제비집은 동남아시아의 독특한 둥지로, 금제비가 다음 대체품인 침을 먹이고 다른 물질을 섞기 위해 지은 것이다. 주요 산지는 인도네시아로 전체 제비집 시장의 80% 를 차지하고 말레이시아와 태국이 뒤를 이었다. 제비집은 당류, 유기산, 유리 아미노산, 특징물질 침산이 풍부하다.

제비집의 주요 영양소는 단백질로 1 종 필수 아미노산 (라이신) 과 3 가지 조건 필수 아미노산을 함유하고 있으며 인체에는 8 가지 필수 아미노산과 13 가지 조건 필수 아미노산이 필요합니다.