냉수차는 차의' 새로운 핫스팟' 이 되었다.

9 월 5 일' 냉수차' 라는 제품이 많은 관람객들을 중국 국제서비스무역거래회 2020 구이저우 뤼웬 전시장으로 끌어들였다. 즉 음료의 혁신적인 판매점과 제품 디자인이 현장의 많은 사람들을 놀라게 했다.

각종 혁신적인 차 제품이 차에 대한 소비자의 전통적인 인식을 변화시키고 있다.

찬물로 차를 천천히 우려내다.

"찬물로 차를 우려내는 효과는 조금도 나쁘지 않다. 차를 제대로 고르면 차의 향기와 영양이 서서히 스며들게 된다. " 부스에 앞서 구이저우녹차기술개발유한공사 사장 이씨는 우려낸 제품을 열어 주변 관람객에게 소개했다. 제품의 병 입구 근처에서 은은한 차 냄새를 맡을 수 있다.

"찬물도 차를 우려낼 수 있나요?" \ "차 양조 할 수 있습니까? 클릭합니다 현장의 관람객들은 종종 이 두 가지 질문을 한다.

이 씨는 냉수차의 이 제품에는 8 가지 특허가 있고, 제품의 찻잎은 구이저우에서 왔다고 소개했다. 냉수차가 선택한 차는 녹차로 찬물로 우려낼 수 있어 뜨거운 물보다 오래 걸릴 수 있습니다. 냉수차의 제품 디자인은' 차 분리' 입니다. 소비자가 병뚜껑을 시계 방향으로 돌리면 병 꼭대기에 찻잎이 든 용기가 열리고 찻잎이 물에 던져진다. 10 분을 기다린 후 병뚜껑을 시계 반대 방향으로 돌려 제품을 우려낼 수 있다.

혁신과 보안 동업자

뜨거운 물 거품에 비해 냉수 거품은 소비자들에게' 불안감' 을 가져다 줄 수밖에 없다. 모두의 전통인식에서 뜨거운 물은 일정한 살균 작용을 하고, 우려낸 차도 뜨거울 때 마신다. 차를 휴대용 음료로 만드는 것은 불안정한가요?

소비자들은 티백을 사용하여 차를 우려낼 때 컵을 덮지 않는다. 특히 찬물로 차를 우려낼 때 티백과 공기가 접촉하는 시간이 길어서 차를 우려내는 과정에서 환경에 미생물이 들어오는지 여부도 알 수 없다. 물론 이런 현상은 차 음료에서 피할 수 있다. 병 입구가 개봉되지 않는 한, 병 안의 음료는 외부 환경에 접촉한 적이 없다. 또한 대부분의 음료에는' 뚜껑을 연 후 xx 시간 이내에 마신다' 는 힌트도 표시되어 있다.

냉수차는 소비자가 알고 접촉하는 각종 차음료보다' 순수' 하지만 차에 물을 첨가했을 뿐이다. 이 씨는 이 제품이 형식상 혁신적이어서 차음료처럼 보이지만 이런 부류에 속하지 않으며 국가식품 분류에도 관련 제품이 없다고 언급했다. 생산허가증을 취급할 때 전문가 그룹과 주관 부서의 토론을 거쳐 최종 제품 유형은 식품 중 다른 음료로 정해졌다.

기술로 차를 팔다

자료에 따르면 20 17 년 글로벌 찻잎 시장 규모는 494 억 6 천만 달러로 2024 년 글로벌 찻잎 시장 규모는 7365438+3 억 달러로 성장률이 47.9% 에 이를 것으로 예상된다. 전통 찻잎에 비해 찻잎 개발과 생산에 있어서 끊임없이 혁신을 시도하고 있으며, 신차, 각종 티백, 작은 깡통차 등의 제품이 끊임없이 등장하고 있다.