방법은 매우 간단합니다. 모두 함께 공부합시다!
김치를 만드는 이런 방법은 제 동료 중 한 명이 가르쳐 준 것입니다. 이렇게 독특한 김치를 처음 먹었는데 정말 내가 먹어 본 김치 중에 제일 맛있었어요. 비빔밥이든 직접 먹든 나는 보기 좋다!
그래서 오늘 여러분께 추천해 드리겠습니다. 일반 김치와 어떻게 다른가요? 한번 봅시다!
안전차이
보통 김치: 상초김치는 보통 방부제를 함유하고 있습니다.
핸드메이드: 방부제 불포함.
미각차이
김치: 맛은 국내 입맛에 맞지 않아요. 달고 시큼해요.
상초김치: 맛이 순수하지 않고 매워요.
수공: 달콤하고 느끼하지 않고, 산도가 적당하고, 상쾌하며, 과일과 채소의 향이 있습니다.
재료
1, 배추 한 알
2. 찹쌀가루
3. 물
4. 고추 알갱이의 고춧가루 참조
향배 5.2 개
마늘 6, 2 개
새우젓 7.3 큰술
소금 8.3 큰술
9. 당근 1, 대패.
작업 방법
1. 먼저 배추를 깨끗이 씻고 반으로 썰어 유턴해서 먹을 수 없는 딱딱한 덩어리로 가세요.
2. 큰 통을 찾아 찬물에 소금을 넣고 큰 통을 덮습니다. 그럼 밤을 지냅시다
3. 물과 찹쌀가루를 냄비에 붓고 약한 불을 잘 볶는다. 뭉치지 않도록 조심해라. 끈적해지면 그릇에 넣어 완전히 식히세요.
4. 배와 마늘을 즙으로 썰고 물을 넣지 마세요!
5. 모든 조미료와 찹쌀 반죽을 골고루 섞는다.
6. 담근 배추를 꺼내고 배추 한 조각 한 조각 한 조각 한 조각을 양념에 골고루 바릅니다.
7. 밀봉함에 넣어 하루 발효시킨 후 냉장고에 넣어 꺼내 먹는다.
추천 이유:
핸드메이드, 안전하고 안심할 수 있습니다. 관건은 주스로 만든 김치, 설탕 없음, 방부제 없음, 색깔, 향, 맛이 모두 뛰어나 김치 중 일품이다! 밥, 김치두부국, 간식은 의미가 없다.
요즘 어떠세요? 배웠어?
좋아하면 나를 지켜봐! 김치를 만드는 맛있는 아가씨의 fa 번호를 보내드리겠습니다!