-응? 오기 전에 지구 최고의 블루베리가 주로 핀란드에서 생산된다고 들었어요. 이곳 숲 속 야생 블루베리의 안토시아닌 함량은 인공적으로 재배한 미국 잡교 크랜베리의 4 ~ 5 배에 이르며 진정한 무공해 무첨가물이다. 가장 중요한 것은 무료로 따는 것이다. 핀란드에는 Everyman's Rights 라는 법이 있습니다. "모든 일반인의 권리" 를 의미하는 Everyman's Rights 는 핀란드의 모든 사람, 핀란드 시민, 관광객 모두 핀란드 숲에 들어갈 권리가 있으며 토지 소유자의 허가를 받을 필요가 없습니다. 물론, 보카티 캠프의 선생님 Micheal 과 Elina 가 말했듯이, 우리도 기본 규칙을 준수하고, 프라이버시를 존중하고, 숲을 사랑하고, 도보 흔적을 남기지 않아야 한다.
-응? 와카티 캠프 근처의 숨겨진 볼티 국립공원에서 하이킹을 할 때, 오솔길 양쪽에는 작은 야생 블루베리 관목이 있었는데, 보통 내 무릎의 높이를 넘지 않았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 기본적으로 두 가지 품종이 있는데, 하나는 침상엽이고, 잎에는 작은 톱니가 있고, 하나는 침상엽이다. 열매도 단일이지만 작은 손잡이가 없어 가지에 직접 기대고, 잎은 매우 작고 촘촘할 수 있고, 가지에 붙이는 느낌이 들지만, 블루베리는 연약하기 때문에 조심스레 따야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리, 블루베리) 침엽이 있는 열매는 크고 포만해 있고, 중간에 오목선이 하나 있는데, 열매가 두 잎으로 나뉘어 있는 것을 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 열매명언) 바늘 모양의 잎은 둥근 파란색 공이다.
물을 마시거나 캠프가 대오를 따라잡을 때마다 우리는 블루베리 먹는 패턴을 틀었다. 그들 두 가지 맛은 비슷하다. 모두 달콤하고, 산에는 과일맛이 있지만, 혀는 잠시 후에 푸르러진다. 가이드 엘레나 (Elina) 는 올해 핀란드의 기온이 너무 높고 비가 와서 블루베리 생산량이 낮고 달지 않다고 말했다. 현지인들은 보통 침엽이 있는 것을 과일로 먹고, 침엽이 있는 것을 소스로 먹는다.
-응? 물론 가장 재미있는 것은 전통적인 핀란드 블루베리 케이크를 손으로 만드는 것이다. 캠프의 베이킹 수업에서 아이들은 식단에 따라 식재료를 측정하고, 계란을 잘 치고, 잘 저어주고, 종이컵과 구운 접시에 각각 붓고, 서로 다른 판매상을 보여주는 맛있는 블루베리 케이크를 세 그룹으로 나누었다 (블루베리가 언제 놓느냐에 따라 다름). 조용한 캠프 호숫가에서 직접 만든 블루베리 케이크를 맛보세요!