새로 개정된' 식품안전법' 은' 역사상 가장 엄하다' 라고 불리는데, 그중에서 가장 중요한 표현은 처벌이 가장 엄하다는 것이다. 외식업체가' 식품안전법' 을 위반하면 행정감독부의 행정처벌에 직면할 뿐만 아니라 소비자에게 개인, 재산 또는 기타 손해를 입히는 사람은 법에 따라 민사 책임을 져야 한다. 범죄를 구성하는 자는 법에 따라 형사책임을 추궁할 것이다.

행정처벌의 종류로 볼 때 개정된 식품안전법은 처음으로 비식물질 불법 추가, 병사가금 경영, 약물로 식품 경영 등 위법 행위에 대해 행정구금을 규정하고 있다.

벌금 액수를 보면 행정 벌금 액수가 크게 늘어난다. 식품첨가제 이외의 화학물질을 불법으로 첨가하고 약품이 함유된 식품을 생산 경영하는 경우를 예로 들면, 원래 식품안전법은 최소 벌금 2000 원, 새로 개정된 식품안전법 최소 벌금은 10 만원으로 인상됐다. 원래' 식품안전법' 은 최대 벌금이 상품가치의 10 배가 될 수 있다고 규정하고, 새로 개정된' 식품안전법' 은 최대 벌금이 상품가치의 30 배가 될 수 있다고 규정하고 있다.

또한 식품안전범죄로 유기징역 이상의 형벌을 선고받은 사람은 평생 식품생산경영관리에 종사해서는 안 된다. 1 년에 세 번 식품안전법 위반으로 폐업 정지, 면허정지 명령을 받은 경우, 행정감독부는 면허가 취소될 때까지 휴업을 명령할 수 있다.

외식 서비스 제공자에게 상기시켜야 할 것은 인터넷 거래 플랫폼에서 배달서비스를 제공하는 것은 관련 경영 허가 외에도 거래 플랫폼에서 실명 등록을 해야 한다는 점이다. 식품 안전 문제가 발생하면 식품 제공자는 주요 책임을 져야 하고, 인터넷 거래 플랫폼도 연대 책임을 져야 한다. 참고용으로 제공하다.