땅콩은 누구나 익숙하고, 땅콩의 영양가가 상대적으로 높으며, 리놀레산을 보충하고 뇌에 영양을 공급하고 강화하는 효과가 있습니다. 동시에 장과 위를 보호하는 효능도 있습니다. 장을 편안하게 하고 변비를 완화할 수 있는 땅콩, 버섯, 두부국을 만드는 방법도 있습니다.

땅콩, 버섯, 두부 수프

재료:

재료: 땅콩알(생것) 120g, 두부 120g, 땅콩 40g 표고버섯(건조)

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양념 : 생강 6g, 소금 3g

방법 :

1. 물에 40분 정도 담가둔 뒤, 냄비에 담아 1시간 동안 담가 부드러워지고 투명해질 때까지 물기를 뺀다.

2. 버섯이 부드러워질 때까지 물에 담가주세요. 약 1시간 정도 소요됩니다. 물에 담가서 줄기를 제거해주세요.

3. 유바를 튀겨서 부드러워질 때까지 물에 담근 후 짧게 자릅니다.

4. 모든 재료를 함께 끓인 후 약한 불로 5분간 끓인 후 버섯을 넣고 10분간 더 끓인다.

(생): 위장이 약한 사람은 땅콩을 오이, 게와 함께 먹으면 설사를 일으키기 쉽다. 땅콩은 "포만감이 높은" 음식으로 오랫동안 포만감을 느끼게 해줍니다. 땅콩의 높은 포만감은 단지 지방, 식이섬유, 단백질 함량 때문만은 아닙니다. 아침 식사로 땅콩이나 땅콩버터를 먹으면 하루에 먹는 양을 줄일 수 있습니다. 이러한 식사는 풍부한 조섬유를 보충하여 변비로 자주 고통받는 사람들에게 어느 정도 도움을 줄 수 있으며, 피부를 아름답게 하고 신진대사를 촉진하며 다양한 영양소를 보충할 수도 있습니다.

땅콩, 버섯, 유바 수프를 만드는 구체적인 방법은 매우 간단하다고 생각하지 않나요? 장을 편안하게 하고 지방을 제거하며, 피부에 영양을 공급하고 신진대사를 촉진하며 비장과 전채를 강화할 수 있으며 식욕을 자극하고 영양을 보충할 수 있습니다.