현재 위치 - 법률 상담 무료 플랫폼 - 컨설팅 회사 - 전기상 운영을 통해 신선한 식품을 판매하는 방법
전기상 운영을 통해 신선한 식품을 판매하는 방법
전기상이 신선을 팔면 7 가지 모드로 운영할 수 있다.

모드 1: 통합 전자 상거래 플랫폼

전자 상거래에 관해서, 우리는 알리와 JD.COM 과 같은 전자 상거래 거물들을 언급해야 한다. 현재 티몰, JD.COM, Suning.cn, 1 호점, 아마존 등 국내 종합전기상 플랫폼은 모두 생전기상에 발을 들여놓기 시작했다. 그렇다면 다른 신선전기상보다 종합전기상 플랫폼은 몇 가지 뚜렷한 우세를 가지고 있다.

첫째, 종합전기상 플랫폼의 가장 큰 장점은 입구의 우세, 특히 중국의 80% 이상을 차지하는 티몰 및 타오바오다. 이런 강력한 유량 우세는 다른 생전기상 플랫폼이 단기간에 따라잡을 수 없는 것이다.

둘째, 통합 전자 상거래 플랫폼은 오랫동안 사용자의 좋은 쇼핑 습관을 길렀습니다. 이것이 자연의 이점입니다. 많은 사용자가 티몰, 타오바오, Suning.cn 등의 플랫폼에서 쇼핑하고, 생전기상 제품을 보면 그에 따라 구매하기로 합니다.

셋째로, 인터넷 쇼핑 사용자들에게 신뢰는 중요한 요소이다. 많은 사람들이 온라인 쇼핑을 선택하고 티몰, JD.COM 등과 같이 성실하고 정직한 플랫폼을 선택하는 경향이 있지만, 처음 시작한 많은 생전기상들은 처음에는 그렇게 하기가 어려웠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 인터넷명언)

넷째, 생전기상 등 온라인 쇼핑 플랫폼에도 완벽한 지불체계가 필요하다. 이 점에서 다른 생전기상 플랫폼으로는 타오바오, 티몰 같은 강력한 알리페이를 만들기가 어려울 것 같다.

다섯째, 티몰, JD.COM 등 종합전기상 플랫폼 브랜드는 우세하고 충실한 사용자가 많은데, 이는 다른 생전기상들이 가지고 있지 않은 것이다.

종합전기상 플랫폼이 이렇게 많은 장점을 가지고 있기 때문에, 그들이 생전기상 분야에서 이미 완벽하다는 것을 의미합니까? 물론 아닙니다.

첫째, 그들은 상품 기준이 일치하지 않는 문제에 직면해 있다. 종합전기상 플랫폼의 경우, 그들이 주로 하는 것은 플랫폼이며, 대부분의 생전기상들은 플랫폼의 상가를 통해 판매한다. 다른 상인들이 판매하는 신선한 제품의 품질과 가격에는 통일된 기준이 없기 때문에 소비자들이 대량의 비교를 해야 더 많은 값싼 신선한 제품을 선택할 수 있다.

두 번째는 종합전기상 플랫폼이 플랫폼 모델이기 때문에 상가가 판매하는 신선한 제품의 품질을 통제할 수 없기 때문이다. 그러나 신선한 제품은 다른 제품과 달리 식품 안전 문제가 발생하면 플랫폼 전체에 파괴적인 재앙이다.

셋째, 통합 전자 상거래 플랫폼의 경우 상품 손실은 매우 보편적이고 심각한 문제입니다. 많은 상인들이 상품을 우편으로 보낼 때 서비스가 좋지 않은 택배를 지정하거나 선택하지 않으면 상품의 손실은 피할 수 없다.

넷째, 많은 상인들이 선택한 배송물류가 배송시간에 보장되지 않는 것은 생제품 보존에도 심각한 문제다.

다섯째, 물류문제이기도 합니다. 신선한 제품이 물류에 대한 요구가 더 높기 때문에 배송단가도 자연히 비쌉니다. 가격 우위가 없는 신선한 전기상들이 비싼 물류 비용을 지불해야 하기 때문에 고객은 당연히 받아들일 수 없다.

모드 2: 물류 전자 상거래

신선전기상 모델에 대해 말하자면 택배로 시작한 순풍은 우리가 언급해야 할 모델이다. 농업은 유일한 전자상거래가 완전한 전자상거래가 아닌 산업이다. 순풍CEO 왕위는 택배 국경을 넘어 생전기상까지 선택하는 것도 야심차다. 그가 보기에 순풍은 생전기상이 되기로 선택했고, 다른 어떤 플랫폼도 가질 수 없는 장점을 가지고 있다.

장점 1: 순풍은 국내 최대 택배대군을 보유하고 있으며, 순풍의 택배 서비스도 국내 모든 택배회사 중 사용자가 가장 인정한 것이다. 신선전상은 아주 좋은 택배가 필요한 분야인데, 이것이 바로 순풍의 장점이다.

