최고의 단백질 식품:
맥아, 해바라기씨, 호박씨, 참깨, 호두, 아몬드, 캐슈, 땅콩, 헤이즐넛 등 무염 견과류 콩 제품 어류에는 잉어 정어리 광어 등이 있다. 계란 우유는 탈지유, 요구르트, 삶은 계란 등을 포함한다.
최고의 탄수화물 음식 (전분 음식):
현미, 옥수수, 보리 한 알, 오트밀, 참마, 고구마, 감자 등. 이 음식은 피트니스와 장수의 역할을합니다.
최고의 야채:
그 중에서도 토마토, 당근, 당근, 채소, 오이, 셀러리, 상추, 양파, 여주가 최선의 선택이다. 가지 요리 식품 영양가가 높으면 혈관을 부드럽게 할 수 있다. 생마늘은 천연 항생제로 여겨져 날것으로 먹거나 삶아도 에너지를 늘리고 수명을 연장시킬 수 있다. 죽순은 신장 질환 치료에 효과적이며 항암 효과가 있다. 죽순 통조림은 신선한 죽순보다 더 효과적이다.
최고의 과일:
그중 파파야, 체리, 바나나, 키위가 최선의 선택이다.
만약 네가 음식으로 장수하고 싶다면, 너는 상술한 음식을 많이 먹어야 한다. 또한 장수 음식의 한 가지 법칙은 매우 중요하다: 날것을 많이 먹어라!
야채의 경우 튀김, 구이, 미끄러움, 스튜, 튀김, 찜 등이 있습니다. , 비타민, 미네랄, 섬유소, 항암작용이 있는' 인돌' 류 화합물, 베타 카로틴 등 영양소는 고온에 따라 어느 정도 빠져나가고, 어떤 것은 파괴될 수도 있다. 영양이 전면적으로 균형 잡힌 많은 음식은 이미 진정한 가치를 잃었고, 인체가 균형 잡힌 영양을 얻는 데 불리하며, 일부 영양성 질환을 초래할 수도 있다. 과학자들은 또한 사람들이 뜨거운 음식을 먹을 때 체내의 백혈구 수가 급속히 늘어나는 것을 발견했다. 마치 세균이 침입할 때' 긴급 전비' 상태에 있는 것과 같다. "침입자" 가 "적" 이 아니라는 것을 분명히 할 때, 백혈구의 수는 또 정상화되는 경향이 있다. 이렇게 매일' 극' 을 너무 오래 연기하면 면역체계의 적응력을 방해하고 파괴할 수 있다. 일단 진짜' 침입자' 인 세균, 바이러스, 암세포를 만나면' 무감각' 하여 질병 침입과 암 제조 기회를 줄 수 있다. 상추의 생물학적 활성성은 인체와 가까워서 인체에 들어가면 이런 열세가 없다. 따라서 최근 몇 년 동안 영양학자들은 조건이 허락하는 한 생식을 가급적 먹으라고 거듭 경고했다.
물론 위생에도 주의해야 한다. 야채를 예로 들다. 생채소의 경우 먼저 무, 오이, 토마토, 연근, 파, 마늘 등 독이 없는 품종을 선택해야 한다. 둘째, 오염되지 않은 채소를 먹고 날것으로 먹는다. 반드시 깨끗이 씻고 먹기 전에 찬물로 깨끗이 씻어야 한다. 일부 채소는 날것으로 먹을 때 식초 마늘 등과 같은 양념을 첨가할 수 있다면 위생을 보장할 뿐만 아니라 먹기도 바삭하고 맛있다는 것이 실증되었다.
장수 음식에는 또 하나의 법칙이 있다. 가능한 먼 친척의 음식을 많이 먹는 것이다.
먼 친척 음식이란 무엇입니까?
이른바' 원식' 이란 공간과 생물관계에서 인류로부터 비교적 멀리 떨어진 음식을 말한다. 물고기, 새우, 게는 소, 양, 돼지보다 인간에서 더 멀리 떨어져 있습니다. 식물성 식품은 동물성 음식보다 훨씬 많습니다. 야생 음식은 인공 재배한 음식보다 훨씬 더 많다. 바다의 음식은 육지의 음식보다 훨씬 많다.
다음은 멀리 떨어져 있는 몇 가지 음식입니다.
버섯은 곰팡이에 속하며, 인간 생물학과 밀접한 관계가 있으며, 인간의 건강에 가장 유익한 음식 중 하나이다. 단백질, 다양한 아미노산, 미네랄, 비타민이 함유되어 있어 인체 건강 향상에 뚜렷한 역할을 한다. 또 버섯에는' B- 포도당초산' 이 함유되어 있어 인체의 항암 기능을 증강시켜 암 예방에 좋은 효과가 있다.
