왜 고추가 이렇게 맵지?
고추는 맛도 맛있을 뿐만 아니라 음식물의 부패와 변질을 방지하고 저장시간을 연장하는 역할도 한다. 고대 마야인들은 고추가 섞인 약을 사용하여 감염된 상처, 위장병, 귀통을 치료했다. 실험은 고추 추출물이 미생물 병원체 성장을 억제할 수 있다는 것을 증명했다. 그러나 이것들은 분명히 고추가 매운 맛을 진화시킨 이유가 아니다. 매운맛의 탄생의 비밀을 밝히기 위해 미국 생태학자인 타크스베리는 후추의 고향인 볼리비아로 왔다. 자동차는 볼리비아 안보로 국립공원의 도로를 달리고 있다. 남미에서 가장 형편없는 도로에서 2000 마일을 주행한 후, 자동차의 매달림 시스템이 망가져 심하게 흔들렸을 가능성이 높으며, 차 아래의 스프링 두 개가 우리 눈 밑에서 도로 아래로 떨어졌다. 조슈아 타크스베리는 차 뒷좌석에 앉아 얼굴이 매우 못생겼다. 40 세의 타크스베리는 워싱턴 대학의 생태학자이다. 그는 파리가 가득한 이 숲에 와서 들고추 한 알을 찾았다. 즙이 많은 붉은 열매와 작은 꽃이 있다고 하는데 학명은 작은 고추라고 한다. 그는 이 식물이 식물학에서 가장 핫한 질문에 대답하는 데 도움이 되기를 바란다. 왜 고추가 맵지? 볼리비아는 고추의 고향이며, 이곳에서 생산되는 수십 종의 야생식물은 아마도 전 세계 고추의 조상일 것이다. 고추에는 열을 발산하는 물질인 캡사이신이 함유되어 있다. 캡사이신은 미각, 신경세포, 코 점막에 영향을 준다. 그러나 그것이 야생 고추에서 어떤 작용을 하는지는 여전히 수수께끼이다. 지난 4 년 동안, Texbury 와 그의 동료들은 볼리비아를 여러 번 방문했다. 그들은 맵지 않은 고추, 특히 매운 고추 옆에 사는 식물에 가장 관심이 있다. 캅사이신이 부족한 이런 들고추는 규칙 밖의 이질적인 것으로 볼 수 있는데, 아마도 비밀을 밝히는 열쇠가 될 것이다. 자동차가 강변에 주차되어 있다. 몇 년 전 뉴욕 식물원의 마이크 터너 (Mike Turner) 가 이곳에서 작은 꽃고추라는 고추 품종을 채집했다. Tuxbury 는 이러한 샘플 중 일부를 수집하기를 원합니다. 마이크 터너는 메모에서 그가 맛본 고추가 달콤하다고 말했다. 하지만 Tuxbury 는 수백 마일 떨어진 곳에서 같은 고추를 만났는데 먹어보니 매워요. 멀리 떨어져 있지 않은 같은 고추가 다른 맛을 내는 이유는 연구할 만한 가치가 있다. 타크베리는 코카 잎 한 권을 입에 쑤셔 넣고 웃으며 가랑비 속으로 들어갔다. 중년의 한 사람이 강변의 작은 집에서 걸어 나왔다. 타크스베리는 그의 연구의 장점 중 하나는 연구 대상을 찾는 것이 어렵지 않다는 것이라고 말했다. 현지인들에게 물어보세요. 몇 가지 야생고추의 이름을 말씀해 주세요. 울루피카 있어요? 아레비 있나요? 이 사람은 그 앞에서 이 이상한 외국인을 향해 흔들렸다. 대답, "여기? 아니, 산에 있어. " 타크베리는 매우 혼란스럽다. "매운 고추 있어요?" 그는 엉터리 스페인어로 다시 물었다. 아니, 그 사람이 대답했다. 타크스베리는 어깨를 으쓱하고 거리를 가로질러 다른 뜰로 들어갔다. 나머지 우리들은 차 옆에 남아서 기다리고 있었고, 모두가 흠뻑 젖었다. 물린 파리는 우리의 목과 팔에 흔적을 남긴다. 대학원생 Neuer Machnic 은 비행기를 타야 한다. 타크베일리가 다시 나타났다. 그는 울타리를 뛰어넘어 작은 산으로 걸어갔다. 다른 사람들은 차 안에서 사방을 두리번거렸다. 