월병의 소가 모두 달콤한 것은 아니다. 단 것이 큰 비중을 차지하지만 월병의 맛은 매우 많다.
월병은 달콤하게 먹는데, 주로 당량이 높기 때문이다. 이런 월병은 맛보기에 적합하니 너무 많이 먹지 마라. 하나는 당분의 과다 섭취가 좋지 않고, 다른 하나는 당분이 과다하면 위산을 일으키기 쉽다는 것이다.
첫째: 월병의 종류:
중국의 월병은 종류가 다양하여 경미, 광식, 수식, 탁상, 운남식, 항구식, 조식, 심지어 일본식으로 나뉜다.
맛으로는 단맛, 짠맛, 짠맛, 매운맛이 있습니다. 소심에서 오인, 팥, 빙당, 참깨, 햄 월병 등이 있습니다. 가죽에 따라 과육피, 혼합당피, 떡의 세 가지 범주로 나뉜다.
둘째: 달 케이크의 몇 가지 주요 유형:
빙피 월병: 떡껍질은 굽지 않고 냉동한 후 먹는 것이 특징이다. 표피는 주로 투명한 유백색이며 보라색, 녹색, 빨강, 노랑 등의 색깔도 있다. 맛이 다르고 외관도 조화롭고 재미있다.
과일과 채소 월병: 소가 부드럽고 맛이 다른 것이 특징이다. 소는 메론, 파인애플, 리치, 딸기, 동과, 토란, 우매, 오렌지 등이 있습니다. , 주스나 과육으로 신선하고 달콤한 맛이 납니다.
해산물 월병: 비교적 비싼 월병으로 전복, 상어 지느러미, 김, 가리비 등이 있습니다. 맛이 약간 짜서 단맛으로 유명하다.
양나 월병: 백합, 녹두, 찻잎과 월병 소가 섞여 있습니다. 이것은 최근의 혁신으로 촉촉함과 미용의 효과가 있다.
코코넛밀크 월병: 소는 갓 짜낸 코코넛즙, 연유, 과과로 설탕 함량과 유분이 낮고 맛도 달콤하며 코코넛향이 풍부하고 향이 향긋합니다. 촉촉함, 건위, 미용의 역할을 한다.
찻잎월병: 일명 신다도월병으로 신록차를 주요 충전재로 하여 맛이 담백하고 향긋하다. 차 진흙 월병이 있는데, 우롱차 주스로 연용을 섞는 것이 비교적 신선하다.
양생월병: 재작년에 나타난 기능성 월병으로 인삼월병, 칼슘월병, 약식월병, 요오드월병이 있습니다.
형상형 월병: 예전에는 돼지고기빵이라고 불렀는데, 소가 단단하고 대부분 어린아이들이 먹었습니다. 외형이 생동감 있어 아이들의 새 애완동물이다.
미니 월병: 주요 조형은 작고 깜찍하며, 방법은 정교하고 우아하다.
감사합니다!