장점 2: 생전기상들도 창고에 대한 요구가 매우 높다. 순풍물류는 전국에 대량의 창고 센터가 있는데, 이는 순풍에 비해 다른 플랫폼의 큰 장점이기도 하다.

장점 3: 순풍은 순풍과 잘 결합될 수 있다. 현재 순풍은 전국 70 개 도시에 500 개 이상의 순풍택배 매장을 보유하고 있으며, 이는 순풍의 지역사회 O2O 선택의 뚜렷한 장점이기도 하다.

물론 순풍은 새로운 생전기상 플랫폼을 만드는 데도 많은 도전에 직면하고 있다.

도전 1: 순풍 초기 홍보비용이 높을 것으로 예상되는데, 이는 순풍이 생전기상 중 시장 점유율이 가장 높지만 여전히 수익성이 없는 이유이기도 하다.

도전 2: 순풍은 생전기상 자영업을 선호하며 공급망 관리에 대한 도전이 크다. 플랫폼이 신선하고 우수한 신선한 제품을 실시간으로 공급할 수 있도록 보장하는 방법은 전국 각지의 수많은 농장과 과일과 채소 도매 시장과 긴밀하게 협력해야 한다.

모드 3: 식품 공급 업체

중곡 월맥망과 광명채집사는 전통식품업체들이 생전기상으로의 진출을 대표하는 두 가지 대표다. 물론, 중곡그룹은 월맥망을 세웠고, 광명채집사는 나중에 광명식품그룹에 인수되었다. 식품회사가 직접 생전기상을 하는 것은 당연히 적지 않은 장점이 있다.

우선, 제가 그물과 요리집사를 사는 것은 식품 공급망에서 다른 신선한 플랫폼은 PK 가 어렵습니다. 많은 생전기상들이 경영난의 상당 부분은 식품 공급망에 문제가 있기 때문이다.

둘째, 중곡그룹과 광명식품그룹도 식품창고 방면에서 상당히 강하며, 이는 많은 생전기상 플랫폼이 따라올 수 없는 것이다.

셋째, 중식과 광명식품은 안전 방면에서 사용자의 신뢰를 쉽게 얻을 수 있다. 생전기상 플랫폼의 경우 식품 안전은 사용자가 구매하는 첫 번째 단계이다.

마지막으로, 중곡과 광명은 신선한 방면에서 뚜렷한 가격 우위를 가지고 있으며, 많은 식품의 가격이 그들의 손에 달려 있으며, 가격전은 우세할 것이다.

물류도 내가 그물과 요리집사를 사는 데 큰 어려움이다. 물류가 따라가지 못한다는 것은 신선한 제품이 사용자에게 배달되어 신선하게 보관하기 어렵고 손실률이 더 높다는 것을 의미한다.

또한 타오바오, JD.COM 등 전자상 플랫폼보다 초기 운영에 더 많은 인력과 재력이 필요합니다.

모드 4: 수직 전자 상거래

Putian.com, Youcai.com, Benli.com 등 수직 생전선상이 생전선상의 시초다. 바로 그들의 부상 때문에, 다른 전자상거래 플랫폼도 각성하기 시작했다.

수직 전자업체에 집중하고 다른 플랫폼보다 세분화에 더 많은 관심을 기울이기 때문에 다른 플랫폼보다 사용자를 더 잘 알고 있습니다. 하지만 수직 전기상들의 열세로 인해, 유쿠앙 (Liu Kuang) 은 수직 생전기상들이 크고 강하기 어렵다고 생각한다.

열세 1: 수직전기상들에게는 이전에 식품 공급 업체에 축적되지 않아 공급망에 문제가 생기기 쉽다. 특히 처음 시작한 수직전기상들은 실력이 약하기 때문에 식품 공급업자들이 협조할 의향이 없다.

열세 2: 생전선상은 물류 배송에 대한 요구가 매우 높다. 물류 아웃소싱을 채택하면 상품 손실 가능성이 더 높다. 그러나 직원 발령을 채택하면 많은 인력이 필요하므로 회사의 확장 속도를 어느 정도 제한할 수 있다.

열세 3: 브랜드 인지도가 부족해 초기에 플랫폼에서 사용자의 신뢰를 직접 받고 신선한 제품을 구입하는 것은 매우 어렵고 비싸다.

열세 4: 식품 냉장도 수직 전기상들의 큰 열세다. 대규모 냉동고는 대량의 자금을 투입해야 하는데, 실력이 약한 수직전기상들에게는 자연히 어렵다.

모드 5: 농장 직접 판매

농장 직판 모델의 대표는 도리 농장과 탈탈탈공사로, 자신의 농장에 의지하여 생전기상을 만드는 데도 큰 장점이 있다.

첫 번째 우세도 가장 큰 장점이다. 자신의 농장이기 때문에 식품안전에 대한 절대적인 자신감을 가지고 있고, 생태과일과 채소도 소비자가 가장 좋아하고 가장 구매하고자 하는 것이다.

