"심해 어유"-영어는 중국인을 괴롭히고, 중국어는 중국인을 속이고 (수정판 부후기) 주양의 한 친구가 고혈압, 심장병, 고 콜레스테롤, 알츠하이머병, 뇌졸중, 혈전, 피로 환자에게 효과가 있다고 말했다. 나는 담담하게 웃으며 말했다, 됐어, 이건 거짓말이야. 친구가 크게 화를 내다. "미국에서 만든 마약도 사람을 속일 수 있을까? ! 이제 나는 믿는다. 너와 이야기하는 것은 정말 어렵다. 당신의 결점은 당신만을 믿고, 다른 사람을 믿지 않고, 심지어 미국의 첨단 기술을 믿지 않는다는 것입니다! " 저는 말했습니다. "미국에서 생산해도 미국 식품의약청에서 인정한 제품입니다. 꼭 머리로 생각해야 하나요? 사람들은 과학 지식을 좀 알아야 한다. 심해 어유는 어떤 물고기의 기름입니까? 심해 물고기가 바닷물의 깊이에 따라 생활 상태를 나누면 확실히 일종의 어류라고 할 수 있다. 이런 종류의 자연은 심해에 사는 각종 물고기를 포함한다. 내가 아는 한, 많은 심해 물고기는 매우 독성이 있습니다. 클릭합니다 그는 화가 나서 하마터면 책상을 칠 뻔했다. 그는 화를 참으며 책상을 두드리며 말했다. "좋아, 좋아, 네가 과학을 안다고 했잖아. 그럼 제가 묻겠습니다. 어유와 올리브유가 두 가지 천연 콜레스테롤 저하식품이라는 것을 아시나요? " 나는 말했다: "예, 읽었습니다. 하지만 심해 어유가 콜레스테롤을 낮추는 가장 좋은 음식이라고 말하는 과학자는 없다. " 친구가 듣고 화를 기쁘게 해서 매우 기뻤다. "상식을 좀 알려 드리겠습니다. 왜 심해 어유가 최고의 콜레스테롤 저하약인가? 현재 환경이 오염되어 있고 심해만이 인간에 의해 오염되지 않은 곳이기 때문에 심해의 어유에는 병을 일으키는 공업 잔류물이 많지 않기 때문이다. " \ "당신은 잘못 말했다. 내가 알기로는 수은과 텅스텐은 현재 해수 오염에 가장 심각한 것으로 알고 있다. 수은은 비중이 큰 금속으로, 자연해수가 깊을수록 수은 오염이 심해진다. 게다가, 깊은 바다, 몇 미터 깊이, 500 미터 깊이, 1 킬로미터, 2 킬로미터, 3 킬로미터 ... 만 미터? 심해는 해양학의 개념입니까, 아니면 다른 것입니까? 만약 깊을수록 좋다면, 해저에서 가장 깊은 것은 물고기가 아니라 혐기성 생물이라고 말해줄게. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 바다명언) 그것들은 산소로 사는 것이 아니라 철로 대사한다. 그들의 영양은 해저의 소위' 검은 굴뚝' 의 유독물질에서 나온다. 오염에 대해 말하자면, 현재 상황으로 볼 때, 많은 나라들은 바다에 대해 책임을 지지 않으며, 산업 쓰레기와 생활 쓰레기는 아무도 관리하지 않는 한 바다로 넘어간다. 오히려 국가는 자신의 강과 호수에 대해 환경 보호를 중시하고 벌금을 자주 받기 때문에 많은 사람들이 실수를 하지 못한다. 따라서 콜레스테롤을 낮추고 천연식품을 복용하는 기준이 해양의 깊숙한 곳에 사는 생물이 더 좋다면 심해 검은 굴뚝 옆에 있는 이상한 생물이 가장 좋다. 어유가 좋으면 환경 이론과 현실의 관점에서 볼 때 심해 어유는 얕은 바다 어유만큼 좋지 않고 얕은 바다 어유는 강과 호수 어유만큼 좋지 않다. " 게다가 심해 어유는 절대 약이 아니다. 미국의 약은 미국 의약청의 승인을 받은 것이다. 그렇지 않으면 상장되지 않을 수도 있다. 네가 말한 심해 어유는 그렇게 많은 의료 작용을 하는데, 이것은 약이다. 만약 그것이 약이라면, 그것은 미국 식품의약청의 승인을 받아야 한다. 