명광녹두는 안후이 () 성 명광시 () 의 유명한 특산물로 국내외 시장에서 높은 명성을 누리고 있다. 현지 근로자들은 예로부터 녹두를 재배하는 전통과 경험을 가지고 있다. 관점은 명광성남 약15km 에 위치해 있는데, 원래는 작은 마을이었는데, 20 가구가 있었는데, 대부분 외지에서 정착하러 왔다. 그 중 한 명은 관문이라고 하는데, 그의 집은 인구가 많고, 황무지를 개간하는 것 외에 남은 노동력이 있다고 한다. 이 가장은 농작물에 능할 뿐만 아니라, 두뇌가 민첩하고 주도면밀하게 고려한다. 당시 그는 자신이 살고 있는 마을이 남북 교통의 갈림길에 있다는 것을 발견했다. 행인들은 주민들에게 쉴 곳과 차 한 그릇으로 갈증을 해소하라고 요구하는데, 어떤 사람들은 심지어 음식과 숙박을 요구하는 곳도 있다. 그는 식당을 열면 돈을 벌지 않는다는 것을 깨달았다. ! 진술에 따르면, 이것은 실제로 비즈니스 기회입니다. 130 년 전 청조 광서년 동안 마을 입구에 문을 닫고 집 두 채를 짓고 행인이 먹고, 살고, 쉴 수 있도록 작은 식당을 개업했다고 합니다. 이 작은 식당은 집사 호텔이라고 불리는데, 오랫동안 집사 가게라고 불렸다. 또 관성은 마을 입구에 관씨 가게, 간씨 가게라고 하는 가게를 열었다고 한다. 요컨대, 그때 상점을 언급하기만 하면 사람들은 그 의미를 이해할 수 있었다. 이후 이민자 인구가 늘면서 청말엔 이곳에 집진이 형성되면서 점포도 지명이 되었다. 음력 147 이 모임일로 정해졌다. 19 12 년, 청정부는 진포철도를 완성하고 여기에 관점이라는 역을 설립했다.
진포철도가 개통된 후 장쑤 육합인 임위프 (일명 임), 임위진 (일명 임) 형제가 아버지 (이름 불명) 를 따라 안수구에서 관점까지 식량 장사를 하고 주주 장생삼 (일명 장이미자) 과 함께 식량 품질 점검을 주로 담당하고 있다. 미즈구치 사업이 잘 되지 않았기 때문에, 그들은 점포를 관장한 후 곡점에 상서로운 회선 번호를 붙였다. 성창상은 장사가 번창하고 나날이 번창하기를 바란다. 바로 이번 보급으로 명광녹두가 앞으로 국내외에서 명성을 날리는 데 역사적인 공헌을 했다.
성창상이 개업한 지 얼마 되지 않아 임로가 세상을 떠나 임씨 형제가 주관했다. 나중에 업무를 확대하기 위해 남경에 사무소를 설립하고 임씨 형제는 남경에 살고, 장생은 세 명의 사장을 두었다. 린비프는 1932 에서 사망했다. 1945 년 일본이 항복한 후 임위진, 장생삼이 잇따라 세상을 떠났다. 그들이 연이어 세상을 떠난 후, 성창상 식량점은 내리막길을 걷기 시작했고, 자영업에서 대리 구매로 바뀌었다. 이 상황은 1948 년 말까지 식량창고가 해체될 때까지 계속되었다.
1940 정도 점포경영과 식량사업의 전성기입니다. 당시 양곡점은 70 여 개 (한 글자 72 개, 두 글자 75 개) 였다. 성창상 식량점 외에도 심강상 (천진), 랑 (저장), 동익흥, 흥발 등 대형 식량점이 있다. 이 식량회사의 사장은 주로 천진, 절강, 육합에서 왔으며, 사람들은 천진방, 저장방, 육합방이라고 부른다. 대형 곡물 회사는 직접 상가와 장사를 하고, 작은 곡물 회사는 공급원을 조직하여 수수료와 가공비를 번다. 매년 5000 여 톤의 잡곡이 이 가게에서 관련 항구로 배달된다. 명광녹두는 언제 유명합니까? 누가 이 브랜드를 만들었습니까? 이는 과거 많은 자료에서 언급되지 않았던 문제다. 조사 결과 성창상 식량점은 리셀러를 통해 동남아시아 국가, 홍콩, 마카오 지역 19 15 로 수출한 것으로 나타났다. 장생삼 (별명은 장두미남자) 은 명로가 브랜드를 만든 공훈이다.
성창상은 녹두, 참깨, 땅콩, 콩 등 잡곡을 초기에 운영하는데, 그 중 녹두는 비중이 높을 뿐만 아니라 상인들에게도 인기가 많다. 상업정신이 있는 장승삼은 장향식량점의 보급을 주재한 뒤 녹두 생산기지를 짓기로 했다. 바로 이런 경영 이념으로 명광녹두가 국내외에서 명성을 얻을 수 있는 든든한 기초를 다졌다.
인터뷰한 모든 노인에 따르면 장생삼은 당시 산둥 (30 톤, 50 톤) 에서 가죽 씨앗 녹두 한 대를 사왔다. 선발을 거쳐 그는 외상으로 중고상인 (본질적으로 씨앗을 제공) 에게 주고, 중고상인은 주변 농민들에게 재배한 다음, 농민들이 수확한 콩을 식량점에 집중시켰다. 당시 사람들은 모두 그가 그를 차였다고 말했다. 아마도 장이가 그의 별명을 버렸을 때일 것이다. 또한 장 ershuaizi 용기, 뿐만 아니라 장 시앙 점점 더 관심을 만들 뿐만 아니라, 장 ershuaizi 명성 큰 소음을 만들 수 있습니다.
