1, 항순
항순회사는 현재 국내 최대 식초 생산업체로, 같은 업종에서 선두를 차지하고 있으며, 생산 규모와 시장 점유율이 모두 상위권에 있다. 백년 노점으로서, 시종 정통 공예와 원료를 고수하고, 양질의 찹쌀을 주요 원료로 양조하였다. "순수하고 떫지 않고, 향기롭고 달콤하며, 색채가 짙고 맛이 신선하다" 고 국내외로 명성을 얻었다.
2. 급수탑
산서급수탑 식초업유한공사는 국가가 위탁한 국가 중점 선두 기업이다. 회사는 시종 "품질로 신용을 구하고, 신용으로 발전을 추구하다" 는 취지로, "과학기술혁신, 품질성실" 을 경영 이념으로 하여 빠른 발전을 이루었다. 회사의 주요 제품은 묵은 식초, 보건초, 식초 음료 등 시리즈로 국내 식초 산업 제품 품종이 가장 많은 기업이다. 회사 상품이 전국 각지에서 잘 팔리고, 여러 나라로 수출되어 많은 사람들의 사랑을 받고 있다.
식초 구입 방법
1 ..' 식초' 와' 발효식초' 라는 글자를 인정하고, 자신이 산 것이 정말 먹는 식초인지 확인하세요. 위의 기준 중 어느 기준을 참조하든, 이러한 기준의 요구 사항에 따라 제품은 반드시 "식초" 나 "발효초" 라는 글자를 명확하게 표시해야 한다.
2. 총 산 함량을 보세요. 표준 요구 사항에 따르면, 이것도 포장에 없어서는 안 될 원소이다. 총 산 함량이 높은 식초는 맛이 더 시다. 달콤한 식초를 제외하고 다른 식초의 총 산 함량은 모두 3.5g/ 100mL 이상, 함량이 6g/ 100mL 까지, 심지어 8g/ 100mL 까지 요구된다
3. 흔들어서 거품을 관찰하는 것은 매우 간단하지만 효과적인 방법이다. 식초병을 흔들고 그것이 생성하는 거품을 관찰하는 것이다. 많은 거품이 매우 섬세하고 일정 기간 지속될 수 있다면, 이것은 좋은 식초 한 병이라는 것을 알 수 있다.
위의 내용 참조: 바이두백과-산서급수탑 노천초유한회사.