타크베리와 나는 산에 올라갔다. 숲에 들어서자 유리구슬 크기의 붉은 과일이 그의 주의를 끌었다: 작은 고추. 타크베일리는 과일 하나를 따서 한 입 물었다. 맵지 않아. "라고 그가 말했다. 몇 개를 골라서 봉투에 넣었다. 우리는 식물 한 그루에 다가갔다. 그것의 열매는 맛을 보니 매우 달다. 곧 그는 8 종의 후추 식물의 열매를 맛보았는데, 그 중 어느 것도 맵지 않았다. 이것은 아마도 맵지 않은 야생 고추 품종일 것이다. 그런 다음 그는 다른 고추, 조상과의 관계를 상상하기 시작했습니다. 갑자기 원숭이 한 마리가 옆에 있는 큰 나무에서 튀어나왔다. 그것은 한 나뭇가지에서 다른 나뭇가지로 뛰어올랐다. 억수 같은 비가 우리를 휩쓸었다. 타크베리는 단지 원숭이를 노려보았을 뿐, 발밑에 덩굴 하나를 감고 걸려 넘어져서 얼굴이 아래로 향하여 고추 한 송이에 넘어졌다. 작은 고추이기도 합니다. 그는 어렴풋이 과일 하나를 따서 입에 던졌다. 그는 즉시 찡그린 표정을 짓고 토해냈다. 매웠다. 그는 그야말로 미친 듯이 기뻐했다. 인간이 후추를 조미료로 사용한 지 적어도 8000 년이 되었다. 처음에 그들은 야생 고추를 사용했다. 감자, 옥수수, 시리얼을 만들 때 좀 넣으세요. 스미스소니언 국립자연사박물관의 고고학자 린다 페리 (Linda Perry) 는 바하마 제도와 페루 남부에서 발굴된 연마용 고대 석기와 고대 취사도구에서 후춧가루를 발견했다고 밝혔다. 많은 고고학 유적지에서 발견된 도자기 조각에 대한 연구에 따르면, 그녀는 고대 미주인들이 일찍이 6000 년 전부터 고추를 재배하기 시작했다고 추측했다. 그러나 당시 고추의 주요 용도에 대해서는 여전히 다른 설이 있었다. 페리는 이것이 순전히 조미료를 위한 것이라고 생각한다. 페리는 "인간이 오랫동안 고추를 인공 재배하여 먼 곳으로 퍼뜨리기 시작했다. 그 이유는 간단하고 고추는 맛있었다" 고 말했다. "싱거운 고구마 한 솥을 좋아하세요, 고추를 넣은 고구마를 좋아하세요?" 콘월 대학의 제니퍼 빌린과 폴 셔먼과 같은 일부 연구원들은 의견이 다르다. 그들은 고추가 음식물 부패의 변질을 방지하고 저장 시간을 연장하는 역할을 한다는 것을 오래전부터 알고 있었다고 생각한다. 일부 연구자들은 후추가 약용 가치가 있다고 생각한다. 고대 마야인들은 고추가 섞인 약을 사용하여 감염된 상처, 위장병, 귀통을 치료했다. 실험에 따르면 고추의 추출물은 미생물 병원체 성장을 억제할 수 있고 캡사이신은 국부 마취에도 사용된다. 인간이 고추를 처음 재배한 이유가 무엇이든 간에. 이 식물은 놀라운 속도로 전 세계로 번진다. 어떤 의미에서 이것은 콜럼버스에게 감사해야 한다. 1492 년 탐험가들은 이스파니오라 섬에서 아라바 인디언들이 재배한 고추를 만났다. 그는 자신이 인도에 도착했다고 생각하여 자연스럽게 이 식물들이' 후추' 라고 추측했다. 인도 아대륙에서 유래한 향신료로 유럽인들이 몰려드는 향신료였다. 콜럼버스는 일기에 이렇게 썼다. "이 땅은 고추 품종이 풍부해서 일반 검은 후추보다 더 가치가 있다. 현지인들은 그것이 건강에 좋다고 생각하여 그것 없이는 먹을 수 없다. " 콜럼버스는 이 매운 식물을 스페인으로 데려왔지만, 처음에는 후추가 유럽에서 유행하지 않았다. 나중에 포르투갈 사람들은 브라질 페르남부고 주에서 고추를 만나 고추와 담배, 솜을 함께 아프리카로 가져갔다. 