중국어명: 이화원 술집 외국어 이름: AAAAA 포도원 지리적 위치: 산서성 태곡현 기후 유형: 온대 대륙성 기후 커버 면적: 1000 무 개장 시간:11:00 포인트: 평요 고성, 오변사, 조가대원 술집 소개, 기후환경, 인물 소개, 사회평가, 영어소개, 기업활동, 사명과 취지, 와인제품, 술집 소개 보르도 유명 와인학자 데니스 바우바의 전문적인 도움으로 진김강씨는/Kloc. 술집 부지, 포도 품종 선택, 포도 재배에서 와인 양조에 이르기까지 모두 와인 생산 법칙에 따라 엄격하게 진행된다. 이화원 술집은 산서성의 성도 태원시에서 남쪽으로 40km 떨어진 태곡현 인촌향에 위치해 있다. 독특한 풍토 조건을 가지고 있어 와인 포도의 재배와 성장을 위한 독특한 환경을 제공한다. 포도원 65,438+0,000 무, 노을도리, 세라즈, 멜로, 노을주 등 다양한 양질의 와인 포도를 심었다. 이곳은 전통적인 보르도 포도 품종만 사용하여 양조하여 생산량을 엄격히 통제한다. 프랑스 오크 통에서 숙성한 후, 마지막 한 병의 양조 과정 후에 시장에 내놓는다. 이원 술집은 제시스 로빈슨과 제임스 한예드 등 유명한 와인 평론가,' 와인 관찰가' 등 전문 잡지를 비롯한 국제 와인계의 광범위한 찬사를 받았다. 신세대 키잡이 진방 여사의 관리하에 이화원 술집은 이미 중국에서 가장 인정받는 와인 술집이 되었다. 20 18 년 6 월 27 일, 이원주업지주주식유한공사가 홍콩 창업판에 정식으로 상장되었습니다. 기후환경 이화원 술 공장은 산시 진중 분지 동북부 태곡현의 황토 고지대에 위치하고 있다. 전형적인 대륙성 기후, 겨울철 무더위, 강수집중, 사계절이 뚜렷하고 가뭄이 적고 비가 적게 오고 일조가 강하며 낮과 밤의 온도차가 커서 와인 포도 재배에 적합하다. 진중 지역의 대규모 포도 재배 기록은 7 세기 당나라로 거슬러 올라간다. 고도: 870-950 미터. 기온: 연평균 기온은 9.8 C, 여름 낮에는 40 C, 밤에는 20 C 이하로 떨어집니다. 강우량: 연평균 강우량 약 456 mm 습도: 기후가 건조하기 때문에 이원주장 진김강씨, 195 1, 푸젠용암인을 소개하는 사람은 거의 없다. 나중에 내몽골 새치기, 후허 하오 터 제철소에서 노동자로 일하다가 나중에 태원공대에서 공부했다. 65438-0975 년 홍콩에 정착한 선생은 현재 홍콩 화웨이그룹 투자유한회사 회장, 1997 년 보르도의 유명 와인 학자 Denis Boubals 의 전문적인 도움으로 진 선생은 이원주를 창설하고 직접 소유주로 재직하며 진 선생의' 친환경 사업으로 보답' 을 실현하였다. 또 진김강 씨는 사회공익사업에 열심히 참여해 조국 각지의 문화 교육 등 공익사업을 적극 지원했다. 회장인 진방 여사는 미시간 대학을 졸업하고 심리학, 여성 연구 및 조직 연구 학사 학위를 받았다. 2002 년, 진방은 이원 술집에 가입하여 이원 술집의 생산 경영을 담당하고, 이원 술집의 전반적인 발전 전략을 제정하였다. 첸 팡 (Chen Fang) 이 생산한 와인은 국내외에서 잘 팔리며 홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 독일, 영국, 벨기에, 스위스, 미국에서 좋은 시장 주목을 받았다. 수석 양조사 Kent Mochison 씨는 이원 술집 신임 수석 양조사이다. 그는 남호주에서 태어나 찰스 스터대에서 4 년간의 포도 재배 연구 과정을 마쳤다. 그의 의도는 이화원 술집이 줄곧 건립해 온 우아한 스타일을 유지하고 승진시켜 수준 높은 와인을 만드는 것이다. 