만약 당신이 그것을 무단으로 판매한다면, 당신은 미국 식품의약청에 가는 것을 안다면 소송에 빠질 것입니다. "친구는 또 희색이 노여워 화가 나서 얼굴이 온통 빨개졌다." 무슨 소리야, 심해 어유를 팔면 감옥에 가야 돼? ! 나는 빨리 설명했다. "나는 진실을 말하고 싶다. 우리는 친구니까 싸우지 마세요. 제 말은, 심해 어유의 제품이 치료 기능을 갖춘 것으로 표기되면 미국 식품의약청에서 판매를 금지하고 소비자협회에 기소될 것이라는 뜻입니다. " 그는 한숨을 쉬며 진지하게 가르쳐 주었다. "노양, 노양. 나는 눈을 뜨고 네가 사기꾼이라고 말했다. 심해 어유 설명서를 보세요! "친구가 심해 어유 설명서를 보여 주겠다고 했어요. 나는 먼저 중국어 설명을 보고 영어 설명을 본다. 내 친구는 도울 수 없지만 자랑스럽게 웃었다. 클릭합니다 지는 건 어때? "! 언젠가는 네가 질 거야! 나는 말했다: "잠깐, 잠깐. 중국어 수첩을 자세히 읽은 후에 영어 수첩을 읽어 주세요. " 다음은 심해 어유의 중국어 설명 (전체 텍스트): "알래스카 심해 어유에는 농축 심해 어유 ... 콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 예방, 혈액 응고와 혈전 형성 방지, 뇌졸중 완화, 동맥경화 감소, 고혈압 등의 기능을 가진 노인들이 이 이 이 제품을 복용하면 알츠하이머병에 걸릴 가능성을 낮출 수 있다. 매일 식사 후나 의사의 지시에 따라 1-2 알의 캡슐을 복용한다. 본 제품에는 방부제, 인공향료, 발효제, 왁스가 포함되어 있지 않습니다. 용법: 경구, 하루에 두 번, 한 번에 한 조각씩, 식후에 복용하세요. 미국 GMP 영어 원판 수첩 (전체 텍스트): "보충 사실 서비스량: 2 연TGELS% 일일 가치 순연어 어유 2 연젤량. 2000mg * EPA (ecosapentaenoic acid) 360mg * DHA (decosahexaenoic acid) 240mg * 비타민 E(D-α 토코페롤) 20i.u. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 글리세롤과 USP 물. 심해 어유는 EPA 와 DHA (생체 활성 오메가-3 지방산) 의 천연 공급원이다. 인공 착색과 편애는 없습니다. 무설탕, 전분, 연도, 왁스 및 보존. 클릭합니다 나는 심해 어유의 상표를 가리키며 그에게 말했다, 내가 너에게 약품의 진위를 감별하는 두 가지 간단한 수를 알려줄게. 첫째, 일반적으로 미국의 약병에 붙인 상표는 왼쪽 끝이나 왼쪽 아래에 있는 바코드이고 오른쪽 끝은 설명이나 주의사항입니다. 약병에 붙인 상표는 오른쪽 끝에서 왼쪽 끝까지 시계 방향으로 몇 밀리미터에서 1 센티미터의 공간거리만 남깁니다. 둘째, 영어를 몰라도 상관없다. 중국어 설명서는 영어 설명서보다 훨씬 길다. 보통 중국어 설명서는 영어 설명서보다 짧습니다. 여기 중국어가 영어보다 길어서 문제가 있을 거예요. 앞으로의 문제는 비교적 안전합니까? 앞서 인용한 두 개의 중영어 설명서를 비교했는데, 중국어 설명서에는 "콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방하고, 혈액 응고와 혈전 형성을 방지하고, 뇌졸중을 완화하고, 동맥경화와 고혈압을 낮추고, 혈액 점도를 낮추고, 혈액순환을 촉진하고, 피로를 해소하는 역할을 한다" 는 전체 단락이 적혀 있다. 노인들이 이런 제품을 복용하면 알츠하이머병에 걸릴 가능성을 낮출 수 있다. " 이 말은 심해 어유가 치료 기능을 갖추고 있어 미국 식품의약감독법을 위반했다는 것을 보여준다. 