콜럼버스가 아메리카를 발견한 지 50 년 후, 페르남부고 후추는 이미 인도, 일본, 중국에 전해졌다. 162 1 년, 영국인들은 고추를 북미 식민지로 데려갔다. 미국에서는 후추가 신기한 이국적인 향신료였지만 1995 ~ 2005 년 사이에 소비가 38% 급증한 것은 매운 이민의 유입을 반영한 것으로 미국인의 입맛이 더욱 대담해졌다는 것을 보여준다. 농무부에 따르면 현재 미국인들은 아스파라거스, 콜리플라워, 사계절콩보다 매년 5.9 파운드의 고추를 소비하고 있다. 후추의 향신료는 캅사이신에서 나온다. 캡사이신은 혀와 피부의 신경 센서를 자극한다. 이 신경 센서들은 온도 상승을 감지할 책임이 있다. 뉴런과 뇌의 경우, 당신의 입과 불은 크게 다르지 않습니다. 온도가 어느 정도 올라가면 아드레날린 분비를 자극하여 심장 박동이 빨라진다. 과학자들은 이러한 반응이 고추가 매력적인 이유 중 하나라고 말한다. 19 12 년 디트로이트 파크 데이비스 제약회사의 화학자 윌버 스코빌 (Wilbur scovill) 이 고추의 매운 정도를 측정하는 장치를 발명했다. 그는 당수로 고추 추출물을 희석하여 사람의 혀가 인식되지 않을 때까지 고추의 매운 정도 (향신료 단위라고도 함) 를 얻었다. 예를 들어, 피망의 매운 정도는 0 입니다. 보통 멕시코 고추는 2500 에서 8000 사이입니다. 지난해 인도산 나가조로키아의 실측 열도는 654.38+0 만 명에 달했다. 가장 이상한 것은 같은 품종의 고추도 매운 정도에 큰 차이가 있다는 것이다. 우뿔고추는 매운 정도가 5 만 원 안팎으로 등롱고추, 멕시코 고추, 브라노고추 등 다양한 매운 고추의 동종이다. 타크스베리는 먼저 애리조나 남부 산간 지방에서 온 고추를 연구했다. 이곳의 외래 고추는 최북부에서 자란 야생 고추이다. 1999 년 Tuxbury 와 Gary Nahan 은 야생 후추 식물원을 설립했다. 나한은 본토 종자 연구기구의 창시자로 미국 북서부의 본토 농업 식물을 보호하기 위해 노력하고 있다. 바로 그때, Texbury 는 왜 고추가 매운지 생각하기 시작했다. 다른 열매가 있는 식물과 마찬가지로 고추도 맛있는 열매로 조류와 다른 동물을 끌어들여 씨를 퍼뜨리는 데 도움을 준다. 하지만 동시에, 씨를 파괴하는 포식자들, 이를테면 설치류는 열매의 씨앗을 물어뜯어 싹이 나지 못하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 설치류, 설치류, 설치류, 설치류, 설치류, 설치류, 설치류) 일부 식물은 종자 파괴자를 쫓아내기 위해 유독하거나 냄새가 나는 화학 물질을 진화시켰지만, 이 화학 물질들은 대개 식물의 뿌리, 잎, 열매에 어디에나 있다. 그러나 캅사이신은 과실에만 존재하며 줄기 근처의 특수샘에서 분비된다. 열매가 성숙함에 따라 캡사이신 분비가 점점 많아지고 있다. Toxbury 와 Nahan 은 캅사이신의 작용이 설치류로부터 씨앗을 보호하는 것이라고 의심한다. 이 이론을 증명하기 위해, Tuxbury 는 같은 품종의 다른 매운 샘플을 찾기를 원한다. 이를 위해 그는 뉴멕시코 대학 페퍼 대학의 폴 폴랜드와 연락을 취했다. 페르시아 난초는 대량의 후추 씨앗을 수집했다. Persland 는 Texbury 에게 1996 의 온실에서 희귀한 고추를 맛본 적이 있다고 말했다. 내가 한 입 물었더니 전혀 맵지 않은 것 같아. "라고 버틀랜드는 회상했다. "그래서 나는 또 하나를 맛보았다. 