河南計劃禁止食品小作坊生產以下60種食品-

糧油加工食品:小麥粉，包括普通小麥粉和專用小麥粉，但普通小麥粉和全麥粉中的普通小麥粉均可生產；大米，包括特種大米（蒸米、發芽糙米等。）等品種；玉米自發粉。

食用油、油脂及其制品:食用植物油，包括棕櫚油、橄欖油和食用植物調和油；食用油產品；食用動物脂肪。

調味品:味精；調料，除了香料粉、芝麻醬、花生醬和辣椒醬；所有的鹽。

肉制品:西式肉制品如熱加工肉制品中的火腿；發酵肉制品包括發酵餡料制品和發酵火腿制品；預制調理肉制品包括冷藏調理調理肉制品和冷凍調理調理肉制品。

飲料:包裝飲用水；碳酸飲料（汽水）；茶飲料；水果和蔬菜汁及其飲料；蛋白質飲料；固體飲料；其他飲料。

方便食品:方便面；其他方便食品；調味面制品。

方便面應該是我們每個人從小就吃過的食物之壹，深受人們的喜愛。該計劃禁止食品小作坊生產方便面的原因是該類食品生產工藝復雜，食品添加劑問題突出，微生物控制難度大，質量難度大，風險高。

冷凍和速凍食品:冷凍飲品；速凍面米制品；速凍調理食品；速凍其他食物。

休閑食品:膨化食品；薯類食物；蜜餞；餅幹，除了雞蛋餅幹和蛋卷。

糖果產品:糖果，但可以生產芝麻糖、姜糖和竈糖等當地特產食品；巧克力和巧克力制品；可可脂的巧克力替代品和可可脂替代品的巧克力產品；果凍。

白酒:非傳統固態釀造工藝白酒；所有葡萄酒和果酒；啤酒；其他酒類，黃酒（酒醅）除外；食用酒精。

蔬菜制品:幹菜制品，可生產自然幹菜和熱風幹菜。

水產品:魚糜及魚糜制品；冷凍水產品；生水產品。

蜂產品:蜂蜜；蜂王漿及其凍幹制品；蜂花粉；蜂產品。

計劃禁止食品小作坊生產蜂蜜和其他蜂產品的主要原因是假冒和虛假宣傳風險高。養蜂人生產和銷售的蜂蜜作為食用農產品進行管理。

特殊食品:所有保健食品；特殊醫學用途配方食品；嬰幼兒配方食品；特殊膳食。

其他禁止小作坊生產的食品:乳制品、茶制品、蛋制品、可可制品、糖、澱粉及澱粉制品、澱粉糖、食品餡料、豆制品等。