더욱이 중국어에는 병을 치료하는 설명뿐만 아니라 어떤 어유에 대한 묘사도 있다. 영어는' 순연어 어유'-순연어유' 라고 분명히 적혀 있다. 중국인들이 이른바 심해 어유가 연어 기름이라는 것을 알고 있다면, 중국인들의 검소한 습관에 따라 값싼 연어 대신 고가의' 심해 어유' 를 살 것인가? 더 큰 것은, 중국어 설명서에 세 글자가 더 추가되어 의사의 지시를 따른다는 것이다. 이 간단한' 의사의 지시를 따르는 것' 이라는 단어들은 사람들이 이것이 약이라고 믿게 한다. 게다가, 중국어 해석은 일부러 한 마디를 생략했다. 일가치가 확립되지 않았다. 일복용량은 규정되지 않았다. 이런 의도적으로 번역을 생략하는 성질은 그런대로 괜찮다! 마지막으로, 근본적이고 보편적인 문제가 있다: 농축유란 무엇인가? 이 농축 오일은 농축 우라늄의 물리적 등가 개념입니까? 우라늄의 물리적 농축은 우라늄이 농축되는 것이 아니라, 우라늄 235 가 완제품 우라늄에서 상대적으로 천연 우라늄보다 높다는 점을 지적해야 한다. 농축 어유는 무슨 뜻인가요? 어유 자체가 다른 생물의 혼합유를 섞은 것이 아니라, 사람들은 혼합유 중 어유의 함량을 늘려야 합니까? 물고기에서 추출한 어유 함량을 늘리지 않으면 어유가 농축된다는 뜻인가요? 맹인도 어유가 상온에서 액체라는 것을 알고 있다. 물리학을 조금 배운 사람들은 액체가 상온 상압에서 농축할 수 없다는 것을 알고 있다. 이 원리를 이용하여 우리는 유압 전동 기계를 만들었다. 어유가 상온 상압에서 농축될 수 있다면 농축된 어유는 어떤 상태입니까, 초액체, 고체, 혈장입니까? -응? 현재 GMP 는 농축유를 생산하고 있으며, 이 기술에 내재된 획기적인 물리 원리와 함께 노벨물리학상을 받을 수 있게 되었습니다! (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 과학명언) 친구가 듣자 갑자기 화가 났다. "그건 말도 안 돼. 우리 이 회사를 기소합시다. 마침 우리가 지금 돈이 부족하니, 이 기회를 틈타 큰돈을 벌어 이름을 날리자. " 나는 말했다, "잠깐. 한 극단에서 다른 극단으로 뛰어내리지 마라. 클릭합니다 그는 놀라서 물었다. "무슨 일이야? 당신은 무엇을 발견했습니까? 클릭합니다 제가 말씀드렸듯이, 미국 약병의 상표는 오른쪽 끝에서 왼쪽 끝까지 시계 방향으로 약간의 거리만 남깁니다. 병 전체의 둘레를 재봅시다. 보시다시피 거의 9 인치입니다. 심해 어유의 상표를 자세히 살펴보세요. 골드 배경의 상표는 7 인치로 사용률이 80% 임을 나타냅니다. 금색 배경의 원래 상표는 오른쪽 끝에서 왼쪽 끝까지 시계 방향으로 1 인치 반의 공간을 남겨 두었다. 이렇게 넓은 공간은 성실한 장사를 열심히 하고 약품을 생산하는 회사들에게 큰 낭비이다. 이 상표를 설계한 디자이너는 이미 바보로 증명되었고, 기본약품 상표를 모르는 저능아로, 유한공간 이론을 최대한 활용해야 한다. 이런 저능아는 서양에서만 구걸할 수 있다. 하지만' 심해 어유' 를 생산할 수 있는 똑똑한 미국 업체가 이런 바보 저능아를 상표 디자이너로 사용하는 것은 무리다. 제조사는 저능아 상표 디자이너보다 더 저능한가, 아니면 탕자가 돌아갈까? 둘째, 자세히 보면 중국어 설명서와 영어 광고의 종이와 배경 색상이 일치하지 않습니다. 이것은 중국어와 영어가 같은 종이에 인쇄되었을 뿐만 아니라 나중에 붙인 것임을 설명한다. 그래서 저는 이 소위 미국 GMP 회사가 교활하다고 말했습니다. 