꿀벌 꽃가루는 술을 담글 수 있습니까?
물론이죠.
주곡으로 꽃가루를 발효시키면 꽃가루 영양성분의 생체 이용률을 높일 수 있을 뿐만 아니라 꽃가루에서 알레르겐을 제거하는 효과적인 방법이다. 따라서 꽃가루는 주곡을 통해 발효되면 발효되지 않았을 때보다 과자, 케이크, 수정, 음료, 사탕을 만드는 데 더 유리하다.
벌꽃가루로 술을 빚는 법
꿀벌 꽃가루 50g, 꿀 30-50g, 38 도 이상 백주 500g.
사용
백주를 따뜻하게 한 다음 벌꽃가루를 백주에 직접 담가 격렬하게 저어 꿀을 넣고 계속 저어 10 분 이상 섞어서 밀봉한다. 매일 흔들어 1 회, 10 일 후에 걸러내고, 윗부분의 상청액을 다른 깨끗한 용기에 걸러낸 다음 병에 담으면 술 향이 진하고 달콤한 벌꽃가루주가 된다.
꿀벌 꽃가루 와인 기술
꿀벌 꽃가루 와인 생산 공정은 와인 산업에 속합니다. 그것은 꿀벌 꽃가루에서 추출한 영양소이다. 그런 다음 꽃가루 영양침액과 술로 벌꽃가루 술의 생산 공예를 만든다. 꿀벌 꽃가루 와인 생산의 핵심 기술은 증기 탱크로 꽃가루를 예열하고 40 C 에서 30 분 동안 유지하는 것입니다. 그런 다음 고압 증기로 증기 탱크의 온도를110℃ ~120 ℃로 순식간에 올리고10℃ 이하로 식힙니다. 꽃가루 껍데기를 깨뜨리다. 그런 다음 깨진 꽃가루를 밀봉하여 담갔다가 꽃가루 추출액과 술을 섞어서 양조한다. 반년여의 저장 끝에 꽃가루의 독특한 풍미를 지닌 꽃가루 술이 생산된다.
꿀벌 꽃가루 와인의 효능
참고: 꿀벌 꽃가루 와인은 영양이 풍부하다. 자주 마시면 식욕을 자극하고, 몸을 보양하고, 피로를 완화하고, 체질을 강화하고, 두뇌 익지, 피부 보양을 할 수 있다. 체질 허약, 정신 위축, 무기력한 사람, 노인의 보건에 적용된다.