 사랑하게 한다.
1, 인삼주는 음장양을 만들 수 있다.
인삼은 아주 좋은 보양 작용을 하는 한약이다. 인삼으로 빚은 백주는 마신 후에도 신장양을 따뜻하게 해 남성의 성기능을 개선하고 유정, 유정 등 좋지 않은 증상의 발생을 줄일 수 있다.
2, 인삼주는 익기안신일 수 있다.
익기안신은 인삼주의 중요한 효능이다. 인삼의 가장 큰 역할은 공기를 보충하고 인체의 기혈이 허술한 증상을 줄이는 것이다. 백주로 우려낸 후, 그 기운을 보충하고 정신을 안정시키는 효과가 더 좋아질 것이다. 자주 마시면 기혈을 조절하고 불면증을 치료하는 역할을 할 수 있다.
인삼주는 경락을 소통시키는 데 쓸 수 있다.
인삼주는 경락을 소통시키고, 바람을 제거하고, 습기를 제거하며, 인체 류머티즘 질환에 좋은 완화 작용을 하며, 붓기와 통증을 가라앉히는 역할을 한다. 또 인삼주는 사람의 체허를 치료할 수 있어 사람의 체허로 인한 거식, 무기력, 자한, 현기증 등의 증상을 없애는 데 좋은 효과가 있다.
4. 인삼주는 장수할 수 있다.
인삼주는 많은 질병을 보조적으로 치료할 수 있지만 질병 없이 마시면 몸에도 좋다. 산화반응의 발생을 줄이고, 체내의 자유기반을 제거하고, 노화를 늦추고, 장수할 수 있다.
위의 네 가지 역할 외에도 인삼주는 또 다른 작용이 있는데, 특히 몸이 약한 사람에게 적합하며, 노인 친구는 몸이 불편하고 정력이 좋지 않은 상황에서 인삼주 두 잔을 자주 마실 수 있다. 엄청난 업무 압력에 직면했을 때, 우리도 인삼주 한 잔을 마셔서 생활을 더 좋게 만들 수 있다.
간단히 말해서, 신선한 인삼은 술을 잘 담그고, 오리지널은 50 ~ 60% 의 백주로 담그고, 밀봉하여 보존하고, 여름에는 마실 수 있고, 겨울에는 반달 동안 마실 수 있다. 1/3 을 마실 때 술을 넣고 계속 마시는 등. 인삼의 맛이 옅어지고, 술을 다 마시고, 인삼, 닭고기찜을 꺼내세요.
맹목적으로 다른 약초를 섞지 않는 것이 가장 좋다. 그렇지 않으면 역효과를 낼 수 있다.
술을 담그는 시간이 길수록 향기롭다. 1992 년 하남 휘현에서 전국 중약 회의에 참석해 신선한 인삼 스파클링 10 여 개를 샀다. 개봉 근처에서 마셔 보세요.. 정말 돈을 사기가 어렵고, 그 당시의 무지에 대한 보상도 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언)
인삼에 술을 담그는 것에 대해서 나는 이렇게 대답했다.
인삼은 한약의 왕으로, 몸을 튼튼하게 하고 만병을 치료하는 효능이 있다. 중국인의 마음속에서 예로부터 매우 중요한 지위를 차지하고 있다. 40 여 년의 엄격한 과학적 증명을 통해 인삼은 결코 만능은 아니지만, 확실히 독특한 효능과 임상 효능을 가지고 있어 현대의학에서 높은 평가를 받았다. 또 보건의학의 관점에서 인삼은' 질병 예방에 전념' 하는 예방작용을 함축해 세상에 중용될 것으로 보인다.
인삼의 가치를 충분히 발휘하기 위해 필자는 위챗 공식 계정인 통느릅나무 농장에서 인삼의 출처, 역사, 화학성분, 효능을 하나씩 소개하며 조상의 귀중한 경험을 다시 한 번 엿볼 수 있게 해 흥미를 불러일으키고 현대고정밀 기술로 고대 지식을 탐구해 세계에 혜택을 줄 수 있기를 희망합니다.
