죽순은 정강산의 유명한 고대 특산물로, 주로 오정, 가시죽산, 주사, 백호호, 나부, 황구, 창평, 하초, 모평, 대용, 백사슴에서 생산된다. 죽순은 품종, 수확기, 가공 방법에 따라 죽순과 작은 죽순으로 나눌 수 있다. 죽순, 죽순 푸젠 죽순, 훈제 죽순, 후박 조각.
겨울 죽순, 죽순, 작은 죽순도 통조림으로 만들 수 있고, 짠 죽순으로 가공할 수 있으며, 채소 반제품으로 식당과 가정에서 직접 다양한 요리를 만들 수 있다. 죽순은 맛이 신선하고 바삭하고 섬유질이 많이 함유되어 있어 사람들이 즐겨 먹을 뿐만 아니라 건위작용도 하기 때문에 정강산 관광시장의 수요가 매우 크다. 정강산 통조림 공장, 황구, 창평, 하평, 모평, 대룡향진 기업이 생산하는 죽순 통조림, 삶은 죽순, 소금죽순 등 제품은 광범위한 국제판매시장을 갖추고 있다.
2. 붉은 쌀
정강산홍미는 벼 품종 중 하나로 쌀껍질이 장홍색으로 붙여진 이름이다. 홍군의 정강산 투쟁 시기의 주식인 홍미 호박탕은 바로 이런 쌀을 가리킨다.
따라서 정강산 붉은 쌀은 광범위한 정치적 의의를 가지고 있다. 정강산홍미는 주로 정강산과 수천에서 생산된다. 영양이 풍부하고, 고단백이며, 향긋하고 맛있으며, 증산을 하지 않는다. 정강산시는 재배 기지를 세웠고, 정강산홍미는 전 시 관광 발전에 새로운 공헌을 할 것이다.
3. 붉은 쌀 호박죽
정강산의 붉은 쌀호박은 카로틴이 풍부해서 빨간색입니다. 홍군의 성장과 밀접한 관계가 있다. 그해, 정항 국민들이 입에서 홍미 호박을 짜내고 홍군이 자리를 잡도록 지지했고,' 홍미 호박탕' 이라는 불후의 노래가 있어야 황양계의 소리가 나고, 영신 3 전 3 승이 생겨서야 기초적인 별의 불길이 생겨 대초원을 태울 수 있었다.
2 1 세기 사람들이' 환환 문화를 버리고 음식문화로 돌아간다' 는 관념이 형성됨에 따라 사람들이 추앙하는 무공해 천연식품일 뿐만 아니라 현대인들이 보충해야 할 정신영양이다.
4.' 갈가예' 두피 왕
수천현 서계향에서 생산되며, 우물강 천연산천과 현지의 양질의 콩을 원료로 다양한 독특한 전통공예를 사용하여 정성껏 제작되었습니다.
명나라에 이르러 콩가죽은 공물로 등재되어 천하를 널리 알린다. 품질이 우수하고 특색이 뚜렷한 이유는 수천현 서계향의 산천이 오지봉에서 유래한 것으로, 일 년 사계절 물이 거울처럼 맑고 미네랄이 풍부하며 응집력이 강하여 콩껍질을 만드는 데 가장 이상적인 물이기 때문이다. 둘째, 공예가 독특하다. 서계향에서는 콩껍질을 만드는 독특한 기예인' 삼구풍' 이 국외로 전해지지 않고 여전히' 부전, 형제전' 의 전통을 답습하며 세대가 세대보다 강하다.
"Gageye" 콩가죽왕은 첨가물이 전혀 함유되어 있지 않고 매미 날개처럼 얇고 매끄럽고 깔끔하며 맛이 신선하다. 단백질 함량은 48-54% 로 날씬한 돼지고기, 쇠고기의 1-2 배에 해당하며 각종 아미노산이 완비되어 건비, 광중, 건조설사, 기침 가래 식용효능이 있다. 수백 년 동안 현지 촌민들은 친척과 친구들에게 선물, 환자 재활, 산모 보양의 첫 번째 선택으로 여겨져 왔다.
5. 고구마 과일
객가, 수백 년 동안 떠돌아다니는 이주와 누더기 차림의 창업 과정에서 생존을 위해 중원의 식습관과 현지 요리 기예를 결합하여 독특한 객가 음식 문화를 형성했다. 정강가에는 특색이 뚜렷한 객가 간식이 많이 있는데, 감자열매는 그 중의 진품이다.
감자과는 정항 현지의 하트감자를 원료로 하여 몇 가지 특수한 공예를 거쳐 가공한 것이다. 그것은 첨가제가 함유되어 있지 않고, 빛깔은 황금색이며, 식감은 달콤하고 바삭하다. 고구마는 다섬유, 저칼로리, 저지방, 영양균형 등의 장점을 가지고 있으며 세계보건기구 (세계보건기구) 에서 최고의 채소와 항암 전문가로 추천됐다.
2 1 세기에 접어들면서 사람들이' 환환 문화를 버리고 음식문화로 돌아간다' 는 건강이념이 형성됨에 따라 고구마열매는 풍부한 객가 특색으로 소비자들로부터 호평을 받았다.