수팔 프라이팬 맥반석은 프라이팬에 붙지 않는다
우선, 첫 번째 느낌은 사실 따뜻하다. 우리 엄마는 빨간 배색을 좋아해서 축하의 느낌이 있다고 하셨다. 이해가 안 돼요. 이 빨간색과 큰 빨간색은 조금 다릅니다. 큰 빨간색이라면 촌티가 좀 난다. 이 빨간색이 딱 좋아서 우리집 주방의 색깔이 매우 밝다. 무게면에서 냄비의 무게의 상당 부분은 솥뚜껑에 의해 제공되고, 솥뚜껑의 질도 매우 좋다. 뚜껑을 제거한 후 무게는 내 옆에 있는 코닝 유리주전자와 비슷하다.
냄비 바닥에는 브랜드 로고스와 약간의 점이 있어 솜씨가 상당히 정교하다. 판매자의 페이지를 보면 이 처리가 자기 감지 처리인 것 같은데, 전자레인지, 부뚜막, 도자기로 모두 잘 처리할 수 있다는 것을 알 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 자기감지, 자기감지, 자기감지, 자기감지, 자기감지, 자기감지) 우리 집에도 수팔의 냄비, 같은 디자인, 브랜드 로고까지 있어 브랜드의 특색이다.
주전자의 디테일과 손잡이는 이런 주전자의 특징이다. 하이라이트는 이것뿐만이 아니다. 왜냐하면 나는 디테일에 세 장의 그림만 올릴 수 있기 때문이다. 나머지는 체험 과정에서 설명하겠습니다. 결국 우리 엄마는 냄비를 시험하기 위해 특별히 반찬을 몇 개 볶으셨다 ~ 웃으셨다.
재판 과정과 경험
우리 엄마는 냄비 시험이라서 편리한 반찬을 몇 개 볶았다.
야채와 고기 모두 가능합니다. 계란이 있으면 계란액은 냄비 가장자리에 걸리지만 걸레로 닦으면 없어진다.
수팔솥 가정용 맥반석 컬러는 프라이팬, 계란, 스테이크, 밥솥은 프라이팬에 달라붙지 않는다.
봐라, 방금 두 가지 요리를 볶았는데 걸레가 닦으면 새것과 별반 다르지 않다. 났습니다 돼지고기도 매우 기름기가 있지만, 청소 하는 것은 매우 간단 합니다, 다음 요리는 즉시 처리할 수 있습니다. 우리 엄마가 자랑했어요. 너무 편해요
수팔 프라이팬 맥반석 컬러 무점솥 32cm 오일 프라이팬
나는 네 가지 요리를 볶았는데, 모두 채소이지만, 이 냄비의 질이 여전히 아주 좋다는 것을 알 수 있다. 갈비와 같은 비교적 단단한 재료는 해 본 적이 없지만, 요리를 하는 데는 나무 삽을 사용하는 것도 매우 힘든 일입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 나는 이 냄비가 문제없을 것이라고 생각한다.
물을 씻으면 어떤 세제도 쓸모가 없고 깨끗합니다. 그러나 어쨌든 어떤 제품이든 나름대로의 특징이 있다. 이 냄비는 좋지만 무적은 아니다. 그래서 평소 사용하실 때는 반드시 설명서에 따라 진행해야 합니다. 요리용 나무 삽과 실리콘 삽으로 하면 됩니다. 그렇지 않으면 코팅을 다칠 수 있습니다. 냄비를 씻을 때 냄비에 온도가 있으면 미지근한 물로 얇게 담그는 것이 좋다. 직접 찬물로 붓는 것은 금기이고, 강철 구슬은 더욱 금기시된다. 결론적으로, 이것은 매우 좋은 상품으로, 이 브랜드에 대한 나의 이해와 자신감을 증가시켰다. 결국 내 냄비는 기본적으로 수팔이나 코닝의 ~ 웃음이다. 죽지 않으면 죽지 않는 태도를 가지고, 잘 사용한다면, 이 냄비는 반드시 각종 음식을 만드는 길에 너를 도울 수 있을 것이다. ~ 웃다
어떤 브랜드의 끈적하지 않은 냄비가 좋습니까?
개인적인 경험, 어딘가에 거북이 주철 냄비가 좋다. 가격이 싸다. 가공한 것, 튀긴 고기, 계란 후라이는 냄비가 붙지 않는다. 청소하기 쉽습니다.
둘째, 냄비 안의 기름이 비교적 집중되고 화력 통제가 합리적이기 때문에 둥근 프라이팬을 중국 전통 요리로 만드는 것이 좋다. 피우기 쉽지 않다.