전문 양조사와 포도 재배 전문가로서 켄트는 호주 와인 업계에서 25 년의 풍부한 경험을 가지고 있다. Yiyuan 와이너리에서 Kent 는 부서 간 포도 재배 및 와인 제조 팀을 구성했습니다. 그는 포도 재배 팀에게 포도 품질과 완제품 술의 모든 관계를 이해하고, 양조팀에게 각 포도 품종의 특성을 이해시키고, 와인에 이 특성을 어떻게 구현할지 결정하라고 요구했다. 오스트레일리아 켄트의 포터리 포도원은 2002 년에 빅토리아 주 최고의 포도원의 영예를 받았으며, 그 후 몇 년 동안 많은 상을 받았습니다. 수석 고문인 유지신 씨는 홍콩의 미식 칼럼니스트이자 기자로 20 년 이상 언론업무에 종사했다. 1990 부터 국내 와인 생산지를 방문해 매년 10000 종 이상의 와인을 시도하며 전 세계에 널리 보급하고 있습니다. 1998,' 와인 클래식 월간지' 창간, 중국인에게 와인과 당대 음식 문화를 소개한다. 1997 현재까지 여러 차례 이탈리아 와인전과 오스트레일리아 로열 멜버른 와인전을 포함한 여러 국제 와인전 심사위원을 역임했습니다. 현재 홍콩 캐세이 패시픽 와인 고문, 영국 벨리와인 가게 중문망 편집장, 산시 이원 술집 수석 고문입니다. 사회적 평가 오늘날의 이원 술집은 유명 와인평론가 제시스 로빈슨, 제임스 한예드 등 국제 권위,' 와인관찰가' 등 전문 잡지를 비롯한 국제 와인계의 광범위한 찬사를 받았다. 진방 여사의 관리하에 이화원 술집은 이미 중국에서 가장 인정받는 술집이 되었다. 영어 소개 이원 술집은 진 선생이 보르도의 유명한 와인 양조사 데니스 부바스의 도움으로 1997 에 창립되었다. 태고 광장에 위치해 있습니다. 태원 (산서성 성도) 에서 남쪽으로 40 킬로미터 떨어진 유럽에 위치한 그레이스 포도원은 양질의 와인 생산을 위한 완벽한 환경을 제공한다. 60 헥타르의 재배 면적과 연간 400,000 병 미만의 생산량으로 그레이스 포도원은 이미 중국이 유럽에 해당하는 명품 술집이 되었다. 전형적인 보르도 품종으로 만든 저생산량 와인은 미국과 프랑스 오크 통에서 숙성한 후 마지막에 병을 담은 후에야 풀려난다. 오늘날 술집은 저명한 와인 작가 제시스 로빈슨 (Jessis Robinson) 이나 제임스 할라이드 (James Hallide) 와 와인 관찰자 (Wine Observer) 와 같은 전문 와인 간행물을 포함하여 매우 중요한 국제 언론의 국제적 인정을 받았습니다. 진 선생의 딸 Judy Leiss ner 가 관리하는데, 현재 이화원은 중국 최고의 와인 생산업자로 여겨진다. 기업행사 1997 이원 술집은 장주 진김강씨 (중국 홍콩) 와 자위씨 (프랑스) 가 공동 창립했다. 세계적으로 유명한 포도학자 Denis Boubals (프랑스) 교수의 전문적인 도움으로 우리는 마침내 산서성 진중구 태곡현에서 양파를 찾았고, 이화원 술집은 포도 성장에 매우 적합한 이 사양토 환경에서 기초를 다졌다. 이화원 술집 3 200 1 이화원은 프랑스 양조 전통을 답습해 1997 부터 육묘를 시작하여 3 년 동안 묘목을 가꾸어 200 1 까지 와인을 수확하지 못했다. 창업자 중 한 명인 Janwell 씨가 직접 밭에서 일을 하고 생산을 감독하는 상황에서 프랑스의 전통적인 보르도 양조 공예를 이용하여 일부 포도즙을 추출해 복숭아포도주를 만들어 포도즙이 더 좋은 천연색소를 충분히 흡수할 수 있게 했다. 이원의 첫해 술은 업계 인사들의 호평을 받았다. 2002 년, 이화원 시리즈인 카베르샤주 드라이 레드가 브뤼셀 국제대회 명예상을 수상했다. 이 행사는 벨기에 브뤼셀 국제품주 클럽이 주최한다. 이 단체는 공평성, 객관성, 투명성으로 세계에서 가장 유명한 술꾼을 끌어들이고 국제포도와 와인기구 (OIV) 의 높은 평가를 받았다. 