스파에로포라 마크로필라는 스트레스에 대한 저항력이 강하고 적응력이 넓어 섭씨 4~30도 범위에서 버섯을 생산할 수 있으며 산둥성 대부분의 계절에 재배 및 생산이 가능하다. 원료의 생산시기에 따라 보통 5월 하순에 모종자를 증식시키고, 6월에 원종자를 생산하고, 7월에 재배종자를 생산하고, 접종재배를 8월 중순~하순에 한다. 보온 조건을 갖춘 온실이 있으면 가을에도 접종과 재배를 할 수 있고, 춘절에는 수확과 판매가 집중된다.

2.2 재배지

현재 Sphaerocybe macrocepha의 주요 재배방법은 야외재배이다. 큰 버섯을 심는 경우 수원에 가깝고 배수가 편리한 곳을 선택하십시오. 예를 들어 경제림 아래에 입체적으로 식재할 수 있고, 초기 성장 단계의 과일나무와 산림균을 결합하여 만들 수 있습니다. 빛 에너지 자원의 합리적인 사용. 과수원과 산림 정원의 나무는 버섯을 위한 차광 및 보습 생태 환경을 조성하므로 경제적, 생태적, 사회적 이점이 뚜렷합니다. 현재 야외 재배는 버섯 재배의 주요 방법입니다.

2.3 원료 선택 및 가공

신선하고 곰팡이가 없는 밀짚을 선택하고, 기계를 사용하여 밀짚을 납작하게 만들거나 건초 제조기를 사용하여 밀짚을 2-5등분으로 자릅니다. 조각 cm 세그먼트. 밀짚을 48시간 동안 담가둔 뒤 꺼내서 수분 함량이 70~75%가 될 때까지 물기를 뺀다. 즉, 불려 물기를 뺀 밀짚을 뽑아 손가락 사이에 물방울이 생길 때까지 손으로 꽉 쥐어준다. . 밀짚 사전발효 방법은 젖거나 흠뻑 젖은 밀짚을 폭 1.5~2미터, 높이 1~1.5미터 정도의 더미로 쌓는 것이며, 더미는 3일마다 뒤집어야 합니다. 2- 3회 돌린 후 재배 틀로 이동할 수 있습니다.

2.4 파종용 파일 구성

발효된 밀짚을 재배지로 옮깁니다. 재배경계의 폭은 일반적으로 1.2~1.3미터로 경계 사이에 50~60cm의 통로를 두고 밀짚을 쌓을 때 첫 번째 층의 두께는 10cm이고 그 위에는 박테리아 층이 뿌려진다. 두께가 10cm이고 그 위에 또 다른 박테리아 층이 뿌려집니다. 세 번째 층의 두께는 8cm이고 그 위에 세균균층을 뿌린다. 밀짚을 평평하고 단단하게 눌러 세균층을 만든 다음 짚커튼, 직포 등으로 덮어 보습한다. 그리고 박테리아를 키워보세요. 발아기간 동안에는 빗물이 더미에 범람하는 것을 방지하고, 재배재의 온도와 습도를 자주 확인하여 적시에 물을 식히고 보충할 수 있는 적절한 조치를 취해야 합니다.

2.5 피복 및 관리

파종 후 30일 정도 지나면 균사가 배양재를 덮을 정도가 되며 이때 더미 표면을 흙으로 덮을 수 있다. 덮개 재료는 비옥하고 느슨해야 하며 물을 보유할 수 있어야 합니다. 부식토 50%와 pH 5.7의 이탄 토양 50%를 표준 덮개 재료로 사용할 수 있습니다. 실제 재배에서는 대부분의 작물을 현지에서 수확하고 느슨한 목양토를 사용합니다. 미리 준비된 흙을 2~4cm 두께의 세균층 위에 놓고 흙을 덮은 후 흙의 보수율을 36%~37%로 조절해야 합니다. %. 즉 흙입자가 손에 눌리거나 들러붙지 않고 손으로 눌렀을 때 흙입자가 납작해지면 수분함량이 적당하다는 뜻이다. 흙을 덮은 후 건조된 세균층에 물을 뿌릴 수 있습니다. 정상적인 상황에서는 흙을 덮은 후 2~3일이 지나면 균사가 흙을 덮은 토양층 위로 올라오는 것을 볼 수 있습니다.

2.6 자실체 형성 중 관리

균사체가 토양층 위로 자란 후 생식생장 단계에 들어갑니다. 일반적으로 버섯은 흙을 덮은 후 15~20일 후에 생산될 수 있습니다. 이 단계에서 공간의 적절한 상대 습도는 90%~95%입니다. 기후가 건조할 때는 버섯층의 보습에 주의를 기울여야 합니다. 일반적으로 덮고 덮는 토양은 습도를 높이기 위해 통로와 배수로에 물을 추가할 수 있습니다. 침대에 버섯눈이 많이 발생하는 경우 대나무 조각을 사용하여 덮개를 살짝 올려 작은 버섯눈의 손상을 방지할 수 있습니다.

3 적기 수확

스페로넬라 글로부스는 싹이 트고 자실체가 성숙할 때까지 약 8~10일 정도 소요되며 온도에 따라 성능이 다릅니다. 전체 성장 기간 동안 3~4개의 버섯을 수확할 수 있으며, 평방미터당 12~15kg의 버섯을 생산할 수 있습니다. 일반적으로 2차 조수의 생산량이 가장 높으며 버섯 조수의 간격은 약 15~25일입니다.