그것은 미국 법에 매우 익숙하다. 영어설명서 상표지에 중국어 상표설명을 붙일 수 있는 공간을 마련했는데, 이 예약공간은 단지 중국어 상표를 붙이기 위한 공간일 뿐이다. 왜 같은 종이를 사용하지 않습니까? 설명을 반복해서 붙이는 이런 행위는 미국 노동력이 이렇게 비싼 상황에서 고의적이고 표적된 상업 사기 행위라는 것을 설명할 수 있을 뿐이다. 표면적으로 중국어 설명서와 영어 상표를 보는 것은 필연적인 연관이 없어 중국인이 직접 붙인 것임을 부인할 수 있다. 중국인의 돈을 속이는 것도 중국인을 어쩔 수 없게 한다. 이것은 간사한 외국인의 흥미가 있는 곳이다. 그는 영어로 중국인을 괴롭히고 중국어로 중국인을 속였다. 이중 양심은 매우 나쁘다. GMP 는 절대 돈을 잃은 소년이 아니라 돈을 속이는 사기꾼이라고 단언할 수 있다. 우리의 불쌍한 중국인들은 외국인을 너무 쉽게 믿고, 중국인을 너무 미신한다. 내 머리 속에 부족한 것은 과학, 논리, 법이다. 중국이 과학, 논리, 법률을 진정으로 보급했을 때, 우리 중국인들은 진정으로 일어섰다. 한 가지 더 말씀드리겠습니다. 중국인이 미국에서 운영하는 약국에 가주세요. 미국에서 발명한 멜라토닌은 굵은 대문자로 16 세 이하의 어린이는 복용해서는 안 된다는 것을 분명히 밝혔지만 (16 세 이하의 어린이는 사용할 수 없음), 일부 불량상인들은 가게에 중국어로' 멜라토닌' 이라는 광고를 적었다. 도착이 많지 않으니 빨리 사세요. "분명히 아이에게 적합하지 않지만, 아이의 뇌 발육을 촉진해야 한다는 것은 정말 허튼소리다! 멜라토닌이지만 검은 양심을 가진 사람에게 주는 멜라토닌입니다! 국내에서 얼마나 많은 아이들이 이런 어린이에게 적합하지 않은 뇌백금을 복용하고 있습니까? 이들 아이들 중 일부는 그들의 부모가 피땀 공장과 식당에서 아르바이트를 해서 번 돈으로 키웠다. 이 아이들이 멜라토닌을 먹은 후에 어떤 심각한 결과가 나올지 생각해 보세요. 다른 것은 말할 것도 없고, 아이는 전면적인 발전 단계에 있다. 어린이들이 멜라토닌을 단독으로 복용하면 어린이 송과선에서 멜라토닌을 분비하는 기능이 일찍 쇠퇴할 수 있다. 다른 문제는 분명하지 않아 전문가의 장기 추적 연구가 필요하다. 그러나 어린이가 멜라토닌을 복용하면 발육 단계 어린이 송과선에 의한 멜라토닌의 정상적인 분비를 억제하고 파괴한다. 이는 상식적으로 입증할 수 있기 때문에 긍정적이다. 어떤 전문 기술도 필요하지 않습니다! 중국 인민이여, 중국 인민을 아껴 주십시오! 중국 인민이여, 중국 어린이를 아껴 주십시오! 교활한 미국 간상인은 이미 우리가 그들을 기소하는 것을 막을 방법을 생각해냈고, 우리는 박리한 중국 상인들을 기소할 수밖에 없었다. 중국인으로서 미국에서는 중국인의 사회적 지위가 높지 않다. 중국인을 자주 법정에 고소하면 중국인의 전반적인 이미지에 해를 끼칠 수 있다. 교활한 미국 GMP 도 선의의 중국인의 이런 자기애심리를 이용했다. 불법한 사람이 심해 어유나 뇌백금의 영어 제품 설명을 알고 동시에 중국어를 이해한다면, 그 사람이 악독하다고 단정할 수 있다. 그러나 호랑이 독은 아이를 먹지 않는다. 다른 사람에게 같은 방식으로 삼키지 마라. 범죄자가 영어를 이해하지 못하고 중국어를 아는 사람이 일반적인 마약 지식과 법률 지식을 가지고 있지 않다면, 이 사람은 틀림없이 어리석은 사람일 것이다. 어리석음은 성실하지 않다. 어리석음은 일종의 질병이다. 빨리 가서 치료하세요. 어리석음이 자신과 아이를 망치게 하지 마라. 누구에게나 돈은 매우 중요하다. 