심사위원단 전문가들은 이원 카베르네 노을주 드라이 레드 200 1 은 얻을 수 없는 술로 둥글고 부드럽고 활력이 넘치며 타닌이 성숙하고 균형이 잡혀 여운이 길다고 평가했다. 2003 년에' 이화원 주인집' 이 출판되었다. 200 1 부터 이화원 술집은 매년 포도원에서 가장 좋은 매록노아, 카베르노주, 품려주를 골라 전통 공예로 수채하고 발효한 후 새로운 프랑스 오크 통에서 18 개월을 숙성한다. 이원인의 품질에 대한 추구가 가득한 와인이 성대하게 전시되었다. 3 월, 이화원 시리즈인 미락홍이 파리 비나리스 D' Argent 국제대회 은상을 수상했다. 같은 해, 이화원 시리즈인 사당니간백은 프랑스 메다예 드 아킨컵 대회 은상을 수상했다. 진장은 손자의 이름 (Tasya) 을 이원주집으로 명명했다. 이화원 와인을 사랑하는 친구들이 서로 다른 포도 품종의 특징을 느끼고 비교할 수 있도록, 이화원은 200 1 부터 매년 소량의 단일 품종의 양질의 포도를 골라 전통 공예에서 발효시킨 다음 오크 통에 포도주를 넣고 진방 항온 항습 저장고에 12 개월을 보관한다 2006 년에 이원 와이너리는 산서성의 품질 신용도 AAA 급 기업 칭호를 받았다. 산서 기업의 품질 신용 등급 평가 내용은 주로 최근 2 년간 평가 대상 기업의 제품 품질을 포함한다. 기업 품질 표준화, 측정 관리 및 시스템 구축 소비자 피드백 및 법률 및 규정 준수. 이화원 술집은' 더 잘하기 위해 노력하다, 덕으로 술을 빚다' 는 이념으로 심사위원의 만장일치의 인정을 받았다. 이화원 건백포도주, 드라이 레드와인, 복숭아와인은 모두' 산서성의 랜드마크 브랜드 제품',' 산서성의 유명 상표' 등의 칭호를 받았다. 산서성의 명품 전략 지도부의 지도하에 각 제품 범주의 주도 제품은' 산서성의 트레이드마크 명품 제품' 으로 평가되었다. 산서성의 유명 상표' 는 상품의 품질과 상응하는 품질 기준에 부합해야 하며, 소비자 불만률이 낮고 완벽한 애프터서비스 체계를 갖추고 있어야 한다. 2007 년과 2004 년, 이원 카베르노샤주는 2007 년' 시음사' 명예상을 수상했다. 알코올 손님' 시음사' 는 세계적 수준의 시음기구이다. 매년 세계적 수준의 와인 전문가들은 와인의 질을 감정하며, 거의 모든 상을 받은 와인은 더 값어치가 있다. 2008 년 8 월:' 이화원 딥 블루 2005' 가 2008 년 영국' 시음사' 세계와인대회 동상을 수상했다. 이화원 진품 카베르샤주 2005' 와' 이화원 진품 샤도리 2005' 가 2008 년 영국' 품주사' 세계와인대회 명예상을 수상했다. 9 월: 와인을 사랑하는 두 가족 술집: 중국 이화원 술집은 스페인 도로시 술집과 손잡고, 도로시 양조사들은 이원팀과 힘을 합쳐 새로운 와인을 만들었다. 이 술은' 협주곡' 이라고 불리며 신선하고 쾌적한 화이트와인입니다. 165438+ 10 월: 이화원 술집의 성공 경험은 하버드 경영대학원에서 2008 년 MBA 과정 사례 연구로 선정됐다. 와인의 우수한 품질과 실력으로 이원 브랜드의 인지도가 이 명교의 관심을 불러일으켰다. 