식품 졸업 논문 팬 WTO 체제 하에서의 식품 안전 논문
첫째, 식품 안전 문제가 국제 무역에 미치는 영향
예나 지금이나, 약자를 괴롭히고 강경을 두려워하는 국가의 주권 경쟁 환경은 결코 변하지 않았다. 국가 간 기술 장벽의 심화에도 선진국과 개발도상국의 기술 수준 격차가 수반된다. 후진국들은 점점 더 많은 동식물병 위생 검역 조치와 각종 심지어 기괴한 검사 프로그램을 조심해야 한다. 국제무역을 방해하는 이런 불합리한 조치는 선진국의 재계에서 점차 합리적이고 후광적인 비관세 무역 장벽으로 변할 것이다.
둘. SPS 프로토콜 식품 안전 규칙
(1)? 과학 기반? 관련 조치를 실시하다
"SPS 협정" 제 5 조 제 7 항은 회원국들이 임시 위생 검역 조치를 취하는 것은 반드시 네 가지 조건을 충족시켜야 한다고 규정하고 있다. 회원국의 관련 과학적 근거가 부족할 경우 임시 조치를 취하는 것이다. 관련 정보 (국제기구 및 기타 회원 당사자가 실시한 동식물 위생 검역 조치 포함) 에 따라 특정 동식물 위생 검역 조치를 임시로 취한다. 구성원은 위험을 보다 객관적으로 평가하기 위해 필요한 추가 정보를 구해야 합니다. 각 회원은 그에 따라 합리적인 기한 내에 동식물 위생 검역 조치를 평가해야 한다. 네 가지 조건은 고리가 맞물려 서로 관련되어 있어 없어서는 안 된다.
(b) WTO 체제 하에서 TBT 협정의 식품 안전 규칙
WTO 체제 하에서' TBT 협정' 은 회원국들이 기술 수준을 이용하여 불공정한 기술무역 장벽을 행사하는 것을 막기 위한 것으로, 계약에는 당연히 식품 품질 요구 사항에 대한 기준이 포함되어 있다. "TBT 협정" 은 표준, 기술 규정, 합격 평가 절차 등 국제표준화기구가 제정한 해당 기준, 원칙 또는 건의를 바탕으로 해야 하며, 3 대 규범의 시행은 국제무역에 불필요한 장애를 가져서는 안 된다고 규정하고 있다. 둘째, 협상점 제도와 통보제도를 세우고 미리 통보함으로써 기술법규와 인증절차의 투명성을 크게 높여 수출업자가 수입국의 요구에 더 쉽게 적응할 수 있도록 하여 국제무역의 기술장벽을 크게 줄였다.
셋째, 대책
(a) 식품 법률 시스템 구축
우리나라는 각각 199 1 과 1997 년에' 중화인민공화국 출입국동식물검역법' 과' 중화인민공화국 출입국동식물검역법 시행조례' 두 편의 식품안전법을 제정해 20 까지 제정했기 때문이다. 시대가 나날이 새로워지면서 환경은 변화무쌍하다. 낡은 법률은 이미 새로운 형세의 사회관계에 적응하지 못하여 현행법과 뚜렷한 모순이 있다. 식품안전법규의 개정을 강화하는 것은 2 1 세기 초 중국 식품입법의 최우선 과제다. 오늘 중국은 마침내' 식품안전법' 을 통과시켜 식품안전의 전체와 세부 사항을 보완해 중국의 식품안전법 체계를 종식시켰다. 군룡이 우두머리가 없나? 국가, 전체 법률 체계가 수립되었다.
(2) 기술 규정 및 적합성 평가 절차를 개선합니다.
강력한 기술 지원은 식품 수출 검사와 안전 품질 보증에 매우 중요하다. 현재, 높은 소비와 낮은 생산량의 조잡한 경제 성장 방식을 변화시켜 기술 진보의 속도를 가속화하는 것이 필수적이다. 과학기술흥국, 관리혁신은 치국의 좋은 방법이며, 첨단 기술, 고품질, 강제품은 반드시 집중적인 경제 성장 모델에 없어서는 안 될 원동력이 될 것이다. 법률 법규가 날로 완벽해지는 환경에서 기업은 무엇을 견지해야 합니까? 품질로 이길까요? 전략은 상품 수출 구조를 최적화하고 선진국의 선진관리제도와 고급기술을 도입하고 효과적으로 흡수해 내공을 수련하는 것이다. 공업상품 수출국제표준에 대해 배우고 적응하고, 수출제품 ISO 족과 유럽연합시리즈 표준인증관리를 체계적으로 실시하는 전제하에, 기업 수출업무에서 규칙에 맞는 수출절차를 결집하고, 기업의 점진적인 양성운영을 촉진하고, 수출제품의 품질을 보장하고, 타국 무역장벽의 기본조건을 돌파해야 한다.