특히 미국에서는 돈이 없어 한 발짝도 걷지 못한다. 잘 알려진 성어' 두 팔을 벌리고 앉아 있다' 는 것은 사실 고상하지 않다. 앉아 있는 사람이 성별이 다른 동성애자나 발기부전자라면 고귀함과는 무관하다. 마찬가지로, 톱 레벨 나쁜 일을 하는 것도 반드시 고상하지는 않다. 하지만 뻔한 저급한 나쁜 짓을 하는 것은 다르다. 일반인의 능력 차이가 크지 않기 때문에 저급한 나쁜 일을 할 것인지의 여부는 양심의 문제일 뿐이다. 네가 할 수 있는 나쁜 일은 물론 다른 사람도 할 수 있고, 너보다 더 똑똑하고 악랄할 수도 있다. 네가 나쁜 일을 하는 것을 본 사람은 당연히 너보다 더 나쁜 일을 할 능력이 있다. 그들이 하지 않는 이유는 그들의 도덕 때문이다. 그러므로, 정말 나쁜 일을 할 자격이 있고 하지 않는 사람이 있어야 "높음" 이라는 말을 할 수 있다. 나쁜 일을 하는 습관이 있는 사람은 주변 사람들이 모두 귀인이나 바보라고 가정하면 큰 오산이다. 게임 이론과 이익 추진에 따르면, 사람들 중에는 항상 더 나쁜 일을 하고 싶어 하는 사람들이 있는데, 너 같은 저급한 나쁜 일도 횡행할 수 있는데, 인정하기 어려운 고급 나쁜 일은 아무도 하지 않는가? 나쁜 일을 하는 사람은 세상에 도덕이라는 글자가 있다는 것을 생각할 수 없지만, 일단 다른 사람의 나쁜 일에 속으면 도덕과 양심의 가치와 역할을 생각할 수 없다. 그때도 이미 늦었을 것이다. 나는 나쁜 것으로 나쁜 것을 통제한다고 주장하지는 않지만, 사회 경쟁 자체는 이익 중심이며, 항상 더 나쁜 수를 쓰는 사람이 있다. 그러니 온갖 수단을 다 써서 사람을 속이려고 하는 녀석들에게 진지하게 생각해 보세요. 속으면 어떡하죠! 아이가 속으면 어떡하지! 2003 년 8 월 24 일 후기에도 딱딱하고 다른 사람을 다치게 한다고 말하고 있다. 이 문장 은 2003 년 8 월 24 일 이후 홈페이지에 심해 어유의 중영어 설명만 게재해 전문문의 몇% 만 명시하고 있다. 기공 대가는 방금 나의 후디니 추측의 전문을 다 보았다. 이 문장 는 단지 몇% 를 보고, 그들은 참지 못하고 낡고 새것을 더했다. 대량의 "나는 주양이 무엇을 하고 있는지 모르겠다! "솔직히 말해서, 나는 기공의 대가들이 일찌감치 전문을 보고 지식에서 진보하는 것을 원하지 않는다. 나의 동정은 방향성이 있고 선량하고 정직한 사람에게만 있다. 사기꾼의 강함은 선량하고 정직한 사람에 대한 군대의 공격과 맞먹는다. 이 군대는 그것을 온전하게 고칠 수 없다. 사기꾼의 사기에 관해서는, 나는 그들 집 내부의 분쟁이라고 생각하는데, 외부인의 일에 상관없이 우리는 남의 일에 참견해서는 안 된다. 물론, 사기꾼에게 사기를 당하거나 아예 사기꾼에게 속아 독으로 독을 공격하기를 바라는 사람도 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언) 잡지의 취지와 맞지 않아 전문이 채택되지 않았다는 말을 듣고 나는 잡지에 기고하는 것을 게을리했다. 전문은 2004 년 1 27 일 방측의 홈페이지에 발표됐고, 그날 밤 많은 사람들이 복사해 다른 사이트에 게재했다. 놀랍게도, 새로운 어사에는 많은 전문 문장 들이 있다. 그들은 그들을 표절하지 않고 나의 회자된 문장 한 편을 베꼈다. 가장 좋은 것은, 그들은 두 개의 소프트 오류를 포함하여 모든 글자를 베꼈다는 것이다. 이 두 가지 실수는 미국 식품의약청 (American Food Drug Administration) 이고, 저는 미국 약품관리국을 썼습니다. 