(1) 생진이 갈증을 가라앉히다. 해당화 열매는 당분, 다양한 비타민과 유기산이 풍부하다. 이 영양소들은 인체가 세포 안의 액체를 보충하는 데 도움을 주어 좋은 생진 갈증 해소 작용을 할 수 있다.
(2) 면역력을 증강시킨다. 해당과는 내용물이 풍부할 뿐만 아니라 종류가 다양하여 비타민 A, 비타민 C, 유기산, 리보플라빈 등 인체의 다양한 요구를 충족시킬 수 있다. 이 영양소들은 인체에 영양을 보충하고 면역력을 증강시킬 수 있다.
(3) 수렴성 장 설사. 해당과는 유기산이 풍부해 수렴 설사를 막는 역할을 하며 설사를 중화시켜 설사, 설사, 설사 등의 질병을 완화하는 데 좋은 효과가 있다.
(4) 비장을 활성화시키고 식욕을 돋운다. 해당과 실중의 비타민과 유기산은 소화액 분비를 촉진시켜 음식물 소화를 돕고 소화불량과 복부팽창에 좋은 완화 작용을 한다.
2. 먹는 법:
(1) 해당화 잼. 재료: 베고니아 과일 800g, 설탕 적당량. 연습: 해당과를 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른다. 게노란 사과를 냄비에 붓고 소량의 물을 넣고 끓여 5 분 정도 끓인다. 적당량의 설탕을 넣고 저으면서 과육이 부드러워질 때까지 끓인다. 끓인 과육을 조리기에 넣고 반죽을 만들어 식힌 후 병에 담는다.
(2) 해당과 시럽. 재료: 베고니아 과일 500g, 설탕 200g. 연습: 해당과를 깨끗이 씻은 후 밑바닥의 꼭지를 제거한다. 해당과를 냄비에 넣고 설탕을 넣고 끓인다. 작은 불을 돌려 20 분 정도 천천히 삶아라. 음식을 내온 후 약간 식히다.
(3) 오렌지 해당과 차. 재료: 1 오렌지 1 개, 해당과 5 개, 찻잎 2 봉지, 적당량의 잼. 연습: 오렌지를 소금으로 깨끗이 씻어 과랍을 제거한 다음 껍질을 벗기고 안에 있는 흰색 물질을 제거한다. 오렌지 껍질, 티백을 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 30 분 동안 담그세요. 귤의 과육과 해당화를 꺼내서 함께 불린 귤차를 넣고 뚜껑을 덮고 약 10 분 정도 끓여주세요. 잼을 넣어 간을 맞추다.