65438+2 월: 이화원' 딥 블루' 와인이 캐세이 패시픽 60 년 만에 최초이자 유일한 국산 와인으로 5 대 대륙을 가로지르는 국내외 손님들을 위해 황토고파풍의 중국 프리미엄 와인인 딥 블루를 홍보하고 있다. 2009 년 7 월: 세계에서 가장 영향력 있는 와인잡지' 제품 알콜객' 이 와인업계에서 가장 영향력 있는 인물 50 명과 관심인물 6 명을 선정했고, 진방 회장은 6 명의 관심인물 중 하나가 됐다. 20 10 6 월 5438+00: 홍콩에서 열린' 2065 438+00 홍콩 시태시품주 대회' 에서' 이화원 진한 블루 2008' 이 은상과' 중국 최고의 와인상' 을 수상하며, 이원 노을도리 2008 을 소중히 간직하고 있다 165438+ 10 월: 이원술집 회장 진방이' 상업계 오스카상' 으로 불리는 안영기업가상 20 10 중국 홍콩 마카오 지역상 및 신흥 기업가상을 수상했다. 20 1 1 5 월 7 월: 이화원 술집 전체 와인 시리즈는 주인이 소중히 간직하는 것 외에 새 술표를 통일적으로 바꾼다. 8 월: 1 년여의 이화원 술집 개축 공사가 기본적으로 완공되었다. 새로 인테리어한 이화원 술집은 다시 손님을 맞이하여 와인 애호가들에게 아름답고 편안한 술집 여행을 제공했다. 동시에 양조설비의 증가와 포도주 저장고의 면적이 확대되어 좋은 술을 양조하기 위한 더 좋은 토대를 마련했다. 9 월: 이원술집 회장인 진방은' 와인' 잡지에' 김존상 -20 1 1 올해의 풍운인물' 을 수여받았다. 20 12 년 4 월: 이화원 술집 회장 겸 CEO 인 진방은 포춘지에서' 아시아에서 가장 핫한 25 명의 재계 인사' 로 선정되었다. 5 월: 이화원 술집이 영국' 시음사' 세계와인대회 20 12 년 대상: 동상: 이화원 소장카베르네 구슬 20 10, 업주 소장품 20 10 영예상: 이화원이 소장한 사슴은 툭하면 20 10, 업주가 소장한 특별판 2010/0 6 월: 이화원 샤도리건백은' RVF 중국 우수와인상 20 12' 를 수상했다. 65438+2 월:' 술장사' 잡지가' 전 세계 와인업계에서 가장 영향력 있는 50 명의 여성' 을 선정했고, 회장인 진방이 상위 10 위에 올랐다. 20 13 년 3 월: 이화원 술집 회장 진방은 포브스아시아지 (Forbes Asia) 에 의해 12 내일의 별 (가장 주목할만한 아시아 재계 여성) 으로 선정되었다 같은 달, 진방 여사는 스위스 제네바에서 20 13 년' 글로벌 청년 지도자' 라는 칭호를 받았다. 6 월: 이화원 술집 소나타 20 10 은 RVF 중국 우수 와인 20 13 년 와인 금상, 이화원 술집은' 올해의 가장 시장 영향력 있는 술집' RVF 중국 우수 와인 20 13 년 상 수상 20 15, 이화원은' 안젤리나' 스파클링 와인 시리즈를 선보였다. 20 15, 이화원 술집 주인, 의장 비축, 진한 파란색, 폴리 홍콩 20 15 봄 촬영에 참여, 첫 국제경매에서 모든 중국 명주가 거래됐다. 20 17 년, 이원의 20 15 마슬란 (DAWA's Reserve 20 15) 이' 알코올 손님' 아시아 와인을 받았다 (알코올 공식 홈페이지인 중국 마슬란이 알코올 게스트 아시아와인상 2065,438+07 에서 상을 받은 것에 따르면 산서성 이원술집의 Tasya's Reserve Masserland 2065,438+05 레드와인은 올해 알코올 게스트 아시아와인상에서' 최고의 레드싱글 품종' 메달을 수상했다. ) 20 18 년 5 월 5 일 베이징대학관리사례연구센터 제 69 기 사례보고청: "중국에 뿌리를 둔 세계적 미녀: 이화원 술집". 20 18 HKIWSC (홍콩 국제 와인 & amp；; 정신대회), 이원이 수상한 은상: 이원 짙은 청색 20 15, 이원타사의 예약카버 프랑스 20 15, 이원 올해의 보물 20 17, 이원특급카드 2065438+2009 년 2 월, 이원장 주인이 소장한 와인이' 외교부 홍보 산서 뷔페 메뉴' 와인리스트에 선정됐다. 20 19 년 5 월 이화원 술집이' 산서성 식품업계 선도 브랜드 기업 10 강' 에 선정됐다. 사명과 취지: 중국의 일류 품질의 와인을 양조하여 전 세계에서 와인을 사랑하는 친구들과 나누다. 