흰 무: 혈액 순환을 촉진하고 혈액 정체를 제거합니다.

새우: 간 보호, 면역력 강화, 노화 방지.

고수: 면역력 강화, 항산화, 항암.

재료 및 재료

백무? 400 그램의 음식

새우? 150g 향객식품

고수? 음식 20 그램

양파? 10g 향객 식품

생강? 15g 향객 식품

마늘? 10g 향객 식품

소금? 10g

땅콩기름? 5 그램

와인? 10g

후매운 가루? 5 그램

치킨 파우더? 5 그램

참기름? 5 그램

새우탕 만드는 법

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1. 식재료 준비, 당근 400g, 고수 10g, 새우 150g.

2. 모든 재료를 청소합니다. 고수는 뿌리에 가고, 흰 무는 머리에 간다.

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3. 가위로 새우의 수염과 발을 잘라냅니다. 깨끗이 씻어서 수분 예비를 조절하다.

4. 흰 무를 길이와 두께가 같은 무조각으로 자른다.

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5. 마늘10g, 생강10g, 파10g, 고수풀을 잘게 썰어주세요.

6. 냄비에 땅콩기름 5g 을 넣고 기름을 70% 열로 데우고 쪽파, 생강, 마늘을 터뜨립니다.

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7. 새우를 냄비에 넣고 10g 양념주와 5g 소금을 넣고 볶습니다.

8. 새우의 색깔을 바꾸고 흰 무가 부드러워질 때까지 흰 무를 볶는다.

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9. 물 300 밀리리터, 후춧가루 5 그램을 넣고 솥뚜껑을 덮고 불을 돌려 끓을 때까지 끓인다.

10. 닭고기 가루 5 그램과 고수 5 그램을 넣고 볶아 2 분간 끓인 후 고수를 뿌려 불을 끈다.

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1 1. 국그릇 하나, 영양이 풍부해서 국물이 맛있는 흰 무새우탕이 상에 오를 수 있습니다.