마늘 씨앗의 선택은 매우 중요하다. 가정은 생장 발육이 둥글고, 마늘이 크고, 마늘잎이 적고, 대칭이 균일하며, 표피의 광택이 밝고, 병충해가 없고, 싹이 비대한 마늘종을 선택하는 것이 좋습니다. 이런 씨앗은 발아율이 높고, 싹이 튼튼하며, 내한성이 더 강하다. 마늘종을 골랐으면 2 ~ 3 일 동안 햇볕을 쬐어야 한다. 이렇게 하는 목적은 마늘 씨앗이 토양에서 발아하는 것을 가속화하기 위한 것이다. 그래야 어린 묘목이 무성할 것이다! 어떤 친척들은 마늘종을 2 ~ 3 일 동안 햇볕에 말린 다음 찬물로 12 시간 정도 담갔다가 다시 햇볕에 쬐어 파종할 수 있다. 발아가 빠르다는 말을 듣고, 가족들은 한번 해 볼 수 있다!

만약 우리가 마늘 씨앗의 발아기 표피 아래에서 회색 검은 균핵병을 발견한다면, 그것은 백부병이다. 이 시기에 병이 나면 마늘 씨앗의 발아가 느리거나 뿌리가 좋지 않아 발아를 막고, 더 심하면 마늘 씨앗이 부드러워질 수도 있다. 마늘을 심을 때 마늘이 발아하는 것이 주된 원인이다. 큰 재배자들이 마늘을 재배하고 마늘을 파종한 후 마늘이 발아하는 것은 두터운 흙으로 인한 것이기 때문이다. 일부 농민들은 마늘을 파종한 후 예방 조치를 취할 수 있는데, 지면층을 덮은 지 이미 5 센티미터가 넘었기 때문에 마늘의 발아가 더디게 될 수 있기 때문이다.

일반적으로 흙을 덮을 때는 3-4cm 를 덮는 것이 가장 좋다. 개인적으로 우리의 마늘밭이 새로 개간된 땅이라면, 이 땅의 토층은 더 좋고, 유기질이 높고, 토층이 풍부할 것이라고 생각한다. 그런 다음 마늘을 심을 때 좀 두꺼운 흙을 적당히 덮을 수 있다. 연속적으로 경작하는 땅이라면 이 땅의 토양 비옥도가 낮아지므로 얕은 토양을 덮어야 한다.

마늘의 뿌리줄기는 비교적 얕아서 비료와 수분을 흡수하는 능력이 그렇게 강하지 않다. 뿌리줄기는 습기가 많고 가뭄과 홍수에 견디지 못하며, 토지의 질은 그것의 성장과 발육에 어느 정도 영향을 미친다. 사양토, 토층이 두껍고, 푸석한 통기성이 좋고, 물을 잠그고 비료효과가 좋은 비옥한 토양은 성장과 발육에 더욱 유리하다. 마늘은 재배한 후 싹이 나기 시작했고, 토지의 질은 발아 속도를 위태롭게 했다. 토지의 질이 좋지 않은 염분 토양에 마늘을 심으려면, 물을 주는 등의 관리 작업을 개선하여 마늘이 더 잘 자라도록 해야 한다.