만두소에서 가장 중요한 것은 돼지고기를 고르는 것이다. 너는 신선한 삼겹살을 선택해야 한다. 집에서 먹으면 직접 고기를 썰어 만두소를 자르는 것이 좋다. 식당의 양이 많으니, 너는 고기 노점에서 고기 분쇄기로 직접 고기소를 짜낼 수 있다. 만두소의 경우, 많은 사람들이 가장 흔히 볼 수 있는 부추 계란 소를 제외하고 각종 고기 소의 만두를 즐겨 먹는다. 그래서 고기소 안에 각종 양념을 넣는다. 많은 사람들이 소 안에 양념을 넣는 것을 좋아한다. 바로 간장이다. 사실 이것은 많은 친구들이 가장 먼저 언급한 간장 분류이다. 간장은 생추와 노추로 나누어 작용이 다르다.
생식은 만두소와 소를 섞는 데 쓰이고, 포자소와 볶음을 볶고, 생추출은 사오지오리 생선에 쓰며, 사오러우에도 쓰일 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 만두, 만두, 볶음, 볶음, 볶음) 보통 고기소 만두에서 간장은 생추와 노추로 나뉜다. 일반 간장은 볶음 요리, 반찬, 간장은 일반적으로 색칠에 쓰이며, 찌개, 특히 사오러우, 장팔꿈치에 많이 쓰인다.
일반적으로 간장은 생채와 함께 사용해야 한다. 일반 간장과 생추출은 계속 저어야 한다. 4. 소를 넣은 기름은 삶아서 푹 삶아야 하고, 콩기름은 6 분 동안 끓일 수 있어, 넣은 콩기름이나 샐러드유보다 낫다. 5. 고기 소를 너무 잘게 다지지 말고, 너무 썩지 마라. 일반적으로 소와 양 고기소는 돼지고기보다 약간 두껍고, 기본 재료는 생강, 마늘, 참기름, 샐러드오일이어야 한다. 둘째, 내가 너에게 한 가지 비법을 알려줄게, 바로 돼지 가죽으로 가죽을 삶아 얼게 하는 거야. 얼어붙은 방법도 신경을 쓰는 것이 있다. 성명은 자제, 특허, 농담이다.
먼저 고기와 양념을 섞는다. 만두소를 무칠 때는 주의해서 만두소를 썰어 놓은 후에 먼저 고기소와 양념을 섞어야 한다. 많은 사람들이 야채와 고기를 함께 넣고 직접 저어줍니다. 이것은 정확하지 않다. 소를 섞을 방법이 없을지도 모릅니다. 먼저 산초대물을 약간 끓여서 잘게 다진 고기소에 붓고 거꾸로 잘 섞는다. 그리고 냄비에 기름을 넣고, 된장을 볶고, 식히고, 고기를 붓고, 잘 섞은 다음 잘게 썬 음식이나 대파, 흰 무, 또는 너 자신을 넣는다.