두 번째는 송과선입니다. 제가 쓴 것은 뇌하수체입니다. 나는 의학이나 생물학 연구자가 아니기 때문에, 측은 나에게 전문 지식을 강요하지 않았다. 비전문가가 저지른 문제 때문에, 전문가들은 연상이라고 생각한다. 전문가가 쓴 것이라면, 반드시 경상으로 판정될 것이다. 하지만 1 월 30 일 소후가 있습니다. Com 은 장안 씨가 붙인 가짜 문장 한 편을 보고 1 만여 명이 최고 5 점을 던져 총 투표율의 90% 이상을 차지했다. 장안 씨가 인용한 문장 내 위에 있는 문장. 이 때 에야 나 는 이 문장 의 거대한 사회 반응 을 깨닫고, 빨리 방 등 전문가 가 쓴 관련 문장 를 보러 갔다. (사실 2 ~ 3 년 전 에 그들 은 관련 화제 를 썼다.), 나 는 두 곳 의 연상 을 발견하여 정정했다. 나는 뇌하수체가 송과선이라고 생각했었다. 사해'' 뇌' 의 단어에는 송과선에 대한 묘사가 없고' 뇌' 의 도화에도 송과선이 없기 때문에 송과체 (뇌의 분비선) 가 간뇌 뒤에 있다는 말이 있다. 내 딸은' 도링 킹드슬리 과학 백과사전' 을 가지고 있는데, 뇌의 삽화에는 송과선의 흔적이 없다. 이에 따라 필자는 뇌하수체가 송과선이라고 착각해 왔다. 과거의 경험에 비추어 볼 때, 나는 다른 전문가와 말한 것이 정확하다고 확신한다. 나는 영어로 뇌하수체를 확인하고 영어로 송과선을 확인했다. 둘 다 영어 이름에서도 다르다. 그것들은 분명히 다른 것이다. 물론 중국어 단어 바다와 영어 백과사전인' 도링킨드슬리' 의 뇌에 관한 삽화에 송과선이 표시되어 있지 않은 이유도 이상하다. 그래서 일반 사회문제에 대해 이야기할 때 비전문가가 관련될 수 있는 의학 또는 생물 전문 문제에 대한 포용에 감사드리며, 자동으로 시정할 수 있는 기회를 주신 데 대해 감사드립니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 과학명언) 이 기회를 빌어 독자들에게 사과하다. 나의 부주의가 송과선과 뇌하수체를 헷갈리게 할 수도 있기 때문이다. 마지막으로, 나는 항상 한 사람이 새 게시물을 보지 않는 것이 큰 손실이라고 생각했다. 예를 들어, 웹사이트를 둘러보면, 다른 의도가 없는 사이트에 간첩 프로그램을 이식하는 경우는 거의 없습니다. 측의 문장 보면 이런 물건이 있다는 것을 알 수 있고, spybotsd 를 다운로드하면 몰래 설치한 프로그램을 제거할 수 있다는 것도 알 수 있다. 내가 이 반간첩 프로그램을 처음 사용했을 때, 나는 내 컴퓨터에서 67 개의 간첩 프로그램을 발견했다는 것을 기억한다. 그것은 나를 놀라게 하고 웃게 했다. 스파이 하나면 충분하다. 이렇게 많은 간첩들이 한데 모였다. 만약 그들이 서로 정탐한다면 어떻게 해야 합니까? 농담이야! 주양은 지식이 해박하다. 2004-02-0 1 뉴욕 심해 어유는 그렇게 신기하지 않다. 2004 년 4 월 14 일 심해 어유로 소비자들이 몰려들었을 때 영양학자들은' 상인들에 의해 크게 과장되었다' 와' 기능이 이상적이지 않다' 는 강한 불만을 나타냈다. 각종 홍보 기호에 관해서는, 전문가들은 사기나 유도의 혐의가 있다고 지적했다. 베이징의 한 유명한 프랜차이즈 약국에서,' 심해 어유' 의 생산업자는 미국 보건품협회의 영예로운 제품이라고 표기되어 있다. 수입해 보이는 이런 제품에서 고객이 볼 수 있는 것은 모두 통일된 영어 표시이지만 보건부의 승인문은 볼 수 없고, 가끔 나타나는 중국어도 깜빡이는 말이다. 이것은 시장에서 가장 특색 있는 심해 어유 제품 중 하나이다. 