구제역에 감염된 돼지는 보통 사다리에 물집이 생기고 체온도 높아진다. 계속 발전하면 발굽 크라운과 발굽 포크가 빨갛게 변하고, 심할 때는 발굽 껍질이 벗겨질 수도 있다. 감염 초기에는 병든 돼지가 서 있는 것을 두려워하며, 차라리 누워서 코, 입, 입가 주변이 짓무르는 것을 선호한다. 저항력이 약하기 때문에 새끼돼지는 장염, 심근염 등 계발성 질병이 발생할 가능성이 높다. 돼지 구제역 예방에는 네 가지 큰 법보가 있는데, 즉 조기 발견, 빠른 격리, 엄소독, 저손실이다. 조기 발견이란 양돈업자들이 정기적으로 양돈장을 검사하고, 병든 돼지나 의심되는 돼지를 제때에 발견하고, 관련 조치를 취하는 것을 말한다. 신속한 격리란 신속한 진단, 격리, 소독 및 봉쇄를 위한 신속한 예방 조치를 취하는 것을 말합니다. 확진 후, 가능한 전염병을 억제하여 전체 돼지떼에 파급되는 것을 피해야 한다.
엄소독은 구제역 관련 조치를 엄격히 집행하고 중시하는 것이다. 폐쇄된 체내의 병원체 뿐만 아니라 바이러스의 전파 경로도 차단해야 한다. 소손실이란 양돈업자들이 질병의 심각성에 따라 돼지를 중증 돼지, 경증 돼지, 무병 돼지로 나누고, 엄격한 격리 조치를 취해 무병 돼지와 경증 돼지를 먼저 구하고, 중증 돼지는 손실을 최소화하기 위해 최선을 다하는 것을 말한다. 면역은 돼지 구제역을 예방하고 통제하는 가장 효과적인 수단이다. 면역접종을 할 때는 반드시 정식으로 합격한 백신을 선택해야 한다. 일반적으로 암퇘지는 일 년에 세 번, 멧돼지는 네 번 접종한다. 수돼지와 암지는 배종 전에 한두 차례 면역을 해야 한다. 새끼 돼지의 경우, 2 주가 크면 백신을 한 번 맞고, 보름달 후에 한 번 치고, 돼지에게 백신을 맞아야 한다.
돼지장에서 구제역이 발생하면 각종 소독 조치를 엄격히 시행해 먼저 소독한 후 주변 돼지집 순서에 따라 소독해야 한다. 이것은 바이러스의 전파를 격리하는 데 도움이 되며 건강한 돼지의 안전을 크게 보장한다. 또한 양돈장의 각종 도구는 소독하여 바이러스 전파를 피해야 한다. 돼지 구제역 바이러스는 화학소독제에 민감하지 않고 산과 알데히드 소독제에 대한 저항력이 적다는 점은 주목할 만하다. 따라서 소독할 때는 화학소독제와 알데히드 소독제의 혼합물을 사용하는 것이 가장 좋다. 대부분의 바이러스를 소멸시킬 수 있다. 소독할 때는 사각에 주의하고 하루에 세 번 이상 소독하며, 간격은 6 시간을 넘지 않는 것이 좋습니다.