음, 맵지도 않다." 이 후추의 씨앗은 37 년 전 볼리비아에서 발견되었다. 보슬란은 노트에 매운 맛을 잃은 품종으로 추정한 뒤 씨를 냉동실에 다시 넣었다. 헥스베리의 전화를 받은 후, 그는 또 씨앗을 뒤졌다. 타크스베리는 페르시아가 준 후추 씨앗을 지하에 심고 수확 후 쥐에게 먹였다. 쥐가 먹는 것은 맵지 않은 종류이고, 매운 것은 조금도 건드리지 않았다. 이 결과는 Texbury 에게 "캡사이신의 역할은 완전히 씨앗을 보호하는 것" 이라고 확신시켰다. 그는 나중에 캡사이신이 조류의 소화 속도를 늦추는 기이한 효능을 가지고 있다는 것을 발견했다. 천천히 소화하면 종자 껍질을 부드럽게 하여 씨앗이 발아하는 것을 도울 수 있다. 새들은 캅사이신을 먹는 것을 꺼리지 않는 것 같다. 사실, 일부 조류 관찰자들은 미끼가 다람쥐 등 작은 동물에게 먹히는 것을 막기 위해 조류 미끼에 고춧가루를 섞는 습관이 있다. 그럼에도 불구하고, Tuxbury 는 쥐를 쫓아내고 새의 소화를 늦추는 것이 매운 맛의 기원을 설명하기에 충분하지 않다고 생각한다. 그는 매운 맛이 작은 적을 상대하는 것 같다고 추측했다. 볼리비아에서 곰팡이 부식은 설치류보다 더 흔한 위협이다. 야생고추 열매의 90% 이상이 곰팡이 감염의 조짐을 보이고 있다. 곰팡이 부식은 씨앗이 불행하게도 죽어서 후대를 번식할 수 없는 주요 원인이다. 시애틀 실험실로 돌아왔을 때, Machnic 은 분홍색 곰팡이가 많은 고추 품종을 감염시키는 주범이라는 것을 발견했다. "이것은 일반적인 곰팡이가 아닙니다. 이 곰팡이는 후추와 밀접한 관계가 있다. " 서로 다른 매운 고추 품종을 연구하는 과정에서 Tuxbury 와 Machnic 은 캡사이신 농도가 높을수록 곰팡이 감염 정도가 낮다는 것을 발견했다. 게다가 곰팡이는 습한 환경에서 가장 활동적이며 볼리비아의 매운 정도는 습도에 따라 변하는 것 같다. 환경이 습할수록 현지 고추의 매운 정도가 높아진다. 실험실에서 맵지 않은 고추에서 발견된 곰팡이는 소량의 캡사이신에 의해 쉽게 억제되고, 고매운 고추에서 발견된 곰팡이는 더 높은 농도의 캡사이신을 견딜 수 있다. 캡사이신은 진화의 아름다움을 보여준다 "고 타크스베리는 말했다. 식물은 미생물에 대처하기 위해 특별한 화학물질을 사용한다. 인간은 고추를 사용하는 과정에서 같은 원리를 빌려 음식을 보존한다. 그러나 캡사이신은 조류가 씨를 퍼뜨리는 것을 막지 못한다. "때로는 자연선택이 종에 대한 모순된 요구를 제기하여, 그 결과 정말 기묘한 해결책이 진화되었다. 후추 어적은 이런 고전적인 예이다. " 끈기가 있는 사람만이 그란차코의 야외 일을 맡을 수 있다. 대차코는 남아메리카 중부의 충적 평야로, 파라과이, 아르헨티나, 브라질, 볼리비아를 가로질러 면적이 50 만 제곱마일로 넓은 건조한 숲으로 덮여 있다. 볼리비아에서는 도로의 6% 만이 흙길이 아니라 휘발유와 정확한 지도가 희소한 상품이다. 현지 기후는 변화무쌍하고, 때로는 무더위가 억수같이 억수같이 쏟아지고, 도로가 흔들리고, 폭우가 내린 후 진흙 구덩이로 변한다. 연구진은 픽업 트럭에 예비 타이어 두 개를 준비했지만, 그럼에도 불구하고 타이어가 소진되어 여행이 한 번 중단되었다. 길을 따라 그들은 도시 도로에서 100 년 동안 만나지 못한 사고를 당했다. 