동시에, 일부 황제들은 이 문제에 대해 편지를 썼는데, 그것은 바로 송신종이다. 하나는 대중상부가 8 년 동안 쓴' 소탈세 편지' 로 소의 매매에 대한 면세이다. 또 다른 하나는 대중상부가 9 년 동안 쓴' 말, 소, 당나귀를 도살하는 것을 금지하는 법령' 으로, "지금부터 소를 도살하고 훔치는 것은 죽은 사람에게 범죄가 아니며 옥관이 재판한다" 고 명시했다.
왜 이런 성지를 발표해야 하는가? 그 이유는 간단합니다. "도둑질" 이 너무 많기 때문입니다. 송신종이 여행을 갔을 때, 그는 도처에서 몰래 소를 죽이는 것을 발견했다. 물론 그는 매우 급하다. 몰래 소를 죽이는 이유가 더 간단하다. 소가 많아지고, 경작소 가격이 떨어지고, 쇠고기 가격이 높기 때문에, 소를 죽이는 것이 소 한 마리를 파는 것보다 더 많은 돈을 번다. 당시 가격, 소 한 마리가 5 에서 7 관까지 팔 수 있었다. 이것은 시장이 안정된 후의 평균 가격이었다. 송초에 가격이 이것보다 훨씬 높았는데, 지금은 쇠고기 한 근에 100 원, 소 한 마리가 고기를 죽이면 20 ~ 30 관까지 벌 수 있다.
송신종 시대에는 쇠고기를 먹는 것이 일부 지역에서 이미 유행이 되었는데, 그중 가장 전형적인 것은 절강이다. 송대 형법' 에 따르면 사훈 외신 공종민은 절강 백성들이 쇠고기를 상품으로 삼아 도살할 것을 제안했다. 잡히면, 그들은 기회를 틈타 소란을 피워 절강 인민의 살우죄 면제를 요구할 것이다.
송신종도 이 건의를 듣고 편지 한 통을 썼다. "두 절강주에는 소 도살자의 음식이 있다. 요리와 도살에 대해 토론하지 않았기 때문에 그 바이어들은 모두 그들이 무죄라는 것을 알고 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)." 이 법령은 도살 행위의 성격을 구분하고, 이유 없이 자신의 소를 죽이고, 쇠고기를 먹고, 생산자료를 파괴하는 것이므로 비난을 받아야 하기 때문이다. 하지만 소를 죽이는 목적은 먹기 위한 것이고, 그 자체의 목적은 고기를 먹기 위한 것이므로 질문을 할 필요가 없다.
송인종 시대에는 소를 도살하는 제한이 점차 완화되기 시작했기 때문에 소를 도살할 수 없는 문제는 없었다.
남송 때, 유명한 판사 호적필이 책을 받고 청명절을 선고할 때 이런 선례를 받았다. 국경에서 쇠고기를 불법 매매하는 행위가 있다는 신고를 받고 그는 조사하러 갔다. 결국 그는 보고 국경 지역에 쇠고기 가게가 없다는 것을 발견했다. 시장에는 수요와 공급이 있어 관리가 아무리 강경해도 소용이 없다.
송대는 가축을 도살하는 것을 금지하지 않았다는 점도 지적해야 한다. 예를 들어, 송인종 () 과 같이 가장 느슨한 시기에 소가 늙고 병이 났을 때, 땅을 경작하는 것은 정말 불가능했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 고기를 죽이고 싶다면 정부에 보고하면 된다. 송대는 쇠고기를 먹는 것을 금지한 적이 없다. 보호가 잘 되어도 소는 자연적으로 죽는다. 고기는 항상 좀 늙었다. 먹을 수 없나요? 물론 일부러 파괴하고, 소의 코를 다치게 하고, 소의 발을 잘랐고, 결국 소도 쓸 수 없게 되었다. 고기를 죽이면, 쇠고기를 먹는 책임이 아니라 생산도구를 파괴하는 책임을 물어야 한다. 이것은 반드시 구분해야 한다.