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외식업계에서 직접 만든 맥주를 판매하는 것은 어떤 법률을 위반하고, 어떻게 조사하여 처리합니까?
1, 외식업계는 자영업소에서 수제 맥주를 판매하고 있으며, 국가법규를 위반하지 않으며 조사할 필요가 없습니다.

2. 식품의약품감독관리규정: 식음료 서비스 허가를 받은 식음료 서비스 제공자는 식음료 서비스 장소에서 가공한 생맥주 등을 판매하는 등 식품생산 유통허가를 받을 필요가 없습니다.

3. 이름에서 알 수 있듯이, 소위 자작맥주는 손으로 양조한 맥주입니다. 자작맥주는 일반적으로 바, 고급 호텔, 맥주집, 혹은 일부 유흥업소에 나타난다. 보통 맥주집은 비교적 많다. 자작맥주는 전맥아로 양조되며 방부제나 첨가제, 즉 맥아, 맥주꽃, 효모, 물을 첨가하지 않는다.

4. 경영자는 규정에 따라 생산허가증, 위생허가증, 품질허가증, 영업허가증, 상공업, 세무등록을 취득하면 영업허가증이 있으면 자영업소에서 자작맥주를 판매할 수 있다.

5. 국내법에 따르면 자작맥주는 상술한 장소에만 나타나는데 현재 병이나 마트 판매는 허용되지 않습니다. 따라서 직접 만든 맥주를 마시거나 맥주 설비를 전문적으로 양조하는 맥주집이나 술집에 가고 싶다면, 식감, 품질, 가격이 저렴한 자작맥주를 마실 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)