어떻게 해야만 물건을 최대한 활용할 수 있습니까? 대부분의 사람들은 인삼이 고급 제품으로 높이 올라갈 수 없다고 생각한다. 사실 인삼에 대한 이해가 부족하기 때문이다. 동본 농장은 매 호마다 인삼의 관련 내용과 지식을 설명한다. 여러분의 많은 관심과 지지를 바랍니다!
이번 호에서는 인삼의 용도 중 하나인 스파클링을 소개한다.
인삼주의 방법: 외형, 품질이 좋은 전삼으로 40 ~ 60 도 백주 (500ml) 에 담가 주세요. 양질의 백주를 선택하는 것이 가장 좋다. 일주일 동안 담그면 복용할 수 있다. 침지 시간이 길수록 인삼주가 진하다. 마신 후에 다시 우려낼 수 있다. 분 10 ~20 회.
술을 많이 마시면 인삼에 참가하지 않은 술 한 잔 더 마실 수 있다.
인삼의 유효 성분은 끓는 물처럼 알코올에 완전히 용해되지 않는다. 그래서 보충의 관점에서 볼 때, 술을 담그는 것이 볶는 것보다 못하다. 하지만 인삼주는 더 심하다. 술을 담그면 술의 힘을 빌려 더 큰 역할을 할 수 있기 때문이다. 특히 인삼주는 피로성 요통, 골관절염 통증 등에 더 효과적이다. 그래서 제풍 제습, 강근장골, 간 신장 보양, 활혈화화 약주에 여러 부류의 사람들이 다른 약재에 참여하는 경우가 많다.
원칙적으로 인삼주는 양조할 때 고수수 백주를 선택하면 10 년 이상 보관할 수 있지만, 3 개월 동안 담가 마시는 것이 좋습니다. 장시간 양조하면 인삼의 약효에 영향을 줄 수 있습니다.
인삼은 원기를 기르고, 구기자는 간 신장을 키운다. 합치면 기혈을 보충하는 효능이 있다. 백주로 한 달 동안 담그면 마실 수 있다. 적당량의 술을 한 번에 20.50g 씩 마셔요.
인삼주
인삼주
인삼의 효능
인삼주는 인삼을 원료로 하고 술을 용제로 만든 약주이다. 인삼주에서 술은 인삼이 자양한다. 인삼은 그 중 약용 영양성분을 흡수하고 인삼은 급성 알코올 중독과 술 취함을 완화하는 역할을 하기 때문에 인삼주는 특별한 효능을 가지고 있다. 보익원기, 건비생진, 안신익지의 효능을 가지고 있다. 기허, 비장폐, 식욕부진, 운동천식, 자한 무기력, 안색이 창백하거나 맥이 허술하거나 진액 손상, 갈증, 갈증, 갈증 해소, 신경쇠약, 불면증 다몽, 무기력, 심계항진, 건망증, 발기부전 등 만성병 환자에게 적용된다. 현대약리연구를 통해 인삼주는 대뇌피질 흥분과정의 강도와 유연성도 높이고, 강력한 역할을 하며, 기체의 각종 발병 요인에 대한 항병능력을 강화하고, 식욕과 수면을 개선하고, 성기능을 향상시키며, 혈당을 낮추고, 항독항암, 인체의 저산소증에 대한 내성을 높인다.
인삼에 술을 담그는 데 얼마나 걸립니까? 대답은: 시간이 너무 길지 말고 3 개월 만에 다 마실 수 있다. 그럼 인삼 스파클링이 우리에게 좋은가요? 그것은 확실하다. 인삼 스파클링은 우리의 시력, 특히 지금의 아이들을 증강시킬 수 있다. 그들은 적당히 마실 수도 있고, 활혈통경을 할 수도 있다. 노소 모두에게 적합한 보양 헬스 좋은 양조라고 할 수 있다.
인삼은 술에 얼마나 오래 담글 수 있습니까?
알코올 함량이 53 도가 넘는 밀폐용기 (예: 젖빛 유리병, 왁스로 밀봉한 도자기 캔 등) 를 선택합니다. 전자는 5 년 동안 보관할 수 있고 후자는 10 년 이상 보관할 수 있다. 그러나 너무 오래 걸리면 인삼의 효능이 떨어질 수 있다는 점에 유의해야 한다. 3 개월 정도 우려낸 후 마시는 것이 좋습니다.