일찍이 1980 년대 말부터 미국 과학자들은 보리, 특히 보리 (보리) 의 β-글루칸이 혈지와 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 역할을 한다는 사실을 발견했다. 이후 베타-글루칸은 혈당 조절, 면역력 향상, 항종양 등의 기능이 잇따라 발견돼 전 세계의 관심을 끌고 있다. 현재 생물의학계에서는 일반적으로 플루토늄이 청장, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 면역력 향상 등 4 대 생리 기능을 갖추고 있다고 보고 있다. 베타-글루칸이 항암작용을 연구하는 데 연구 가치가 있다고 생각하는 전문가들도 있다.
권위 있는 과학 연구 자료에 따르면 현재 밀 작물 중 β-글루칸의 평균 함량은 4.22% 로 최대 5.9% 에 불과하다. 네덜란드, 캐나다, 영국, 호주 등 해외 수천 종의 밀 작물의 β-글루칸 함량은 평균 5% 이하로 최대 7% 를 넘지 않는다. 하지만 과학자들은' 장청 25' 의 플루토늄 함량이 세계 기록을 깨는 것을 발견했는데, 이는 의심할 여지 없이 보리산업에 강심제를 주입한 것이다. "보리 지질 강하 캡슐", "보리차", "보리과자" 등 신상품은 이미 시험 개발되었으며, 기술특허와 신상품은 현재 심사 비준을 신고하고 있습니다.
세계에서 가장 중요한 보리-글루칸 함량이 발견됨에 따라 최근 몇 년 동안 우리나라 보리 주산지는 자원 우세를 충분히 발휘하여 시장 수요에 따라 특색 산업화의 속도를 높였다. 오늘날 청장고원에는 점점 더 많은 청영기업과 청양제품이 생겨나고 있으며, 청양산업화 발전이 본격화되고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원, 청장고원)
기자의 조사에 따르면 보리 가공 제품 시장이 확대됨에 따라 티베트 청해 운남 등지의 샹그릴라 장룡업체들은 이미' 보리 라면',' 보리 과자' 등을 개발하기 시작했다.
티베트는 보리의 주요 생산지 중 하나이다. 현재 티베트 보리 재배 면적은 약 654.38+0.3 만 헥타르로 전체 재배 면적의 58% 를 차지하며 연간 생산량은 약 60 만 톤이다. 최근 몇 년 동안, 과학 기술 전문가들이 보리영양보건 기능에 대한 확인과 보리의 거대한 시장 발전 잠재력을 확인하면서. 현재 국수, 보리만두, 보리영양가루 등 보리제품을 출시했습니다.
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검은 보리는 보리 중의 일품이다. 검은 보리가 무엇인지 아는 외국인은 거의 없고, 물론 영양가 등도 잘 모른다. 。 。 。 。 。