스페인 와인의 "Reservation" 은 고품질 등급을 나타내고, "Gran Reservation" 은 최고의 품질을 나타냅니다.
스페인 와인의 총 묵은 기간은 최소 3 년, 오크 통에서 묵은 숙주 1 년 이상, 술집에서 병에 담은' 잠' 은 최소 2 년 이상 상장할 수 있다.
그래서 스페인의' Reserva' 단포주는 아주 좋습니다. 열어보니 초콜릿, 담배, 바닐라 냄새가 난다. 약간 깨어났을 때 향기가 짙고, 식감이 부드럽고, 타닌이 둥글고 매끄럽고, 뒷맛이 무궁무진하다. 이 등급의 술은 중국 시장에서 300 ~ 400 여 원에 팔릴 수 있으며 중급주 구간에 속한다.
칠레에는' 보존' 이라는 라벨이 붙은 술도 많다.
스페인 와인을 아는 많은 사람들은 이' 예약' 이 스페인의' 예약' 과 마찬가지로 고품질의 와인의 상징이어야 한다고 생각한다.
그러나, 그들이 맛본 후에, 그들은 잘못을 발견했다. 그 중 일부는 질이 매우 좋고, 다른 일부는 심지어 일반 술보다 더 나쁘다. 그들은 매우 곤혹스럽다.
이것은 칠레 와인의 "예약" 입니다.
그것은 법적으로 어떠한 등급적 의미도 없고, 프랑스 AOC 와 같은 엄격한 규정도 없다.
칠레 와인의' 보존' 의 의미는
생산자와 와이너리는 자신의 와인 제품을 분류하여 소비자들이 와이너리의 다양한 등급의 와인을 명확하게 구분할 수 있도록 하여 시장 판매를 용이하게 한다.
따라서 칠레 와인' 보존' 의 의미는 술집이 그것이 좋은 술을 대표하는지 아니면 보통 술을 대표하는지 결정한다는 것이다.
따라서 칠레에서는' 유지' 에 대한 여러 가지 해석이 있다.
일부 술집은 술에' 보존' 이라고 표기해 이 술이 주장에서 6 개월 이상 숙성했다는 것을 나타낸다.