한 번에 1 ~ 200 위안의 가격은 보건품 진열대에는 아무것도 아닌 것 같지만, 충분한' 장점' 이 있어 감동적이다.' 인체에 없는 불포화지방산' 이 함유되어 있어 많은 질병을 예방하고 치료할 수 있기 때문이다. 많은' 하신족' 의 일원으로서 외국 기업에서 일하는 왕설여사 (가명) 는 이미 심해 어유의 효능에 의해' 덤핑' 되었다. 그녀는 이미 3 년 연속 이런 제품의 소비자이다. 그녀는 어유의 역할에 대해 잘 알고 있어서 기자들에게 난해한 영양성분인 EPA 와 DHA 를 한 글자도 빠짐없이 알릴 수 있었다. 최근 도시 소비자들은 이런' 해외 수입' 에 관심이 높아지고 있다. (최근 언론들은 표기된 산지에 상응하는 출처가 없다는 것을 발견했다.) 인터뷰한 많은 소비자들 중 심해 오염어류에서 추출한 어유가 인체 건강에 무한한 매력을 가지고 있다고 확신했다. " 어유 애호가' 설은 일본인들이 물고기를 자주 먹고 노르웨이나 알래스카 심해에 있는 어유를 먹어도 그렇게 할 수 있기 때문에 똑똑하다고 자신있게 생각한다. 어유는 어류에 EPA 와 DHA 가 풍부한 기름을 가리킨다. EPA 와 DHA 는 불포화지방산이다. 지방산이란 무엇입니까? 불포화 지방산이란 무엇입니까? 지방산은 지방의 중요한 구성 요소이며, 그 화학 구조는 탄소로 구성된 긴 사슬 주체이다. 화학식에서 탄소와 탄소 사이의 구조를' 결합' 이라고 한다. 지방산 분자 구조의 두드러진 특징은 탄소와 탄소 사이의 연결이 하나의 결합이라는 것이다. 이것은 또한 불포화 지방산의 한계의 표시이기도 하다. 탄소와 탄소는 이중결합으로 연결되어 불포화 지방산에 속한다. EPA 의 화학명은' 이탄오폰산', DHA 의 화학명은' 이탄육폰산' 이다. " 그들은 모두 분자 구조가 매우 유사한 불포화 지방산이다. 중국예방의학과학원 영양식품위생연구소 연구원, 중국영양학회 사무총장 왕광아는 "모든 포화지방산은 인체내에서 자연적으로 합성될 수 있어 음식으로부터 보충할 필요가 없다" 고 설명했다. 인체는 불포화지방산을 합성하는 조건을 갖추지 못하고 음식으로 공급해야 하기 때문에 불포화지방산은 필수지방산이라고도 한다. "원래 혈지 감소와 신경 조절 기능만 과장되었다. 심해 어유에는 불포화지방산이 함유되어 있어 EPA 와 DHA 로 불리며' 콜레스테롤을 낮추고 혈관질환을 예방한다' 는 동시에' 뇌를 보완하고 시력을 개선하고 근시를 예방할 수 있다' 는 점에서' 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 고지혈증, 뇌혈관 장애, 심근경색' 이 적용된다 ".기자가 본 심해 어유 제품 중 * * * 특징을 지닌 논리적 추리다. "솔직히 말해서, 나는 일반적으로 그 홍보 자료를 보지 않는다. "왕광아는 이런 과장된 관행에 대해 경멸과 무력감을 느낀다." 어유는 혈지를 떨어뜨려 노인들에게 더 좋다. 신경세포에 좋다. 기억력을 높이고 아이의 뇌 발육에 더 좋지만, 먹은 후에는 더 똑똑하지 않다. 노전문가는 차분하게 말했다. "다른 기능들은 대부분 투기이다. "'심해' 라는 이름으로 소비자의' 지식 진공' 에서 개념을 팔다." 보통 물고기는 아주 적은 양의 EPA 와 DHA 를 함유하고 있다. 연어나 정어리의 EPA 와 DHA 함량과 같은 추운 지역의 심해 어류만 있고, 다른 육지 동물들은 EPA 와 DHA 를 거의 함유하지 않는다. 그래서 깊은 바다 물고기를 선택하여 EPA 와 DHA 를 추출합니다. "'심해' 를 강조하는 한 가지 이유는 저환경오염의 특징을 부각시키기 위해서다. 