포포당: 포포당은 함풍년 동안 시작되었습니다. 그것은 원래 묘족 황궁의 궁전 명소였다. 그 후 그 제작 방법이 유포되어 끊임없이 가공되어 오늘의 파포당을 형성했다. 포포당의 주요 특징은 향, 달콤함, 바삭함, 색이 밀황색, 참깨향이 입안에서 오래도록 흩어지지 않는 것이다.
쇠고기 가루: 귀양 화계의 쇠고기 가루가 가장 특색이 있어요. 그것은 여러 가지 진귀한 한약으로 정성껏 엄격하게 만들어졌다. 만든 쇠고기 가루는 독특하고 국물이 신선하고 육향이 좋다. 먹은 사람은 모두 짱 입에 침이 마르도록 먹었다.
메밀냉분: 메밀냉분은 구이저우의 유명한 간식으로 남녀노소 모두 좋아합니다. 전 성 각지에는 메밀묵가루가 있는데, 안순지역과 비제 지역의 메밀묵가루가 가장 특색이 있다. 메밀냉분은 메밀을 껍질을 벗기고 건조하여 가루로 갈아서 1:4 의 비율에 따라 물과 적당량의 명반수를 넣고 냄비에 작은 불을 천천히 끓여 삶아 식히고 냉각시켜 만든다.
바황: 구이저우의 전통 간식, 특히 청진과 준이의 바황이 가장 특색이 있다. 바황한 색은 금색이고, 바황한 찹쌀은 산뜻하다. 찹쌀, 콩, 죽목향의 향은 비길 데 없이 달콤하고 부드럽고, 입맛이 상쾌하며, 뒷맛이 무궁무진하다.
콩가루면: 콩가루는 준의시에서 독창적으로 만든 유명한 전통 간식으로 부드럽고 매콤하며 싱그러우며 풍미가 독특하다.
닭고기 고추: 늙은 고추 고추닭은 색깔이 좋을 뿐만 아니라 맛있어요. 맵기도 하고 맵기도 해요. 닭고기는 뚱뚱하지만 느끼하지 않다. 붉은 고추는 확실히 겨울의 따뜻한 음식이다.
괴루가루: 쌀가루 한 그릇에 식재료를 많이 넣었어요. 모든 식재료가 한 그릇에 모여 모든 맛이 서로 어우러져 한 입에 N 가지 맛을 즐길 수 있게 해줘요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이것은 소위 "다양한 맛" 이라고 불리는데, 먹은 사람이 짱 입에 침이 마르는 것도 당연하다.
왕창면: 왕창면은 구이저우의 유명한 전통 분식이에요. 구이저우의 많은 간식 중에서 색깔, 향, 맛' 삼절' 으로 유명하다. 피가 연하고, 국수가 바삭하고, 매콤하고, 국물의 신선한 맛과 식감을 가지고 있으며, 붉고 맵지 않고, 기름지고, 느끼하지 않고, 바삭하고 생소하지 않다.