(3) 분쟁 해결 메커니즘의 유연한 사용
WTO 분쟁 해결 메커니즘을 유연하게 운용하는 것은 개발도상국에서 점점 더 배워야 할 과정이 되었다. WTO 관련 법률을 최대한 활용해 주권이익을 보호하는 것이 분쟁 해결 메커니즘에 효과적으로 참여하는 유일한 현명한 조치임을 실증했다. 세계무역기구 구성원은 분쟁 해결 메커니즘 법률에서 동등한 지위를 가지고 있으며, 모든 구성원은 법으로 자신의 권익을 보호하는 법을 배워야 한다. 인도라는 개발도상국이 분쟁 해결 메커니즘에 대해 가장 많은 불만을 제기하면서 동시에 승소하고 가장 큰 이익을 얻었다는 것은 칭찬할 만하다. 인도는 분쟁 해결 메커니즘을 이용하여 미국과 유럽연합의 쌀과 해산물에 대한 부적절한 제한을 꺾고 농산물 수출에 막대한 시장 공간을 확보했다.
식품류 졸업 논문 판문 2 편: 기차역 지역 식당 식품안전논문
1 데이터 및 방법
1..1일반 정보
20 13 관내역 57 개 식당을 연구 대상으로 선정했습니다. 이 중 6 개 서비스 200 명 이상의 대형 식당은 모두 도시, 19 개 서비스 50-200 명의 중형 식당, 나머지 32 개 서비스 50 명 이하의 작은 식당은 모두 외진 역에 있다.
1.2 방법
우리는' 식품위생감독 정량화등급관리 기준' 에 따라 위생허가와 1 분기 1 주기의 위생감독을 채택하여 역내 분산된 식당을 수량화하고,' 음식단위 정량화등급관리등급평가표' 를 사용하여 조사점수를 매겨 식당을 A, B, C 등급으로 나누었다. 조사내용에는 종업원 개인위생과 신체검사, 식기위생, 소독이 포함된다
결과 2 개
역구 57 개 식당 중 1.8% (시 1 집 대형식당) 만이 공신력과 위험분류에서 A 급, 30.7% 는 B 급, 67.5% 는 C 급 .. 역구 .....
3 토론
식품 안전의 일상적인 감독 및 정량화 등급 관리 14 중점 감독 검사 프로젝트에서는 종업원이 유효한 건강 증명서, 장소 설정, 배치, 구역, 면적이 불합리하고 식기 청소, 소독, 청소 시설이 미비하고 원료, 반제품, 완제품을 따로 보관하여 뚜렷한 창고를 표시한다. 또한, 관리 시스템이 구현 되지 않습니다, 실무자 가난한 건강 습관, 대만 계정 정보 불완전, 규제는 구현 하기 어려운, 음식 안전에 큰 숨겨진 위험을 묻혀 있습니다. 20 13 년 관내역 구식당 전체 식품안전수준이 낮고, C 급 식당 39 곳이 67.5%, 17 개 을류 식당 비중이 30.7%, 1 가갑급 식당 비중 위의 세 가지 식당 중 도시의 대형 식당이 비교적 좋고, 그다음은 중형 식당이고, 최악은 외진 역의 작은 식당이다. 가장 이상적인 상태는 C 급 소멸, B 급 인하, A 급 [1] 향상, C 급 B 급 식당의 식품안전관리 강화가 시급하다. 현재 이 감독소는 관할 구역 내 거의 100 개 식당의 일상적인 위생 감독 관리 업무를 맡고 있다. 역 구내 식당이 분산되어 있어 시내와 교외역 통일배송 식재료를 제외하고 대부분의 외진 역은 가까운 곳에서 식재료만 구매할 수 있어 품질을 보장하기가 어렵다. 이와 함께 전문 감독관이 부족해 주차 불편으로 분산된 역 식당의 일상적인 위생 감독 관리 임무를 전면적으로 수행하기가 어렵다. 우리의 초기 아이디어는 철도 시스템 정보 네트워크가 지속적으로 개선되고 인터넷 정보 공유 시스템이 형성됨에 따라 철도 물류 비즈니스 시각화 시스템이 광범위하게 개발되고 적용될 것이라는 것입니다 [2]; 철도 시스템의 기존 컴퓨터 네트워크와 사무용 마이크로컴퓨터를 이용할 수 있다. 각 역 식당의 중점 부위에 모니터링 프로브를 설치하여 원격 감시를 실현하면 전문 감독관의 일상적인 순찰 업무량을 크게 줄일 수 있어, 제때에 외식 안전 위험을 발견하고 역 식당의 외식 안전을 보장할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언)