중국과학원동물연구소 장춘광 연구원은 "근해에 비해 심해의 오염이 훨씬 적고, 그곳의 어류 성장 환경도 좋다" 고 말했다. "심해 물고기와 얕은 바다 물고기, 심지어 민물 고기, 어유 성분은 똑같다. 주성분은 두 가지 불포화 지방산 EPA 와 DHA 를 빼놓을 수 없다. 왕광아가 말했다. "유일한 차이점은 심해어유 중 이 두 가지 성분의 함량이 얕은 수역과 강호보다 조금 높지만 영양성분의 성격상 EPA 와 DHA 는 동일하다는 것이다. 그래서 상인들이' 심해' 라는 단어를 자주 사용하는 것은 소비자들이 이런 관련 지식이 부족해 일부러 유도한 것이다. 이에 대해 중산대 부속 제 3 병원 영양과 부주임 변화위는 심해 어유가 일반 식물성 식용유에 해당한다고 직언했다. 땅콩기름, 참기름, 콩기름, 좁쌀기름 등 식물성 기름은 모두 심해 어유의 소위 영양성분인 불포화 지방산을 함유하고 있다. 변화위 씨는 이른바 EPA 와 DHA 는 사실 두 가지 불포화지방산의 약자로, 영어로 축약된 것이 바로 그런 모습이라고 강조했다. 어유를 많이 먹을수록 좋은 것은 아니다. 어유는 많은 상인들이 선전하는 것처럼 보이지 않는다. 네가 많이 먹을수록 좋다. 많이 먹으면 해롭다. 왕광아는 불포화지방산은 과산화하기 쉽고, 어유를 너무 많이 무절제하게 먹으면 부작용이 있다고 말했다. 생활 속에서 나이 얼룩은 과산화의 일종의 표현이다. 더 심각한 것은 수은 중독이 발생할 수 있다는 것이다. 3 월 19 일 미국 식품의약청 (FDA) 과 미국 환경보호국이 공동으로 공고를 발표했다. 미국 과학자들의 다년간의 모니터링과 연구에 따르면 해어에는 대량의 메틸수은이 함유되어 있다. 수은은 일종의 중금속이다. 인체에 있는 수은의 양이 약간 초과되어 성인에게 미치는 피해는 분명하지 않지만, 어린이의 신경계를 파괴할 수 있다. 이러한 관점에서 볼 때, 전문가들은 어린이와 임산부에게 심해 생선과 심해 어유를 최대한 적게 먹을 것을 권한다. 기자는 베이징대학교 의학부 공공위생학원 송문지 교수로부터 해어의 수은이 1970 년대 초 일본에서 처음 나타났을 때 일본 어부들 사이에서 괴병' 미나마타' 가 발생했다는 사실을 알게 됐다. 송문지 교수는 일본의 화학공장이 끊임없이 바다에 수은 함유 폐수를 배출하고, 바다의 수은은 플랑크톤에 의해 소화되어 유기수은, 즉 메틸수은으로 변하는 인과관계를 보여준다. 새우는 플랑크톤을 먹고 자신의 몸에 수은을 축적한 다음 작은 물고기는 새우를 먹고 큰 물고기는 작은 물고기를 먹는다. 이 먹이사슬에서 수은은 계속 축적되어 상어 등 큰 물고기의 체내에 도달할 때 독성이 원래보다 훨씬 높다. "플랑크톤은 수은을 메틸화할 수 있다. 즉 수은 하나가 메틸수은 Hg(CH3)2 로 두 개의 메틸을 운반한다." 송 교수는 "메틸수은의 주요 특징 중 하나는 인체의 뇌혈장벽을 순조롭게 통과해 인체의 신경 중추를 직접 손상시킬 수 있다는 것" 이라고 형상적으로 묘사했다. 송 교수는 수은 중독의 증상은 걷기가 불안정하고 정신착란이라고 말했다. 그러나, 미국 식품의약국의 전문가들은 물고기 변색에 대해 이야기할 필요가 없다고 말한다. 연어, 새우, 참치와 같은 일부 해어는 적당량 먹을 수 있다. 그들은 이런 해산물의 주간 섭취량이 340 그램 미만이어야 하고, 조개류와 흰 참치를 포함한 다른 해산물은 매주 170 그램을 초과해서는 안 된다고 제안했다. 송 교수는 이에 찬성했다. 그는 유전자 조작 식품처럼 그것을 두려워하는 이유를 찾을 수 없다고 말했다.