산자나무는 일종의 야생의 진귀한 식물로 우리나라 북방의 춥고 건조한 지역에서 자란다. 산자나무 열매에는 200 여 종의 생물 활성 성분, 특히 비타민이 함유되어 있는데, 그중 비타민 C 가 야생과 중 1 위다. 산자나무에는 기침을 멎게 하는 가래, 활혈화, 청열설사, 신장건비 등과 같은 좋은 약용 가치가 있다. 약식을 겸용하는 좋은 제품이다.
스피루리나는 인간에서 멀리 떨어져 있어 영양성분이 놀라울 정도로 높다. 스피루리나의 단백질과 아미노산은 65% 로 물고기의 10 배 이상으로 측정됐다. 스피루리나의 엽록소 함량은 채소의 10 배 이상이다. 또한 스피루리나는 베타-카로틴, 비타민 E, B 족 비타민, 푸른색 단백질이 풍부해 칼슘 요오드 철 아연 등 무기원소를 함유하고 있어 면역기능을 높이고 세포 수명을 연장하는 데 긍정적인 역할을 한다. 어떤 사람들은 스피루리나를 야채+미네랄+비타민이라고 부르는 것도 놀라운 일이 아닙니다.
위에서 언급한 장수 음식 법칙 외에도 주의해야 할 몇 가지 사항이 있으며, 우리가 알아야 할 것도 있다.
현재 많은 건강식품 중 많은 사람들이 약죽을 즐겨 마시지만, 노인들은 죽을 적당량 마셔야 한다.
왜요
노인들은 치병이 많아 치아 결손이 흔하다. 일부 노인들은 씹는 기능이 좋지 않아 오랫동안 죽을 먹는데, 약식을 중시하는 소수의 사람들은 죽을 질병의 보조 치료로 삼는다.
오랫동안 죽을 먹는 노인들은 일반적으로 위동력이 약하기 때문에 날씬한 것으로 나타났다. 만약 그들이 죽을 너무 많이 먹으면, 빨리 비우기가 어렵다면, 그들은 위가 불편함을 느낄 것이다. 같은 부피의 쌀에 비해 죽에 들어 있는 쌀알이 훨씬 적다. 죽을 장기간 먹으면 섭취한 열량과 영양총량이 모두 인체의 생리적 수요를 충족시키기에 부족하기 때문에 수입이 부족한 것은 필연적이다.
전통적으로 죽이 소화가 잘 된다. 이 말은 의논할 만하다. 죽, 밥, 찐빵의 소화 흡수를 연구한 결과 다음과 같은 결과가 나왔다. 죽의 설탕 흡수율은 96.5%, 밥은 99.5%, 찐빵은 99.9% 였다. 백질 흡수율: 죽 56. 1%, 밥 99.5%, 찐빵 99.9%.
왜 이런 예상치 못한 결과가 나타날까요? 주로 죽을 잘 씹지 않고 천천히 삼키기도 하기 때문이다. 밥을 먹을 때 너는 반드시 씹어야 한다. 씹기 위해서는 이빨로 쌀알을 갈아야 할 뿐만 아니라 침의 분비도 촉진해야 한다. 침에 함유된 효소는 전분에도 초보적인 소화 작용을 한다.
따라서 죽을 먹거나 약을 먹는 것은 양생의 한 방법이지만, 몸이 매우 허약하거나 치료를 받아야 하는 경우가 아니면 모두에게 적합하지 않다.
마지막으로, 음식에서' 머리카락' 과' 금기' 에 주의해야 한다.
한의식이요법은 음식마다 식용가치와 영양기능이 있지만 표현 (편향) 은 다르다고 생각한다. 그러나' 머리' 를 모르면 한약을 복용하는 동안' 금기' 에 주의하지 않으면 음식을 잘못 먹으면 병변을 일으킬 수 있어 불량반응과 부작용이 생길 수 있다. 병세를 가중시키고 심각한 결과를 초래하다.
골든 챔버 시놉시스 (Golden Chamber 시놉시스) 에서 "음식의 맛은 병에 적합하고 몸에 해롭다" 고 지적했다. 이로운 몸, 해로우면 병이 되고, 위험에 처하면 모두 병을 치료하기 어렵다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언). " 그것은 부적절한 음식과 질병 사이의 관계를 보여준다.
머리' 란 특정 질병을 앓고 있는 환자가 그동안 먹을 수 없는 음식, 즉 질병을 유발할 수 있는 음식을 먹는 것을 말한다. 일반적으로 성능에 따라 6 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
하나는 파, 생강, 고추, 양고기, 개고기 등과 같은 열이 난다.
두 번째는 새우, 게, 새싹과 같은 바람을 일으키는 것입니다.
셋째, 엿, 찹쌀, 술, 막걸리 등 젖은 물건이다.
넷째, 배, 감, 각종 차가운 물건과 같은 추위가 쌓인 물건이다.
다섯째, 고추, 후추 등 혈액을 자극하는 것;
여섯째, 응고기의 제품 (예: 감자, 연밥, 실실, 각종 콩제품) 입니다.