당시 이 가게를 관장했던 곡고는 전문 국내외 판매기구가 없었고, 주로 상하이 광저우 무석 등지의 상가를 통해 전매되었다. 장생향곡점에서 나오는 녹두와 잡곡은 모두 선별가공을 거쳐 판매상에게 보내진 것이다. 장생의 삼여 년간의 고심 경영을 거쳐 성창상 식량점과 리셀러의 성실성이 갈수록 높아지고 있다. 나중에 성창상 식량점에서 나온 물건은 전매하는 사람이 마대 위의 서명이 성창상 (1932 이전에 안후이현 () 에서 이 가게를 관리하는 것을 보면 모두 면제된다. 이것은 당시 확실히 큰 사건이었다.
성창상 식량점은 당시 문을 닫았던 비교적 큰 식량점으로, 세 개의 뜰과 몇 개의 큰 식량창고가 있었다. 인수 시즌이 되면 사람들은 모두 분노한다. 당시 아르바이트는 20 여 명을 고용했다. 장생삼은 석문산에 지점이 있을 뿐만 아니라 오하 (), 현 () 등지로 사람을 보내 공급원을 조직한다. 이 은행은 매년 40 여 대의 차피, 1000 톤의 녹두를 조달해 총 매출의 5 분의 1 이상을 차지한다고 한다.
당시 녹두의 품종은 매우 많았는데, 회화잎, 대단엽, 소단엽, 대꽃잎, 작은 꽃잎, 꼬치 등이 있었다. 성창상 식량점은 신선한 녹색의 가공에 대해 매우 신경을 써서 분류가 엄격하다. 손으로 고른 A 급 콩을 제외하고 나머지는 서너 차례 선별해야 포장할 수 있다. 당시 녹두는 세 종류로 나뉘었는데, 좋은 것은 A 종류로, 특색 요리 (손으로 콩을 따는 것) 라고 불렀다. 클래스 b 는 Daming green (큰 씨앗) 이라고 합니다. 클래스 c 는 피클이라고합니다. D 반은 샤오밍록이라고 합니다. AB 는 수출용이고, CD 는 주로 국내 시장에서 판매한다. 품질 문제로 서로 다른 계층 간의 구매 및 판매 격차가 크다. 그러나, 바로 이런 품질 차이로 농민들이 고품질의 밝은 녹색을 재배하는 것을 촉진시켰다.
은행에서 리셀러에게 보낸 녹두는 보통 마대당 90kg 이고100kg 이 있습니다. 그들의 콩 알갱이는 균일하고 수분 불순물 불완전한 알갱이 이색 알갱이 등 품질 방면의 비율은 모두 수출 규정 기준보다 낮다. 1970 년대에 명광술 공장은 향기가 짙고, 맛이 달콤하고, 맑고, 맑고, 콩맛이 단아하며, 여운이 긴' 밝은 녹색액' 을 만들어 추위를 해독하고, 근육을 풀어주는 효능이 있다. 1980 이 나오자마자 와인 전문가들로부터 호평을 받아' 술의 기발한 꽃' 이라고 불린다. 인민일보',' 경제참고보',' 베이징 석간신문' 등 신문은 모두 문장 찬양을 발표했다. 밝은 녹색 액체' 는 소비자들도' 술의 보물' 으로 여겨진다. 그 양조 공예 방법은 2003 년 6 월 국가지식재산권국 발명 특허증서를 받았다.
1980 년대부터 2005 년까지의 20 여 년 동안 명로는 중남해를' 공물' (특필요) 로 공급한 적이 있다. 성 위원회 사무청마다 공급 임무를 주다. 공안부의 협조로 종자회사는 작은 포장을 골라 성 공안청에서 전용차를 보내 운반했다. 연간 공급량은 약 400- 1000 킬로그램이다. 생산의 영향으로 국내외 시장은 점차 다른 성에 의해 점령되었고, 심지어 뤼밍도 다른 사람에게 등록되었다. 선록생산에 존재하는 문제에 대해 시인대대표와 CPPCC 위원은 몇 년 연속 녹두생산을 발전시키는 건의를 제기했다. 시당 서기 장송은 힘차게 말했다. "밝은 녹색을 우리 손에 던져서는 안 된다." Zhu Qinglong 시장, 심각 하 게 어떻게 신선한 녹색 산업을 활성화, 신선한 녹색 기지를 구축, 신선한 녹색 품종을 개발, 신선한 녹색 생산과 품질을 개선, 그리고 농업 과학 및 기술 비용에서 상표 등록, 상품 바코드 및 녹색 식품 신고에 대 한 65438 만 위안을 할당 하는 연구 상임 회의를 소집 했다. 도시의 관광 계획에서 밝은 녹색은 녹색 관광 상품 공급 관광객으로 지정되었다. 2004 년에 명광녹두협회가 우리 시에 설립되었다. 같은 해 국가공상총국 상표청에 명광녹두 원산지보호등록을 신청했고, 현재 접수 결과를 기다리고 있다.
명로는 명광의 주요 특산물과 전통 수출 물자로 국내외 시장에서 높은 명성을 누리고 있다. 우리는 이 계획을 세심하게 시행함으로써 명광녹두의 생산과 판매가 더욱 휘황찬란해질 수 있기를 바랍니다.