중국 음식은 관련 품질과 관련 검사 기준에 따라 분류된다. 식품 분류의 경우 유기농 식품, 친환경 식품, 무공해 식품으로 나눌 수 있는 엄격한 요구 사항이 있다. 그렇다면 구체적인 분류 기준은 무엇일까? 다음 방법은 여러분을 위해 식품 등급 기준 문제에 대한 답을 정리한 것입니다. 우리는 함께 문제를 가지고 아래를 내려다보겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
첫째, 식품 등급 기준
1, 유기농 식품:
생태 또는 생물 식품이라고도 합니다. 유기농 식품은 세계에서 비교적 통일된 무공해 천연식품의 제법이다. 유기농 식품은 보통 유기농업 생산 체계에서 나온 것으로, 국제 유기농업 생산 요구와 그에 상응하는 기준에 따라 생산 가공을 한다.
2. 녹색 식품:
특정 생산 방식에 따라 국가 관련 전문기관의 비준을 거쳐 생산된 무공해, 무공해, 안전, 양질의 영양 식품을 일컫는 말.
3, 무공해 식품:
무공해, 무독성, 안전한 양질의 식품을 뜻하며, 외국에서는 무공해 식품, 생태식품, 천연식품으로 불린다. 우리나라에서는 무공해 식품 생산장소의 환경이 청결하고, 규정된 기술 조작 규정에 따라 생산되며, 유해 물질이 규정된 기준 내에 통제되고, 무공해 식품으로 표시된 식품은 부서의 비준을 거쳐야 사용할 수 있다.
둘째, 식품 품질 등급은 1, 2, 3 등이다
품질이 1, 2, 3 등으로 나뉘는 이유는 원료 선택, 가공, 포장 저장, 판매, 제품 판매에 차이가 있기 때문이다. 시장에서는 격차가 있어야 경쟁이 있고, 식품업계가 정상적으로 발전하며, 각 계층은 상호 초월을 통해 상승한다. 비교 경쟁을 통해 식품의 질을 높일 수 있다.
식품 품질의 1, 2, 3 급은 주로 실제 상황에 따라 측정된다. 어떤 제품이든 원래의 레시피부터 마지막 식품에 이르기까지 각 코너는 전문가의 검사를 거친다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언) 이와 관련하여 품질과 식감이 우수한 제품은 당연히 일류이며, 그 다음은 어떤 면에서는 약간의 흠집이 있고, 결국 최저 기준을 달성하고 시장에서 정상적으로 판매할 수 있으며, 안전과 품질에는 문제가 없다.
셋째, 관련 법적 근거
"식품 생산 허가 관리 방법" 제 12 조: 식품 생산 허가 신청은 (1) 식품 원료 가공 및 식품 가공, 포장, 보관에 적합한 장소, 장소 환경 청결 유지, 독성 유해 장소 및 기타 오염원과의 규정 된 거리 유지. (b) 적절한 소독, 드레싱, 세탁, 조명, 조명, 환기, 방부, 방진, 파리 방지, 쥐 방지, 방충, 세탁, 폐수 처리 및 쓰레기, 폐기물 보관 장비 또는 시설이 있는 생산 설비 또는 시설이 있습니다 보건식품의 생산공예에는 원료 추출, 순화 등 사전처리 절차가 있고, 생산품과 수량에 적합한 원료 사전처리 설비나 시설이 필요합니다. (3) 전문직 또는 파트타임 식품안전관리원과 식품안전을 보장하는 규제가 있다. (4) 가공식품과 직수입식품, 원료, 완제품의 교차 오염을 방지하고 식품이 유독성 불결한 물질에 노출되는 것을 방지하는 합리적인 설비 배치와 공예 과정을 갖추고 있다. (5) 법령에 규정된 기타 조건.
이것들은 식품 등급 기준 문제에 대한 나의 상세한 대답이다. 우리나라 식품안전관리법이 끊임없이 개선되고 있고 식품안전도 점점 더 많은 관심을 받고 있기 때문에 우리는 자신의 식품안전 및 관련 식품안전 문제에 주의를 기울여야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 식품안전, 식품안전, 식품안전, 식품안전, 식품안전, 식품안전, 식품안전)