이원의 술은 건조하고, 하얗고, 싱거우며, 노랗고, 윤기 있고, 물이 넘쳐난다. 선명한 감귤과 열대 과일 향기. 맛과 즐거움, 활기찬 산이 즙이 많은 과일을 돋보이게 하는 것은 달콤하고 미끄럽고 깨끗하고 편안하고 마시기 쉽다. 화원 분홍색의 밝은 연보라색. 산뜻한 장과 향기는 뚜렷한 꽃향기를 띠고 있다. 둥글고 부드럽고, 식감이 신선하고, 산도가 균형을 이룬다. 뒷맛이 길고, 장력이 강하며, 뒷맛이 무미건조하다. 이화원은 빨갛고, 깊은 석류는 빨갛다. 과일 향기는 가벼운 매운맛, 전형적인 검은 과일 향기를 지니고 있으며 피망과 마른 나뭇잎의 향기가 가볍고 구조가 매끄럽고 균형 잡힌 활기찬 신맛, 술이 매끄럽다. 매일 마시기에 적합한 술입니다. 이원은 건조하고 하얗고 연한 짚을 정선하고, 빛깔은 황금색이며, 달콤한 과일향을 주선으로, 특히 과두맛을 정선한다. 식감이 풍부한 와인, 크림처럼 부드럽고 은은한 오크 맛이 함유되어 있어 여운이 또렷하고 길다. 이 술은 이원이 과거에 고른 건백보다 더 빨리 익는다. 이화원은 마른 붉은 벽돌을 정선하여 빨갛게 만들었다. 익은 과일의 향기가 뚜렷이 드러나 베이킹 냄새가 난다. 술은 가볍고 중간 정도이며, 산도가 적당하며, 결합처에는 약간의 단맛이 있다. 이화원은 노을도리의 마른 흰색과 밝은 연한 풀 노란색을 소중히 간직하고 있다. 흐르는 복숭아와 크림 향은 오크 냄새가 난다. 술이 꽉 차고, 유지지처럼 짙고, 뒷맛이 길다. 이화원은 카베르네 구슬의 마른 빨강과 밝은 벽돌이 채집되어 있고, 연보라색 후광이 약간 있다. 짙은 검은 과일, 시나몬, 삼나무, 담배, 카라멜, 후추, 익은 과일의 맛이 물씬 풍긴다. 사람들은 어찌할 바를 몰라 도취되었다. 술은 적당히, 전체적으로 우아하고, 합리적이며, 진한 단과향과 후추맛 즐거운 시식자의 모든 신경, 좋은 오크 맛과 잼 같은 식감이 어우러져 오래도록 기억에 남는다. 이원의 소장품 구슬, 건조하고 밝은 벽돌색, 연보라색 후광. 짙은 향기가 인상적이다! 술향에는 가죽, 녹색 식물, 구운 오크, 시나몬의 독특한 맛이 함유되어 있어 향신료, 라일락, 약간의 흑초밤의 향기가 더해져 조용하고 신비로운 인상을 준다. 중간 바디, 오크 및 스튜 과일의 완벽한 조화; 인상적인 타닌은 매우 조화로운 산도를 동반하며 모카, 커피, 다크 초콜릿의 취기를 분명하게 느낄 수 있어 강렬하고 아름다운 맛을 느낄 수 있다. 정말 오래도록 기억에 남는다! 이화원은 멜로 드라이 레드와 깊은 석류 레드를 소장하고 있다. 도취되는 복잡한 향기에 자두와 블랙베리 맛이 섞여 있다. 달콤하고 다육한 타닌은 뒷맛이 길다. 과일, 타닌산, 오크나무의 향기는 매우 균형을 이룬다. 이화원 진한 파란색, 드라이 레드, 깊은 석류 레드. 만취의 향기는 검은 초밤, 뽕나무, 오크나무의 맛을 결합했다. 나는 여전히 담백한 담배 냄새를 느낄 수 있다. 타닌은 단단하고, 오랫동안 지방 냄새가 나고, 결합처가 약간 건조하다. 더 긴 병의 해묵은 기간을 주는 것이 가장 좋다. 이화원 주인은 건조하고 밝은 진홍색을 소중히 간직하고 있다. 그것은 검은 초밤, 자두, 삼나무 오크 냄새가 확연히 나는 유쾌한 복합 향기를 띠고 있다. 술은 중간이 두껍고 둥글어서 그 복잡성을 드러내기 시작했다. 나는 결합처에서 타닌의 부드러움과 섬세함을 느꼈고, 뒷맛이 유장했다. 특히 진방 이후였다. 그레이스 가든과 도로시는 협주곡이 건조하고, 흰색이며, 밝은 연한 노란색이다. 짙은 꽃향기가 뚜렷한 장미꽃 향기의 독특한 향기를 풍긴다. 산뜻하고 우아하며 균형감이 좋고 입구가 약간 시큼하며 결합처에는 단맛이 있습니다.