예를 들면 타이어가 미끄러지는 것 (차축과 타이어를 연결하는 너트가 떨어졌기 때문) 이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 엔진 실린더가 고장났습니다 (강을 건너기 때문). 타크스베리에 따르면, 그의 현장 조사는 코카인을 추출할 수 있는 코카 잎, 카페인, 캡사이신의 세 가지 물질에 의해 뒷받침된다. 그러나 식물에 대한 그의 흥미와 불요불굴의 성격은 더 이른 뿌리를 가지고 있는 것 같다. 그의 아버지 피터 타크스베리는 1950 년대 유행드라마' 나의 세 아들과 아버지가 옳다' 의 감독이다. 그리고 그는 엘비스가 주연한 영화 몇 편을 연출했다. 결국 그는 자신이 더 이상 할리우드의 규칙을 참을 수 없다고 느꼈다. 1970 년대 어느 날 피터는 집에 돌아와 에미상 (미국 TV 최고상) 을 쓰레기통에 던졌다. 나중에 뉴욕타임즈와의 인터뷰에서 그는 기자들에게 "피터 타스베리 감독이 죽었다" 고 말했다. 피터와 그의 아내 세실 (배우 한 명) 은 두 아이를 데리고 버몬트로 이사를 가서 그들의 이름을 헨리와 메리 제인으로 바꿨다. "헨리" 는 유명한 치즈 전문가가 되어 버몬트 지역 치즈에 관한 책을 한 권 썼다. 그 부부는 여호수아와 그의 여동생 마리사를 직접 교육시켜 학교에 가지 못하게 했다. 그들은 버몬트에서 퀘벡, 오레곤, 캘리포니아의 한 농장까지 여러 차례 이사를 갔다. 2003 년에 79 세의 피터가 사망했습니다. 세실은 "조쉬 (조슈아의 별명) 와 그의 아버지 사이에는 열정, 집중력, 끈기 등 많은 유사점이 있다" 고 말했다. 내가 볼리비아에 있을 때, 아침에 일어나서 일하느라 바빴던 Tuxbury 는 때때로 무의식적으로 셔츠를 거꾸로 입었다. 그가 일에 대해 이야기할 때, 그는 항상 도취적인 모습이다. 요동치는 버스에서 그는 동료들과 목청을 돋우고 작업 계획에 대해 이야기할 수 있었다. 때때로 그는 열정에 정신이 혼미해졌다. 약 8 년 전, 그와 플로리다 대학의 생물학자인 더그 리비 (Doug Levi) 가 브라질의 카도조 섬을 방문했을 때, 그들은 곰팡이가 조류를 통해 포자를 퍼뜨리는 새로운 자연 현상을 발견했다고 생각했다. 그들은 이 새로운 발견을 권위 잡지에 발표하기에 충분한 증거를 수집하기 위해 여러 날 동안 미친 듯이 구아노를 수집했다. 실험실로 돌아가서 현미경으로 분석한 후, 그들은 실망하여' 곰팡이 포자' 는 사실 발이 있지만, 그것들은 곤충이다. 새는 곤충을 먹지만, 곤충을 먹지 않는 것은 이상하다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 과학명언) 나는 지금 내가 미쳤다고 생각한다. "라고 마르크닉은 무릎에서 거대한 가시를 뽑았다고 말했다. 그녀가 입은 그 얇은 나일론 바지는 정말 볼리비아 숲에 적합하지 않다. 그녀의 발밑에 뱀 모양의 선인장과 가시가 많은 봉리과 식물이 얽혀 있다. 주위에 가시 관목이 비교적 많다. 전날 밤, 우리는 파라과이 국경이 내려다보이는 고지대에서 야영을 했다. 아침 식사에는 차가운 커피, 박스형 주스 음료, 작은 봉지의 혼합 말린 과일이 포함되어 있습니다. 도중에 타크스베리는 원래의 안배를 깨고 의외로 후추 한 조각을 발견했다. 그는 줄자 하나를 꺼내 고추밭의 면적을 측정했다. 마하닉은 곰팡이 전문가이다. 그녀가 야생 환경에서 곰팡이가 씨를 파괴하는 것을 본 것은 이번이 처음이며, 그녀가 야외에서 일하는 어려움을 경험한 것은 이번이 처음이다. Tuxbury 가 후추밭을 측정한 후 대원들은 흩어지기 시작하여 샘플을 수집하기 시작했다. 