러시아의 식품 안전 법규는 완비, 건전, 분류가 세심하다. 2000 년에 공포된' 연방식품품질안전법' 은 식품안전을 보장하는 기본법이다. 게다가, 러시아는 일련의 보조법규를 제정하여 각 분야로 세분화했다. 만약 누군가가 음식을 위조한다면, 그들은 매우 엄중한 처벌을 받을 것이다.
러시아는 식품 안전을 위해 무엇을 했습니까?
1, 독성이 강한 농약의 사용을 금지하는 것은 이미 20 13 에 이르렀고, 국내 언론은 우리 13 의 농민들이 러시아에서 구금되었다고 보도했다. 러시아에서 채소를 재배할 때 위험한 화학농약과 최숙성 촉진 화학품을 몰래 사용했기 때문이다. 이런 행위는 러시아에서는 위법이다. 러시아 법은 농작물을 재배할 때 독성이 강한 농약의 사용을 금지하고 있기 때문이다. 현지 법 집행관은 평소에 엄격하게 법을 집행하여 독극물 농약을 사용하는 행위를 엄중히 단속한다.
이 때문에 러시아 농민들은 농사를 지을 때 인체에 해로운 농약을 사용하지 않는다. 가난하더라도 양심을 속이고 자신의 동포를 해치지 않을 것이다. 그래서 그들이 생산하는 농작물은 안전하고 순수하며 안심하고 먹을 수 있다. 이런 맥락에서 러시아인들은 녹색 건강식품을 제창한다.
2. 전 국민이 식품안전을 감독하도록 독려하고 민중의 혀끝의 안전을 보장하기 위해 러시아는' 식품안전국가감독' 통제 조치를 내놓아 민중이 식품위법행위를 신고하도록 독려했다. 이 조치는 형식이 아니라 철저한 집행이다. 신고가 사실이라면 엄벌을 받게 된다.
또 러시아 슈퍼마켓의 식품 포장은 원산지 날짜 제품 성분 등을 명확하게 표시한다. , 소비자들이 근원을 추적할 수 있도록 하지만, 길가에서 파는 음식에도 정규포장이 있고, 길가의 트럭도 회사 이름을 명확하게 표시해 안심하고 먹을 수 있게 한다.
러시아는 러시아에서 유전자 조작 식품의 출현을 금지했다. 과학 연구에 쓰이는 유전자 조작 식품을 수입해야 한다면 수입상은 반드시 러시아에서 등록 수속을 밟아야 한다. 법에 따르면 유전자 조작 기술을 위반한 개인이나 기관은 행정책임을 추궁하고 65438+ 만루블 (약 1.56 1 달러) 에서 50 만 루블 (약 7805 달러) 의 벌금을 물게 된다.
중국의 식품 안전에 어떤 문제가 있습니까?
1, 기업이 가공식품을 불법으로 생산하는 현상은 무시할 수 없다. 한편, 소수의 불법분자들이 식품 첨가물, 비식품 원료를 불법으로 사용하여 가공식품을 생산하는 것은 악영향을 미친다. 한편, 기존 식품업계의 전반적인 자질은 여전히 낮은 수준이며, 위생보장 능력이 떨어지는 수공과 가정 가공 방식은 식품 가공에서 상당한 비중을 차지하고 있다. 일부 종사자들은 심지어 건강 검진을 거치지 않았으며, 농촌과 도시와 농촌의 결합부에서 가공 식품을 무증으로 생산하는 것은 반복적으로 금지되어 식품 안전에 중대한 위험을 초래하였다.
2. 식품 유통 경영 질서가 불규칙합니다. 첫째, 많은 식품 경영업체들이 작고 난잡하며, 추적 관리가 어렵고, 등급 포장 수준이 낮고, 심지어 불합격 포장을 불법으로 사용하기까지 한다. 둘째, 일부 기업은 식품 구매, 저장, 운송 과정에서 방부제와 방부제를 과도하게 사용한다. 셋째, 일부 경영자들은 위조식품과 변질식품을 판매한다. 또 농촌무역시장, 도시와 농촌의 결합부, 캠퍼스 주변에서 공장명 공장 부지, 공장 합격증, 유통기한이 없는' 삼무' 식품과 위조식품은 도시와 농촌 주민과 미성년자의 건강을 심각하게 위태롭게 한다.
식품 안전 표준 시스템이 뒤쳐져 있습니다. 중국은 국가 표준, 산업 표준, 지방 표준 및 기업 표준과 같은 다양한 식품 산업 표준을 가지고 있습니다. 국가 기준은 위생 기준과 제품 품질 기준으로 나뉘며, 기본적으로 기초 표준, 제품 표준, 행동 기준 및 검사 방법 기준으로 구성된 식품 국가 표준 체계를 형성한다. 그러나 우리나라 식품기준은 식품안전형세의 실제 수요나 국제식품안전기본기준에 비해 여전히 큰 차이가 있다.
테스트 수준이 낮아 현재 요구를 충족시킬 수 없습니다. 우리나라 식품안전검사기구는 농업부 보건부 국가검사총국 등 많은 정부 부처에 분포되어 있다. 여러 부서가 같은 행동의 관리에 종사하고 있으며, 출발점과 관리 방식은 기본적으로 유사하여, 원래 부족한 자원을 더욱 여유 있게 만들어 식품 안전의 규제와 억제력에 영향을 미쳤다. 새로운 빠르고 예민한 검출 방법은 여전히 주로 연구 단위에 쓰인다.
식품 안전 보장 팀의 질을 향상시켜야합니다. 식품 생산 경영 관리 기관 중 식품 안전 전문 지식을 아는 기술자는 매우 적다. 식품생산부, 각종 농산물 시장, 식품시장관리기관 중 거시관리와 전문지식을 모두 아는 기술자도 극히 드물며 소비자들에게 식품안전과 위생을 보장할 수 있다. 식품 안전 기술 관련 법률 및 표준 개발을 위한 과학적 근거를 제공하지 못하며 모니터링 네트워크 및 실험실 분석 수단이 부족합니다.
법적 근거:
중화인민공화국 식품안전법
제 2 조는 중화인민공화국 분야에서 다음과 같은 활동에 종사하며 본법을 준수해야 한다.
(a) 식품 생산 및 가공 (이하 식품 생산이라고 함), 식품 판매 및 식품 서비스 (이하 식품 경영이라고 함);
(b) 식품 첨가물의 생산 및 관리;
(3) 식품용 포장재, 용기, 세제, 소독제, 식품생산경영용 도구, 설비 (이하 식품관련 제품) 의 생산경영
(4) 식품생산경영자가 식품첨가물과 식품관련 제품을 사용하는 경우
(5) 식품의 저장 및 운송;
(6) 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 안전 관리. 식용 농산물 (이하 식용 농산물) 의 품질안전관리는' 중화인민공화국 농산물 품질안전법' 의 규정을 준수해야 한다. 그러나 식용 농산물 판매, 관련 품질안전기준 제정, 관련 안전정보 발표, 본 법의 농업 투입품에 대한 규정은 본 법의 규정을 준수해야 한다.
제 3 조 식품 안전 업무는 예방 위주, 위험 관리, 전 과정 통제, 사회통치를 기초로 과학적이고 엄격한 감독 관리 체계를 세워야 한다.