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임계 식품 기준은 며칠입니까?
식품 유통기한 기준은 식품 자체의 유통기한에 따라 결정된다.

구체적인 시간 기준은 다음과 같습니다.

1. 유통기한은 1 년 이상으로 표시되어 있으며 임계 기간은 만료 45 일 전 (예: 통조림, 사탕, 과자 등) 입니다. );

2. 유통기한이 6 개월-1 년 미만으로 표시된 경우 임계 기간은 만료 전 20 일 (예: 라면, 무균포장 우유 주스 등) 입니다. );

3. 유통기한은 90 일에서 6 개월 이내로 표시되어 있으며, 임계기간은 만료 전 15 일 (예: 일부 진공포장 냉장 조리, 인스턴트 밥 등) 입니다.

4. 유통기한은 30 일 이상 90 일 미만으로 표시되어 있으며, 임계기간은 만료 전 10 일 (예: 멸균육제품, 신선한 계란 등) 입니다. );

5. 유통기한이 16 일에서 30 일 미만으로 표시된 경우 임계 기간은 만료 5 일 전 (예: 요구르트, 간식 일부) 입니다.

6. 유통기한은 15 일 이하로 표기되어 있으며, 임계기간은 65438+ 만료 0-4 일 전 (예: 우유, 생균유 음료, 주식, 멸균되지 않은 숙식, 멸균되지 않은 박스형 콩제품 등) 입니다. ).

법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 34 조.

다음 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 생산 및 운영은 금지되어 있습니다.

(1) 비식품 원료로 생산된 식품을 사용하거나 식품첨가제 이외의 화학물질과 인체 건강을 해칠 수 있는 다른 물질을 사용하여 생산하는 식품 또는 재활용식품을 원료로 생산하는 식품을 사용한다.

(b) 농약 잔류 물, 동물 용 의약품 잔류 물, 생물 독소, 중금속 등 인체 건강에 해로운 물질이 식품 안전 기준을 초과하는 병원성 미생물, 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품;

(3) 유통기한을 초과하는 식품 원료, 식품 첨가물로 생산된 식품, 식품 첨가물을 사용한다.

(4) 식품 첨가물을 과도하게 사용하는 식품

(5) 영양성분이 식품안전기준에 맞지 않는 영유아 및 기타 특정 인구를 위해 특별히 설계된 주보조식품

(6) 부패 변질, 산패, 곰팡이, 더러움, 이물질 혼합, 가짜 또는 감각적 특성을 이상하게 만드는 식품 및 식품 첨가물;

(7) 병사, 독사 또는 사망 원인이 알려지지 않은 가금류, 가축, 동물, 수생동물 및 그 제품

(8) 규정에 따라 불합격한 육류를 검역하거나 검역하지 않았거나 불합격한 육류를 검사하거나 검사하지 않았다.

(9) 포장재, 용기 및 운송 수단으로 오염된 식품 및 식품 첨가물

(10) 허위 생산일, 유통기한 또는 유통기한을 초과하는 식품과 식품첨가물을 표기한다.

(11) 표시되지 않은 사전 포장 식품 및 식품 첨가물;

(12) 질병 예방과 같은 특별한 필요를 위해 국가는 경영한 식품의 생산을 명백히 금지하고 있다.

(13) 법률, 규정 또는 식품 안전 기준에 맞지 않는 기타 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품.