산취안에는 아직 다양한 종류의 음식이 있습니다. 오늘은 만두 시간이니, 만두를 사서 먹어보세요. 삼취안의 국물이 가득한 만두를 어떻게 요리해야 할까요?
삼천국물 만두가 맛있나요?
삼천국물 만두가 맛있냐는 질문에 상대적으로 맛있다고 생각하는데, 이 브랜드처럼 실제로 시판되고 있기 때문이죠. 수년이 지나도 품질은 여전히 믿을만하다고 생각하고, 보통 넣는 한정 수량도 정말 정통하고, 품질과 청결도가 감탄스럽기 때문에 결단력을 발휘할 수 있다고 생각합니다. 이 브랜드의 선택은 매우 맛있습니다. .
삼천국 만두 끓이는 법
급속 냉동 만두는 익히기가 쉽지 않습니다. 센 불에 익히면 껍질은 익고 속은 익지 않게 됩니다. 따라서 중불에서 약한 불로 만두를 천천히 완전히 익히세요.
해동하지 마세요. 만두는 냉동실에서 꺼내어 아직 딱딱할 때 냄비에 넣어서 익혀주세요. 그렇지 않으면 만두가 자연적으로 해동되면 겉껍질 전체가 끈적끈적해집니다. 쉽게 부서 질 것입니다.
만두를 익힐 때 물을 더 많이 사용하고, 소금을 약간 첨가하면 만두피의 조리 저항력을 높이고 장력으로 인해 만두피가 터지는 것을 방지할 수 있습니다.
냄비에 끓는 물을 넣고, 만두피가 냄비에 달라붙지 않도록 숟가락으로 가끔씩 저어주세요.
냄비에 만두를 넣고 물이 끓으면 찬물을 조금 부어 식혀주세요. 물이 다시 끓으면 다시 찬물을 넣어주세요. 게다가, 꺼내서 즐길 수도 있어요.
삼천국물만두 맛은?
돼지고기와 양배추 (하드커버 800g/하드커버 450g/간이커버 500g)
엄선된 신선한 제철 식재료 양배추를 식혀 소는 탈산 돼지고기 정강이를 넣고 3시간 동안 끓인 맛있는 비법 육수를 부어서 맛있고 육즙이 풍부하며, 신선하고 기름지지 않으며 영양도 더 풍부합니다.
돼지고기 부추(하드커버 800g / 하드커버 450g / 심플커버 500g)
싱싱하고 아삭아삭한 엄선된 부추와 식힌 신맛이 나는 앞다리살을 소로 채워줍니다. 3시간 동안 끓여낸 맛있는 비법 국물. 맛이 풍부하고, 육즙이 풍부하고, 느끼하지 않고, 영양도 풍부합니다.
돼지고기 셀러리(하드커버 800g/하드커버 450g)
식혀서 신맛이 나는 앞다리 돼지고기, 저글루텐 텐더 셀러리 등 최고의 원료를 선택해 끓인다. 3시간 맛있는 비법 국물은 바삭하고 부드러우며 육즙이 풍부하고 영양가도 풍부하며 건강에도 좋습니다.
별미 3종(하드커버 800g/하드커버 450g/심플커버 500g)
새우, 균류, 식혀 산성화된 앞다리 돼지고기 등 최고급 원재료를 골라 3인분에 부어준다 시간 맛있는 비법의 육수를 약한 불로 끓입니다. 고기 속은 부드럽고 부드러우며 국물은 진하고 맛이 좋습니다.
돼지고기 표고버섯 (하드커버 800g/하드커버 450g/단순커버 500g)
최고급 표고버섯을 선별하고 식힌 후 시큼한 앞다리살을 소로 채워넣어준다 맛있다 3시간 동안 약한 불로 끓인 비전의 국물은 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며 영양이 풍부해 더욱 맛있습니다.
돼지고기파(하드커버 800g/하드커버 450g/단순커버 500g)
싱싱한 대파와 식힌 앞다리 돼지고기 등 최고급 원료를 선별해 부어준다. 3시간 동안 천천히 불에 끓인 맛있는 비법 육수는 진하고 바삭하며 부드럽고 육즙이 풍부하며 감칠맛이 영양가가 더 높습니다.
