법적 근거: "중화 인민 공화국 대기 오염 방지법"
제 81 조 기름 연기를 배출하는 식음료 서비스 경영자는 기름 연기 정화 시설을 설치하고 정상적인 사용을 유지하거나, 다른 기름 연기 정화 조치를 취하여 기름 연기가 배출에 도달하여 인근 주민들의 정상적인 생활환경을 오염시키는 것을 방지해야 한다. 전용 담뱃대를 설치하지 않은 주택 건물, 상주종합건물, 상주종합건물 내 주택층과 인접한 상업층에 새로 건설, 개조, 증축해 기름연기, 악취, 배기가스를 생산하는 외식 서비스 사업을 금지하고 있습니다. 어떤 기관이나 개인도 현지 인민정부가 금지하는 지역 내에서 야외 바비큐 음식이나 바비큐 식품을 위한 장소를 제공할 수 없다.
제 118 조 위반본법 규정 위반으로, 외식 서비스 경영자는 기름담배 정화 시설을 설치하지 않았거나, 제대로 사용하지 않거나, 기타 기름담배 정화 조치를 취하지 않고 배출 기준을 초과하여 기름 연기를 배출하는 경우 현급 이상 지방인민정부가 확정한 감독관리부에서 시정을 명령하고, 5 천 원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 시정하지 않는 것을 거절하고, 휴업을 명령하여 정돈하다. 본 법 규정을 위반하여 주민주택, 전용 담뱃대를 배합하지 않은 상가 건물, 상가 건물 내 주택층에 인접한 상업층 신축, 개조, 증축, 기름연기, 악취, 배기가스를 생산하는 외식 서비스 종목은 현급 이상 지방인민정부가 확정한 감독관리부에서 시정하도록 명령한다. 고치지 않는 것을 거절하고 폐쇄하고 만 원 이상 10 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 본법 위반으로 현지 인민정부가 금지한 기간, 지역 노천 바비큐 식품 또는 바비큐 식품을 위한 장소를 제공하는 경우 현급 이상 지방인민정부가 확정한 감독관리부에서 시정을 명령하고 바비큐 도구와 위법소득을 몰수하고 500 원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다.