소비자들은 생활에서' 도랑유' 사용 문제를 발견하면 관련 부서에 직접 신고할 수 있고, 심각한 사람은 형사책임을 추궁할 수 있다.

식품안전법은 식용유가 식용유의 관련 기준에 부합해야 한다고 규정하고 있다. 이 법 제 34 조는 비식품 원료로 만든 식품이나 식품첨가제 이외의 화학물질 및 인체 건강에 해로울 수 있는 기타 물질을 첨가하는 식품, 식품첨가제 및 식품 관련 제품의 생산을 금지하고 있다.