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마오타이진 장향형 백주는 어떻게 섞였나요?
마오타이진 정통 장향형 백주기주는 7 라운드로 나뉘어 각 라운드의 특징과 취주 농도가 다르다. 전체 생산 과정에서 연도, 작업장, 차례에 따라 기주가 서로 다른 품질 기준을 형성하였다.

원: 무색 투명, 부유 물질 없음; 장향이 있고, 맛이 미생하고, 떫고, 시큼하고, 뒷맛이 씁쓸하다. 주류 농도: ≥ 57.0% vol

2 차: 무색 투명, 부유 물질 없음; 장향이 있고, 맛이 달고, 뒷맛이 깨끗하고, 시큼하다. 주류 농도: ≥ 54.5% vol

3 륜: 무색 투명, 부유 물질 없음; 장향이 부드럽고 깨끗하다. 주류 농도: ≥ 53.5% vol

4 륜: 무색 투명, 부유 물질 없음; 이 소스는 향기가 두드러지고, 식감이 부드럽고, 뒷맛이 길다. 주류 농도: ≥ 52.5% vol

5 륜 무색 (연한 노란색) 투명, 공중부양물 없음; 이 소스는 맛이 두드러지고, 뒷맛이 길고, 약간 타는 맛이 난다. 주류 농도: ≥ 52.5% vol

6 륜 무색 (연한 노란색) 투명, 공중부양물 없음; 이 소스는 향기가 뚜렷하고, 뒷맛이 길고, 약간 타는 맛이 있다. 주류 농도: ≥ 52.0% vol

7 라운드 무색 (연한 노란색) 투명, 공중부양물 없음; 이 소스는 향기가 뚜렷하고, 뒷맛이 길고, 타는 맛이 있다. 주류 농도: ≥ 52.0% vol

마오타이주 소개

구이저우성 마오타이주는 중국 구이저우 () 성 준의현 인회진 () 에서 생산된다. 스코틀랜드 위스키와 프랑스 브랜디와 이름이 같은 3 대 증류주 중 하나입니다. 빛깔이 맑고, 향기가 부드럽고, 식감이 부드럽고, 달콤하고 오래가는 특징을 가지고 있다. 사람들은 모태 특유의 맑은 향기를' 모향' 이라고 부르는데, 중국 모태향형 풍격의 가장 완벽한 본보기이자 대표이다.

마오타이는' 국주' 로 불린다. 이것은 그것의 오랜 역사, 독특한 기술, 우수한 품질에 있다. 일찍이 19 15 에서 마오타이는 파나마 엑스포 금상을 수상하여 세계적으로 명성을 얻었다. 90 년대 말까지 마오타이는 명주 평가에서 14 개의 국제금상과 국가금상을 연속 수상하여 전 세계적으로 잘 팔리고 있다. 또한 maotai 는 중국 혁명에 특별한 공헌을했습니다.