끈적거리지 않는 냄비의 최고의 브랜드.
큰 브랜드는 모두 괜찮은데, 아름다운 수팔의 끈적임이 아주 좋다. 지금 맥반석도 냄비가 붙지 않아도 좋다. 내가 직접 산 맥반석은 냄비와 수파르가 붙지 않는 냄비도 쓰기 좋다.
어느 브랜드의 끈적하지 않은 냄비가 비교적 사용하기 좋습니까?
많은 사람들이 자주 나에게 한 가지 질문을 한다: 요리하는 데 어떤 냄비가 좋을까?
다년간의 미식가로서 미디어 작가로서 많은 냄비를 접한 적이 있다. 오늘 저는 시중에서 흔히 볼 수 있는 몇 가지 작품의 장단점을 말씀드리겠습니다.
현재 시장에서 흔히 볼 수 있는 냄비는 끈적하지 않은 냄비, 철솥, 스테인리스강솥 냄비, 법랑 냄비인데, 그중 처음 세 가지가 더 많다. 에나멜 냄비는 귀족 냄비라고 불리며 요리를 볶을 수 있지만 냄비만 만드는 것은 흔하지 않다.
먼저 끈적거리지 않는 냄비에 대해 말해 보세요. 넓은 의미에서, 코팅되지 않은 냄비, 특수 공예의 물리적 스티커 냄비, 스테인리스강 냄비 등 여러 가지가 있다.
여기서 말하는 비점솥은 코팅된 비점솥을 가리키며, 실체비점솥 뒤에 열거되어 있습니다. 현재 가장 유행하는 비점솥은 맥반석입니다. 몇 개 써봤어요.
코팅이 붙지 않는 냄비의 장점은 첫째, 쉽게 튀기고, 냉솥 안의 냉유는 냄비가 붙지 않는다는 점이다. 특히 주방 초보자에게는 조작이 매우 편리하고, 끈적하지 않은 냄비가 바닥에 붙지 않고, 비교적 가볍다는 것이다.
두 번째는 기름이 적고, 기름연기가 없고, 주방이 더 깨끗하고, 요리사의 피부에 상처가 적다는 것이다. 한편 지방 섭취를 줄이는 것은 현대인들이 저지방 저칼로리를 추구하는 건강이념에 부합한다.
예를 들어 무점솥으로 두부를 볶으면 더 쉽고 활주하기 쉽다.
예를 들어 설탕 볶음, 두반장 볶음, 전분 등의 식재료는 냄비가 붙지 않는 데 가장 적합하며, 기름은 적게 붙지 않고, 기름을 많이 넣고 주방 기교를 넣지 않으면 다른 냄비로 붙지 않는다.
단점: 비점솥 표면에는 화학 코팅이 있어 고온에서 쉽게 떨어지거나 영구적으로 떨어집니다. 따라서 비 스틱 냄비는 고온 볶음 요리에 적합하지 않습니다. 평소 중불이나 중불로 요리하는데 주의하여 올바르게 사용하면 무점솥의 수명을 크게 연장할 수 있다.
가장 중요한 것은 급냉급열을 해서는 안 된다는 것이다. 예를 들어, 방금 요리를 볶은 후 수도꼭지 바로 밑에서 씻으면 솥에 큰 피해를 입힐 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언) 많은 사람들이 실제로 이것으로 죽었다.
또한 코팅이 있어서 삽이나 날카로운 물건으로 냄비를 씻을 수 없습니다. 부드러운 걸레를 사용해야 하는데, 보통 실리콘 삽이나 나무 삽으로 딱딱하게 볶을 수 없는 조개 재료입니다.
요약: 잘 붙지 않으면 정비에도 주의해야 한다. 보통 1 2 년 후에 관찰해야 합니다. 코팅이 벗겨지고 긁히면 교체하는 것이 좋습니다.
둘째, 냄비. 쇠솥은 우리나라의 전통솥으로 한동안 인기가 다소 하락했지만, 최근 몇 년 동안 건강관념의 변화와 혀끝 프로그램에 철솥이 등장하면서 가격이 치솟았다.
냄비의 장점: 냄비가 얇고, 열전도가 빠르며, 코팅이 없어 코팅이 벗겨질까 봐 걱정하지 마세요.
냄비 관리의 열쇠: 냄비는 기름으로 키워야 한다. 시간이 길어지면 냄비의 표면이' 유막' 층을 형성하는데, 사용할수록 끈적거리지 않는다. 우리 집에는 쇠솥이 하나 있다. 결혼할 때 샀는데 지금까지 사용했어요. 까맣고 밝아서 방금 샀을 때보다 훨씬 좋아졌어요.