두 번째 장점은 공급망에서의 장점입니다. 자산자매이기 때문에 제품 공급에 갑자기 문제가 생길 염려가 없습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)

세 번째 장점은 가까운 거리의 장점이다. 갓 딴 신선한 과일과 채소이기 때문에 가까운 거리 배송은 농장에서 직접 판매하는 과일과 채소의 신선도를 보장할 수 있다.

거리가 가깝다는 것이 장점이기 때문에 장거리 배송은 당연히 농장 직판 모델의 열세가 된다. 농장 직판 플랫폼의 경우 농장 거리가 비교적 멀기 때문에 택배로 배송하는 것은 번거롭고 시간이 많이 걸리는 과정이다.

또한 농장 직판 플랫폼은 자체 생산으로 판매되기 때문에 제품의 폭이 다양화 수요를 충족시킬 수 없는 사용자가 될 수 있습니다.

게다가, 농장 직판 플랫폼도 어느 정도 위험을 감수해야 한다. 자산 과일과 채소는 계절, 비, 기술 등으로 인해 수확이 좋지 않아 공급에 어느 정도 영향을 미칠 수 있다.

모드 6: 오프라인 슈퍼마켓

화윤만가, 영휘마트에서 메드롱 등 신선한 플랫폼까지 연이어 문을 닫았는데, 오프라인 마트가 생전기상들에 발을 들여놓는 것이 쉽지 않다는 것을 알 수 있다.

화물의 단거리 배송, 냉장, 공급망 관리 등에서 우세가 뚜렷하지만. , 생전기상 플랫폼 구축 후 수입이 부족해 생전기상에 발을 들여놓은 오프라인 슈퍼마켓들이 잇달아 문을 닫았다.

한편, 그들은 불필요한 배송 인건비를 가지고 있다. (예전에는 고객이 슈퍼마켓에서 직접 쇼핑을 했는데, 지금은 배달이 필요하다. 장거리일 경우 추가 택배비도 있으니 포장 배송이 필요합니다.) 한편, 온라인 운영 비용도 더 많이 내야 하는데, 이는 오프라인 슈퍼마켓의 강점이 아니다. 인터넷을 모르는 이들은 당연히 더 많은 돈을 내야 한다.

모드 7: 커뮤니티 O2O

사실, 지역 사회 신선한 O2O 에 관해서, Taobao, JD.COM, Shunfeng, 수직 전기 상인은 모두 이것을 신선한 전기 상인의 돌파구로 사용하려고 노력하고 있습니다. 하지만 가장 대표적인 것은 위챗 업무다. 위챗 위챗 공식 계좌를 통해 많은 창업자들이 지역사회의 신선한 배송을 시작했다.

첫째, 지역사회 O2O 배달은 매우 편리하며 음식의 신선도를 보장하고 손실률을 낮출 수 있다.

둘째, 지불과정에서 커뮤니티 O2O 도 오프라인 착불금을 사용할 수 있어 소비자들에게 더욱 보장된다.

다시 한 번, 생전기상들을 사는 많은 사용자들에게 속도는 속도에 신경을 쓴다. 집에 음식이 없어서 음식을 사야 하는데, 또 채소 시장에 가고 싶지 않기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이때 그들은 위챗 위챗 공식 계정이나 휴대폰 앱을 통해 직접 구매할 수 있다. 커뮤니티 온라인 오프라인 은 매우 짧은 배송 시간을 보장할 수 있다.

넷째, 지역사회 O2O 상가는 단지 인근 지역사회에 배달할 뿐, 대량의 냉동고는 필요하지 않다. 그들은 소량의 신선한 채소만 구매하면 되고, 동시에 과일과 채소가 제때에 판매되도록 보장하여 낭비를 줄이고 비용을 절약할 수 있다.

물론, 지역사회의 신선한 위챗 업무에 대해서도 초기 보급에 공을 들여야 한다. 특히 규모 확장에서는 더 많은 비용이 필요하며 확장 속도가 상당히 느려질 수 있습니다.

우리 모두 알고 있듯이, 휴대폰 타오바오와 휴대폰 티몰 역시 위치 특성을 가지고 있어 타오바오의 신선한 O2O 의 곤경을 해결했다. 타오바오가 음식 O2O 에 성공적으로 진출한 것이 좋은 예이다. 타오바오와 티몰 (Taobao) 는 위챗 상가보다 생전기상들의 상품 기준을 통일하기 쉽다. 게다가 아리초 물류는 생전기상들의 장거리 배송을 위해 호위하고 있다.

종합적으로 볼 때, 7 가지 모델 중 유쿠앙 () 은 최종 생전 상회 () 가 타오바오 () 를 위주로 하고 위챗 업무를 보조하는 구도를 형성한다고 생각한다. 수직생전기상, 순풍유시, 월맥망, 요리집사는 규모적으로는 타오바오와 비교하기가 어렵지만, 오프라인 슈퍼마켓에서는 농장 직판들이 타오바오에 가서 위챗 위챗 공식 계정으로 서비스를 홍보할 수도 있다.