편의식품은 요리나 가열 없이 직접 먹을 수 있는 식품이다. 이 식품들은 보통 가공 포장을 거쳐 직접 뜯어먹을 수 있다. 예를 들면 통조림, 냉동식품 등이다. 즉석식품은 요리나 가열을 거쳐야 먹을 수 있는 음식 (예: 생고기, 채소 등) 입니다. 즉석 식품은 식품의 안전성과 식감을 보장하기 위해 요리 과정을 거쳐야 한다. 즉석 식품의 편리하고 빠른 속도로 많은 사람들에게 인기가 있지만, 우리는 또한 그 영양성분과 첨가제에 주의해야 한다.