제대로 사용한다면, 수십 년을 사용해도 나쁘지 않을 것이며, 심지어' 가보' 로 자녀에게 전해 줄 수도 있습니다!
팁: 돼지기름을 볶거나 돼지기름을 끓이려면 반드시 쇠솥을 사용해야 합니다. 요리뿐만 아니라 관리도 가능합니다! 우리 여자가 팩을 하는 것처럼 하하, 냄비로' 유막' 을 만들어요!
쇠솥의 단점: 녹이 잘 슬고, 비점솥보다 기름 소모가 많아 주방 기술이 필요하다.
주의: 세제와 강철 구슬로 프라이팬을 청소하지 마세요. 수프, 프라이팬, 프라이팬 전용을 적게 하는 것이 좋습니다. 세제를 한 번 씻으면 표면의' 유막' 이 씻겨지고, 냄비는 즉시 어두워진다.
냄비는 깨끗이 씻은 후, 마지막으로 표면을 닦고 작은 불로 말린다. 물때가 없으면 녹이 슬지 않는다.
카프리 칼페론의 중국 주방구는 누가 대리했습니까? 중국 시장에 미치는 영향이 이렇게 큰가요?
Calphalon 은 중국장과 가람신전수출입유한공사가 대리하여 2009 년 중국에서 Caffrey 로 공식 등록했다. 그 사람은 방대한 수출입 회사인데, 기세는 당연하다 ~ ~ 바이두지도.
어느 브랜드의 냄비가 가장 잘 쓰이나요?
아스트 브랜드 취사도구가 최고입니다. 세계 10 대 취사도구 브랜드 중 에스다 브랜드는 1978 에 창립되어 취사도구 분야의 선두주자라고 할 수 있다. 무점솥, 압력솥, 경질 취사도구, 스테인리스강 취사도구, 도자기 취사도구, 칼, 컵, 식기 등 주방기구의 연구 개발, 생산, 판매 및 서비스에 힘쓰는 것은 현재 국내에서 가장 큰 주방기구 생산기지 중 하나이다.
회사는 무점솥, 무등솥, 알루미늄 압력솥, 스테인리스강 냄비 압력솥, 전기압력솥 등 5 개 국가나 업계 표준 초안단위에 참여해 특허 193 항목을 획득했다. 1 중국 유명 상표, 중국 명품 제품 2 개, 국가 면제 제품 2 개, 세관총국 수출입' 레드리스트' 기업, 중국 기계산업상회 추천 수출브랜드 등 다양한 국가급 명성을 보유하고 있습니다.
회사의 취사도구 생산 능력은 세계 선두에 있고, 비점솥, 압력솥 국내 시장 점유율이 상위권에 있다. 제품이 잘 팔리는 세계 160 여개 국가와 지역에서 수출량이 국내 동종 업계 1 위를 차지하고 있다. 중국 브랜드 연구원에 따르면 에스다 브랜드 가치는 654.38+0 억 6000 만 위안으로 중국 654.38+0.000 에서 가장 유명한 상표 목록에 진입했다.
냄비 선택 기준:
1. 재료의 건강도: 의료용 304 강은 가장 건강하고 안전한 재료로 인정받고 있으며, 그 다음은 철과 알루미늄이다.
2. 열전도율: 냄비의 재료 열전도율이 좋을수록 냄비는 건강하고 연기가 나지 않습니다! 강철의 열전도도는 약 15 이고 알루미늄의 열전도도는 약 230 이다. 따라서 알루미늄은 최고이고, 그다음은 냉합금, 복합강과 철과 스테인리스강이다.
냄비의 두께: 이론적으로 냄비가 두꺼울수록 좋습니다. 냄비의 두께는 3-4mm 이상이고 국솥은 2 mm 이상이면 연기를 줄이고 타는 것을 막을 수 있다.
4. 비점효과: 최고의 비점착효과로 볼 때 친수성 물질을 함유한 화학코팅 및/또는 화학보호층이 가장 잘 펼쳐지고 코팅이 없어 일정한 두께에 이르지 않고 표면이 특수하게 처리되고 냄비체의 열전도가 균일하며 적당한 조리 후에도 비점효과를 얻을 수 있다.
5. 화학반응층이 있는지 여부: 코팅되지 않은 스테인리스강이 가장 좋고, 냄비의 흑화 반응 수준이 가장 낮다.
위 내용은 바이두 백과사전 -Astar 를 참고하세요.