와인 발효 과정에서 나오는 농축 에탄올 용액은 효모를 죽이고 발효를 계속할 수 없기 때문에 발효된 와인 중 에탄올 농도가 최고 10%- 15% 에 달할 수밖에 없다. 그러나 알코올의 비등점은 78.2 이다. 가열 후 온도는 알코올의 끓는점을 초과하지만 물의 끓는점을 초과하지 않으며 알코올 증기가 빠져나간다. 농축 후 농도가 80% ~ 90% 를 넘는 에탄올 용액을 얻을 수 있다. 섞으면 고농도의 독한 술을 만들 수 있다. 그래서 독한 술은 증류주라고도 합니다.
독주는 보통 습관에 따라 여섯 가지 범주로 나뉜다.
김구 진
위스키 (위스키)
브랜디
보드카 (보드카)
럼주
데킬라
여러 국내 및 외국 와인 회사 및 제품
티아지오
티아지오는 글로벌 100 개의 유명 백주 브랜드 중 14 개를 보유하고 있다.
스미노프-세계 최초의 보드카
조니 워커 (Jonny water)-세계 최초의 스카치 위스키
존슨 회사. 보석 데킬라-세계에서 두 번째 스카치 위스키
베일리-세계 최초의 리큐어
모건 선장-세계에서 두 번째 럼주
호세 퀼보-세계 최고의 데킬라
미국 최초의 수입 진
기네스 세계 최초의 흑맥주
수정
폴 레가가
주요 브랜드는 15 (회사에 50% 이상의 이윤을 가져다 줌) 입니다
백령단의 백령단
시바스 지바스
칼루아리
말리부 럼주
비프다
하바나 클럽 하바나 클럽
절대 보드카
제임스슨 아일랜드 위스키 양주
마양리
그랜웨이트 그란웨이트
제이콥 크릭 자카스 (와인 브랜드)
GH Mumm Champaign 샴페인 브랜드
파리 물-파리의 꽃
몬태나 (뉴질랜드 와인 브랜드)
바카디 (쿠바의 럼주)
버갓 브레저 (버가트)
이 회사는 또한 다음을 포함한 몇 가지 다른 브랜드를 보유하고 있습니다.
회색 거위 보드카 (회색 거위 보드카)
두바의 스카치 위스키.
뭄바이 사파이어 골드 와인.
황태자 보드카 (에리스토프 보드카)
마티니와 로시 (마티니 & 로시)
카사도레데킬라
미국에서 판매되는 하바나 클럽 럼주입니다.
헌니시
현열헌니시 티아지오와인 (상해) 유한공사는 국제 최고급 명품그룹 LVMH 와 세계 유명 백주그룹 티아지오의 합자기업으로 주로 국제 최고급 와인과 독주가 중국 시장에서 개발하고 판매하는 데 종사하고 있다. 우리가 판매하는 많은 브랜드는 현재 국내 시장에서 가장 잘 팔리는 양주 제품 (예: 헤네시 건읍 시리즈, 곤유 샴페인, 조니포가 위스키 시리즈 등) 을 포괄하는 수백 년의 역사를 가지고 있습니다.
레미 마틴
프랑스 인두마 국제유한공사
인두마 시리즈에는' 금표',' 블루마크',' 화이트마크',' 레미 마틴 클럽' 이 포함된다.
헤네시와 같은 단일 백주의 경영은 브랜드가 너무 핍박하여 너무 많은 시장을 차지하고 있는 것으로 추정된다. 예전에는 즐거운 양주회사의 골동품이었는데 지금은 헤어졌다.
환성
중국의 많은 세계적인 주류 브랜드 중
맥카렌 단일 맥아 위스키 (TheMacallan)
나폴레옹 건읍
위챗 단일 맥아 스카치 위스키 (TheFamousGrouse)
짐 리앙 (짐 리앙)
레사 데킬라
부식 이교 지우
백부문
잭 다니엘의 잭 대니
핀란드 보드카
캐나다 안개 카닝턴 위스키 (캐나다)
남부의 편안함 (미국 버번 위스키를 기반으로 한 달콤한 와인)
초기
켄터키 위스키
우드포드는 버번 위스키를 비축했다
포레스터 버번 위스키
코벨 샴페인
페이저 와인
폴라 와인