인터넷 외식 서비스 식품 안전 감독 관리를 강화하고 인터넷 외식 서비스 경영 행위를 규범화하기 위해 이 국은 후베이 () 성 공안청 (), 후베이 () 성 상무청 (), 후베이 () 성 통신관리국 () 과 함께' 후베이 () 성 인터넷 외식 서비스 식품 안전 감독 관리 방법 (시범)' (이하' 방법') 을 발행했다 "방법" 은 목적 근거, 적용 범위, 부서 책임, 산업 관리, 주체 책임 이행, 신고 채널 등을 명확히 하고, 외식 서비스 제공자, 인터넷 외식 서비스 거래 플랫폼, 배달 배송, 감독 관리 등에 대해 명확한 규정을 했다.

"방법" 은 외식 서비스 공급자가 실체점을 가지고 있어야 하며, 법에 따라 식품경영허가증이나 소식경영허가증을 취득하고, 허가증에 명시된 주요 형식과 경영항목에 따라 경영활동에 종사해야 하며, 범위를 초과하여 경영해서는 안 된다는 것을 분명히 했다. 인터넷 외식 서비스 제공자는 식품 제작이 완료된 후 제때에 재포장하고 겉포장에 스티커를 붙이는 등 밀봉 조치를 취해야 한다. 식품 컨테이너와 외부 포장에 생산시간과 안전식용 시한을 표기해 소비자들에게 받은 후 빨리 먹을 것을 일깨워 주도록 독려한다. "방법" 은 제 3 자 플랫폼 제공자가 취사 서비스 제공자의 심사 등록, 식품 안전 위법 행위 제지와 보고, 심각한 위법 행위 중지 플랫폼 서비스, 식품 안전 사고 처리 등의 제도를 수립하고 시행할 것을 요구하며, 시장 감독 부서에 정기적으로 취사 서비스 제공자의 위법 단서 등을 제출해야 한다. 배달배송의 경우,' 방법' 은 배송인, 배송박스 (가방), 배달포장, 배송보온, 배송절차 등을 규정하고 있습니다.

방법' 은 호북 인터넷 외식 서비스 식품 안전 감독의 특징을 보여준다.

첫째, 시장 감독, 공안, 비즈니스, 통신 관리 4 부문의 감독 관리, 법 집행, 산업 관리, 허가 기록 관리 등에 대한 책임을 명확히 하고 소비자, 산업협회, 뉴스 미디어, 사회조직이 감독에 참여하도록 독려하고, 부처가 공동 관리, 사회협력을 추진한다.

둘째, 반식품 낭비 배치 요구 사항을 이행하고, 소비자들에게 식품 중량, 규격, 권장량 등의 정보를 제공하고,' 작은 식사' 와' 반식' 을 제공하여 음식물 낭비를 방지하는 것이다. 분해가능한 식품 용기, 식기, 포장재 제공을 장려한다.

셋째, 외식 서비스 제공자는 창장 등 금지 구역에서 불법 야생 동물, 불법 어획 활동에 종사해서는 안 되며, 법률 법규를 판매하거나 제공하여 거래를 금지하고 국가와 사회의 이익을 해치는 외식식품을 제공해서는 안 된다.

넷째, 지혜 감독 서비스를 적극적으로 추진하다. "인터넷 가명 주방의 밝은 아궁이" 를 실시하여 식품 경영 가공 과정, 음식 환경 위생 상태를 공시하도록 장려하다. 조건적인 외식 서비스 공급자가 표준화된 식품안전 (지능화) 빠른 검사실을 건설하도록 장려하다. 도장에 큐알（QR）코드 인쇄 등 정보기술 수단을 장려하고, 음식 배달식품 관련 정보를 기록하거나, 가공장소 정보를 전시하도록 독려한다.

다섯째, 고교, 병원, 오피스텔, 주택단지 등 인터넷 주문 집중 장소를 독려하고 외식 배송 비접촉식 액세스 시설을 설치해 비접촉식 배송을 실시한다. 식품 안전 책임 보험에 가입하여 소비자의 합법적 권익을 보호하도록 장려하다.

다음 단계에서는 후베이 () 성 시장감독국 () 이' 방법' 의 출범을 계기로 각급 시장감독부의 업무지도를 더욱 강화하고, 사이버 외식안전감독을 강화하고, 법에 따라 인터넷 외식서비스 식품안전위법행위를 엄중히 조사하고, 산업규범, 질서, 고품질발전을 촉진하고, 소비자의 식품안전과 건강을 실질적으로 보장할 것이다.