타타르 메밀에는 어떤 종류가 있나요?
타타르 메밀은 타타르 메밀을 주원료로 기장 등 양질의 잡곡을 섞어 발효시킨 것이다. 시장의 많은 기업들이 자체 양조 기술을 통해 많은 브랜드의 타타르 메밀을 내놓았다.
금메달 고양이가 타타르 메밀을 덮치다
고양이가 타타르 메밀을 덤벼드는 것은 강패회사에서 양조하고, 쓰촨 량산 고한산구 타타르 메밀을 원료로 하여 심산동수를 채취한다. 타타르 메밀은 모든 연령대에 적합한 맛있는 약식사입니다. 현대 국제 저명한 영양학자 제국립교수는 타타르 메밀에는 18% 의 섬유소가 함유되어 있어 타타르 메밀을 자주 먹는 사람은 위장병에 걸리기 쉽지 않다고 말했다.
강을 따라 토가를 따라 타타르 메밀을 마시다.
강을 따라 타타르 메밀은 100% 순수 타타르 메밀을 사용하여 양조하고, 다른 백주와 알코올을 첨가하지 않는다. 양질의 메밀을 원료로 정선하여 전통 공예로 양조하여 만들었다. 색향이 순수하고, 향기가 자연스럽고, 원즙이 오리지널이고, 풍미가 독특하다. 이 술은 인체에 유익한 여러 가지 미량 원소를 함유하고 있다.
송타타르 메밀을 모으다
오렌지송타타르 메밀은 양질의 고체 백주를 기초로 메밀, 구기자, 산사, 칡, 황정 등 순식물 원료의 추출물을 보완해 소비자들의 사랑을 받고 있다.
후 콴 타타르 메밀 와인
후엉 타타르 메밀은 주류 소비의 건강 요구에 부합한다. 광령현에서 많이 나는 흑타타르 메밀을 주요 양조 원료로, 후장성수를 보완하고, 하이테크 특허 기술을 채택하고, 전통 양조 공예와 결합해 초산소자유기와 항산화 능력을 제거하는 보건주를 갖추고 있다. 이 술은 빛깔이 황윤하고, 맛이 약간 씁쓸하며, 깨끗하고 달콤하며, 먼저 쓴 후 달고, 긴 맛을 되새기는 특징을 가지고 있다.
타타르 메밀 양조 방법 및 효능
첫째, 타타르 메밀 건강 와인 양조 방법
1. 씻은 쌀표면에 밀기울과 먼지가 많이 붙어 있어 쌀을 씻고 미지근한 물로 씻어서 아스팔트가 희고 탁하지 않을 때까지 씻어야 한다.
2. 밥을 담그는 것은 흡수를 통해 재료의 전분 알갱이를 부풀려 푸석하게 하는 것이다. 쌀을 담근 후 알갱이는 완전하고 바삭하며 흡수율은 25% ~ 30% 정도여야 한다. 쌀은 흠뻑 젖지 않고, 밥을 지을 때 생쌀이 생기기 쉽다. 쌀을 과도하게 담그면 전분이 유실될 수 있다. 쌀의 침지 시간은 온도에 따라 다르다. 쌀을 35 C 에서 24 시간 담그다. 쌀을 담글 때, 제때에 골고루 섞고, 손으로 깨뜨리고, 담그지도 말고, 헛수고도 하지 않도록 주의해라.
3. 깨진 타타르 메밀에는 단단하고 두툼한 껍데기가 함유되어 있어 찬물로 24 시간 담가야 한다. 껍데기가 부드러워진 후 롤러 압착기로 압착하여 배아유를 노출한다.
4. 찜질: 충분히 흡수된 재료는 상압에서 삶아 녹말을 녹여 발효하기 쉽다. 외경내연함을 요구하고, 내부에는 백심이 없고, 느슨하고 흐릿하지 않고, 균일하다. 전분당화가 불완전하면 발효 이상도 생겨 완제품의 알코올 함량이 낮아지거나 산도가 높아진다. 너무 많이 끓이면 재료 알갱이가 쉽게 붙어서 당화 발효에 불리하다. 증기 재료의 수분 함량은 약 62%-5% 입니다. 차가운 재료가 찌면 즉시 맑은 물로 씻어서 재료 알갱이를 분리하고 28 C-30 C 까지 식혀서 섞을 준비를 한다.
6. 혼합 재료. 차가운 쌀과 타타르 메밀을 물기를 빼서 미리 씻고 소독한 발효통에 넣는다. 활성화 효모액과 당화효소액을 넣고 거즈로 밀봉하여 28 C 항온배양상자에서 발효한다.
7. 발효매쉬를 여과하고 압착하여 원주를 얻습니다.
8. 혼합 후 필요에 따라 알코올 정밀도, 산도, 당도, 색깔, 식감을 조정하면 완성품이다.
타타르 메밀 건강주의 색깔은 황금빛이 약간 청록색으로 맑고 투명하다. 알코올: 45% 알코올, 자연향, 색향이 순수하고, 본래의 맛, 쓴맛, 달콤함, 상큼함. 마신 후에는 고개를 들지 않고, 건조하고, 뜨겁고, 친간, 건조하고, 졸린다. 메밀술을 적당히 마시면 당뇨병, 고지혈증, 관심병, 류머티즘을 예방할 수 있다. 그리고 강한 근골, 비장위, 바람 제습, 강한 신장기의 효능을 가지고 있다. 또한 타타르 메밀 건강 와인은 야생, 원생 생태, 자연 및 무공해 고산 음료로, 고산 타타르 메밀과 바산 샘물을 정선하여 전통 공예로 양조한 것이다.
고양이가 타타르 메밀을 덤벼드는 것은 술을 섞는 것입니까?
고양이 타타르 메밀 와인은 호북 Daye jinjiu 브랜드 중 하나입니다. 말할 필요도 없이 김구는 백주이고, 타타르 메밀을 넣어 술을 만든다. 개인의 취향에 따라 술은 괜찮다. -응?