금기' 는 약물의 효능을 보장하기 위해 약의 약효를 낮추고 부작용을 일으킬 수 있는 일부 음식 금기를 가리킨다. 흔히' 음식 금기' 또는' 금기' 라고 한다.
머리카락' 으로 인한 질병은 사람의 체질, 유전, 계절, 나이, 음식을 먹은 후 감기에 걸리거나 화를 내는 등 다양한 요인과 관련이 있다. 몸이 허약하고, 대변이 희박하고, 위통이 따뜻하고, 사지가 차갑다면 수박, 설리, 바나나 등 차가운 음식을 먹지 말아야 한다. 요즘 안색이 붉고 갈증, 불면증, 치질 출혈이 있다면 생강, 고추, 백주, 마늘 등 뜨거운 음식을 피해야 한다. 두드러기, 피부염, 습진, 술찌꺼기 코, 여드름을 앓고 있는 사람은 모든 자극적인 음식이' 털' 이 될 수 있으며' 금기' 가 필요하다. 일부 천식 환자들은 평소에는 자유롭게 식사를 할 수 있지만 천식 발작을 할 때 계란, 우유, 생선 새우 등 고단백 식품은 병을 악화시키는' 모발' 이 되어' 금기' 해야 한다.
일반적으로 온병약을 복용할 때는 술, 매운맛, 생선, 고기 등의 음식을 금지하거나 적게 먹어야 한다. 주류와 매운 음식성열로 뜨거운 가래가 생겨 먹고 나면 병을 조장하고 병세를 악화시킬 수 있기 때문이다. 해표약과 발진약을 복용할 때는 생냉신음식을 적게 먹는 것이 좋다. 수렴작용이 있어 해표약과 발진약의 효능에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 온보약을 복용할 때는 차를 적게 마시고 무를 적게 먹어야 한다. 찻잎이 차갑기 때문에 온보비장의 효능을 낮출 수 있기 때문이다. 청열냉혈양음약을 복용할 때는 매운 음식을 먹어서는 안 된다. 매운 음식성열, 매운 음식을 먹으면 더위 현상을 가중시켜 청열냉혈약 (예: 석고, 금은화, 개나리, 치자, 생지황, 모란피 등) 의 역할을 상쇄한다. ) 및 음음 약 (예: Dendrobium, sanshen, Ophiopogon, 어머니, 현삼 등). ); 진보인삼을 복용할 때는 무를 먹어서는 안 된다. 무는 소화가래, 통기 작용이 있고 인삼은 보양약이다. 이렇게 되면 효능이 상쇄되어 인삼이라는 진귀한 약을 낭비할 수밖에 없다. (윌리엄 셰익스피어, 인삼, 인삼, 인삼, 인삼, 인삼, 인삼, 인삼)
임신 기간 동안 태아의 성장과 발육의 필요성 때문에 몸의 음혈은 상대적으로 부족하고 양혈은 높다. 그래서 매콤하고 따뜻한 것은 모두 먹기에 적합하지 않다. 이것이 이른바' 산전 서늘함' 이다. 산후 몸은 늘 허한 상태에 처해 있다. 이때 추위, 신, 신, 건조품은 모두' 금기' 해야 하므로' 산후온열' 이라고 불린다.
병이 났을 때 한약을 먹고 차를 마셔서는 안 된다. 차즙에는 탄산이 함유되어 있어 약의 단백질, 바이오로이드 또는 중금속염과 반응하여 침전되어 약물의 효능에 영향을 미치며 심지어 약의 효력을 상실하기도 한다. 찻잎에는 카페인, 테오필린, 코코아 알칼리 등의 성분이 함유되어 있어 강심, 이뇨, 위산 분비 자극, 고급 신경 중추 자극 등의 역할을 한다. 따라서 빈혈 환자는 철제 복용, 진정제 복용 전후에 차를 마셔서는 안 되며, 차로는 이 약들을 복용하지 말아야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 빈혈명언)
섞어서 먹을 수 없는 몇 가지 음식이 있으니, 우리는 주의해야 한다.
섞어서 먹을 수 없는 음식 22 종
1. 돼지고기 * 마름모-위통
쇠고기 * 밤--구토를 일으 킵니다.
양고기 * 수박-아파요.
개고기 * 녹두--중독될 수 있습니다
토끼 고기 * 셀러리-탈모
6. 닭고기 * 샐러리-아파요.
거위 * 계란-활력을 상하게합니다.
8. 갑어 * 아마란스-중독될 수 있습니다
9. 잉어 * 감초-중독될 수 있습니다
1 1 .. 백주 * 감-흉민.
12. 고구마 * 감-결석이 생길 수 있다.
14. 붉은 연못 * 피란-중독.
15. 양파 * 꿀 눈 손상
16. 두부 * 꿀-청각 장애
17. 무 * 목이버섯-피부염
18. 감자 * 바나나 얼굴 반점
19. 토란 * 바나나-복부팽창
땅콩 * 오이-너를 해칠거야.
2 1. 비타민 새우-비소
22. 우유 * 귤 * 무-몸을 해친다