타크스베리는 매운 정도를 측정하기 위해 과일을 골랐다. 아무도 이런 과일의 맛을 짐작할 수 없다. 러시아 룰렛과 비슷해요. 나는 좋지 않은 예감이 들었다. "라고 타크스베리가 말했다. 입에 후추 한 알을 던졌다. "아!" 그는 소리쳤다. 시애틀의 연구실로 돌아가면 더 많은 샘플을 맛볼 수 있습니다. ) 타크스베리는 위에서 아래로 식물 한 그루를 자세히 관찰하여 위의 식과해충을 찾았다. 마지막 현장 답사에서 리위는 곰팡이가 이 곤충들에 의해 전파될 수 있다는 것을 깨달았다. 다른 대원들이 후추 샘플을 수집하고 있을 때, Levi 는 장 질환으로 인해 캠프에 머물러야 했다. 시간을 보내기 위해 그는 돋보기로 고추를 자세히 연구했다. "나는 많은 고추가 벌레에게 물린 흔적을 남겼고, 껍질을 벗기고 대부분의 씨앗이 곰팡이에 감염된 것을 발견했다." 이것은 두 가지 가능성을 보여줍니다. 첫째, 곤충은 곰팡이의 전파자이다. 둘째, 과일이 벌레에게 물리면 곰팡이에 더 취약하다. "캡사이신이 곰팡이에 대처하는 데 사용된다는 것을 증명하기 위해, 가장 중요한 것은 야외에서 인접한 땅에 서로 다른 매운 고추를 심고 각각 곰팡이에 저항하는 능력을 보는 것이다. 마지막 탐험에서 타크스베리는 돈 오동이라는 현지인을 고용하여 실험 농장에서 65,438+0,000 개의 고추를 돌보았다. 그러나 결국 세 가지 균주만 살아남았다. 다른 것은 동 선생님이 지나치게 자발적으로 물을 주고 익사했기 때문이다. 이 외진 농장을 다시 방문했을 때, 타크벨리의 얼굴에는 우울한 표정이 없었다. Y uqueriti 라는 작은 마을에서, 우리는 매우 매운 부드러운 야생 고추를 발견했다. 그 후, 우리는 다시 남쪽으로 내려가서 저녁에 채라과도에 도착하여 그곳에 야영을 했습니다. 잠에서 깨어나자 타크베리는 갑자기 Y uqueriti 로 돌아가 약간 매운 들고추 모종을 파내어 수백 마일 떨어진 안데스 산기슭에 있는 농장에 이식하고 싶다고 생각했다. 농장의 원래 식물은 모두 고추였다. 수확철에 우리는 두 가지 고추 중 어느 것이 더 강한지 발견할 수 있다. 헥스베리로 돌아가는 열정은 흔들리지 않는다. 6 시간 후에 우리는 픽업 트럭으로 돌아왔는데, 짐에는 방금 밭에서 뽑은 고추 모종 89 그루가 들어 있었다. 이틀 후에 우리는 안데스 산기슭에 있는 농장에 도착했다. Tuxbury 는 가뭄과 가축의 이중 독해에 토종 고추가 죽어 가고 있다는 것을 발견했다. 그는 새로 이사온 모종이 이렇게 열악한 환경에서 생존할 것 같지 않다고 생각하여, 그는 또 다른 농장을 찾았다. 이 농민은 우리가 그의 옥수수밭 옆에 파종하는 것에 동의했다. 그는 또한 우리가 이 어린 묘목들을 돌볼 수 있도록 도와주겠다고 약속했는데, 단지 약간의 비용만 받았다. 타크스베리는 매우 기뻐하며, 즉시 우리에게 일정한 간격으로 낮은 매운맛과 높은 매운 야생 고추 모종을 심으라고 지시했다. 내년에 고추가 꽃이 피면 Tuxbury 는 그의 관점이 실천의 시험을 견디는지 확인할 수 있을 것이다. 그는 더 충분한 증거를 얻기 위해 더 많은 시간이 필요하다. " 나는 이 분야에서 65,438+00 ~ 20 년을 일하고 싶다. "타크스베리는 마지막 고추 모종에게 이 시간이 나의 끝없는 질문에 답하기에 충분하지 않을 것 같다고 말했다. ""