돼지고기 돈대 (하드커버 800g/하드커버 450g/심플커버 500g)
속은 최상품의 신선한 양지갑과 시원하고 신맛이 나는 앞다리 돼지고기를 정성스럽게 준비하고, 3시간 동안 끓여낸 맛있는 비법 국물은 향긋하고 상큼하며, 아삭아삭하고 육즙이 풍부하며, 맛있고 영양가도 높습니다.
양고기 만두(하드커버 800g/하드커버 450g)에는 엄선된 고급 양고기가 가득 들어있고,
3시간 동안 푹 끓인 맛있는 비법 육수가 가득 들어있어 국물이 부드러워요 , 상쾌하고 기름기가 없으며 맛있고 영양가가 있습니다.
부추와 계란 (하드커버 800g/하드커버 450g)
싱싱하고 아삭아삭한 엄선된 리크에 신선한 계란, 야생버섯을 더해 3시간 동안 끓여낸 맛있는 육수 비법의 국물 신선하지만 기름지지 않고 신선한 맛이 납니다.
돼지고기, 야채, 옥수수(간단한 포장에 500g)
달콤하고 부드럽고 아삭한 옥수수에 신선한 야채를 가득 넣고 8분간 끓여낸 맛있는 콜라겐 돼지뼈가 가득 들어있습니다. 시간 국물이 상큼한 맛이 나고, 국물이 상큼하고 상큼해서 맛있고 영양가도 좋습니다.
돼지고기(간이포장 500g)
소로 통통한 양배추와 시원하고 신맛이 나는 앞다리 돼지고기를 선택하고, 3시간 동안 끓인 맛있는 비법 육수를 채워주세요. . 맛있고 바삭바삭해요.
국물 만두 만드는 법
돼지고기 앞다리살 500g, 소금 8g, MSG 4g, 치킨가루 2g, 열세가지 향신료 1g, 30 간장 1g, 1개 생간장 15g, 물 220g, 첨가 야채 400g
제조 방법:
1. 먼저 돼지고기를 잘게 썬다 , 돼지고기 껍질을 제거한 후 만두소용으로 사용할 수 없습니다. 돼지고기 껍질을 넣고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 고기 위에 다진 생강과 다진 파를 얹고, 고기를 썰 때 칼 모양으로 2~3번 교차시켜주세요. 고기가 콩보다 작은 크기로 잘릴 때까지 양념을 한 다음 다진 고기를 대야에 담습니다.
3. 양념 시작 : 고기소에 소금 8g, 글루타민산나트륨 4g, 치킨가루 2g, 13가지 향신료 1g을 넣고 대신에 만두양념가루를 사용해도 됩니다. 간장 30g, 이핀시안 간장 15g과 위의 양념이 준비됩니다.
4. 다음 소 만들기 시작: 먼저 손으로 고기 소를 고르게 잡고 한 방향으로 저어주며 고기가 질겨질 때까지 세게 저어줍니다. 물은 보통 3회 정도 넣고 고기에 물이 완전히 스며들도록 한 방향으로 휘저어 줍니다.
5. 고기가 걸쭉해질 때마다 물을 두 번째로 넣어주세요. . 이것은 매우 중요합니다.
6. 물을 휘저은 후 파기름을 넣어주세요. 파기름의 양은 주로 향미를 좋게 하는 데 사용됩니다. 고기를 한 방향으로 볶으면 만능 돼지고기 소가 완성됩니다.
7. 야채와 소를 넣기 시작해 보겠습니다. 오늘은 돼지고기와 파로 속을 채운 만두를 만들어 보겠습니다. 이 방법을 사용하면 돼지고기 버섯, 돼지 연근, 돼지 회향 등의 만두 소를 만들 수 있습니다. . 대파를 잘게 썰어주세요. 일반적으로 준비된 만능소와 야채의 비율은 만능소와 야채 1파운드당 8냥 정도입니다.
8. 대야에 다진 쪽파를 넣고 풀어놓은 돼지고기 소를 넣고 참기름 10g을 넣고 한 방향으로 골고루 섞어주면 돼지고기와 쪽파 소가 완성되면 만두를 만들 수 있어요 .
9. 다음으로 만두 삶기를 시작합니다. 물이 끓으면 만두를 넣어주세요. 일반적으로 고기 만두는 5분 정도만 삶아주면 만두피가 부풀어 오르면 꺼낼 수 있습니다.