1. 만두를 먹는 것은 중국 북부에서' 겨울의 지일면, 여름의 지일면 만두' 라고 불린다. 왜 우리는 겨울부터 날까지 만두를 먹어야 합니까? 만두, 본명 줄, 중국 의성 장중경이 발명한 것으로 알려졌으며, 이미 1800 여 년의 역사를 가지고 있다고 합니다. 현재 장중경이' 추위를 없애는 줄 수프' 를 발명한 이야기는 이미 민간에서 널리 퍼지고 있다. 지금, 사람들이 겨울의 지일에 만두를 먹을 때, 그들은 여전히 장중경의 호의를 기억하고 있다. 그래서 겨울부터 날까지 만두를 먹어도 귀가 얼지 않는다는 말이 있다.
2. 조조 제조의 겨울철에는 조조 제조의 전통 풍습이 여전히 중국 남부 연해 지역에서 이어지는데, 예를 들면 서부, 조산, 절강성 일부 지역이다. 집집마다 조상 조각상, 패위 등을 모시고 있다. 집 로비로 가서 제단을 하나 배치하고 향로, 제물 등을 설치하다. 어떤 곳에서는 조상에게 제사를 지내는 동시에, 신, 토지신, 신령에게 제사를 지내며, 내년에는 비바람이 잘 불고 가정이 번창할 수 있도록 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
3. 개고기를 먹는 것은 겨울철 지일, 구이저우 등지에서 개고기를 먹는 풍습이 있다. 지일에 개고기를 먹는 풍습은 한대에서 시작되었다고 한다. 전하는 바에 따르면 한고조 유방은 겨울부터 날까지 번쾌하게 끓인 개고기를 먹었고, 특히 맛있다고 느꼈고, 짱 입에 침이 돌았다. 이때부터 민간에서는 겨울부터 일까지 개고기를 먹는 풍습이 형성되었다. 민간에도' 동지일에 개고기를 먹고 내년 봄에 호랑이를 잡는다' 는 말이 있다. 현재 구이저우와 다른 지역의 사람들은 겨울부터 일요일까지 개고기와 각종 보양식품을 먹으며 내년에는 좋은 징조를 보이고 있다.
4. 겨울 포도주를 마시고 겨울 포도주를 마시는 것은 장쑤 겨울부터 날짜까지의 일종의 음식 풍습이다. 겨울 양조 본명은' 동양주' 이다. 예로부터 민간에서는' 동지일에 동양주를 마시지 않고 하룻밤 얼어붙는다' 는 말이 있었다. 고대인들은 겨울부터 일요일까지 일 년 중 매우 중요한 명절과 절기라고 생각했기 때문이다. 겨울의 지일날에 동양주를 마시면 인체의 양기가 상승하고 추위를 막아 만물을 소생시킬 수 있다.
왜 나중에 "겨울 양조" 라고 불리게 되었습니까? 당시 상인들이 홍보의 편의를 위해 이름을 바꾸고' 겨울 양조 10 월명, 처마에 걸린 장작빗자루' 라는 시구를 이용했기 때문이다. 한동안 술향은 맛을 동반하고, 배꼽을 좋아하지 않고 뾰족한 것만 좋아한다. "동양" 이라는 이름을 추출하여 "동주" 로 이름을 바꾸어서 "동주 양조" 라고 명명했다.
5. 탕원' 탕원' 을 먹는 것은 겨울부터 날짜까지 없어서는 안 될 음식이다. 찹쌀가루로 만든 둥근 디저트이다. "원" 은 "재회" 와 "원만" 을 의미하고, 겨울부터 일까지 탕원을 먹는 것은 "겨울부터 일단" 이라고도 불린다. 민간에는' 탕위안을 먹고 한 살 늙었다' 는 말이 있다. 겨울부터 일단은 조상에게 제사를 지내거나 친척과 친구에게 선물을 주는 데 쓸 수 있다. 예전에는 상하이 사람들이 만두를 가장 잘 먹었는데, 집 잔치에서 모두 새로 빚은 단백주, 화떡, 탕원을 맛보았다. 옛사람들은 "집집마다 쌀을 쳐서 탕원을 만들었는데, 명나라의 겨울부터 날까지 알고 있다" 고 시가 있다. "원" 은 "둥글다", "원만하다" 라는 뜻이다. 겨울부터 날까지 만두를 먹는 것은 가정의 화목과 상서로움을 상징한다.
이것이 바로 내가 아는 지일겨울의 풍속이다. 친구들, 당신들은 또 어떤 풍속을 알고 있습니까?