생명기술이 농업, 축산업, 식품공업에서의 응용도 눈에 띈다. 1994 년 5 월 18 일, 미국 연방식품의약청은 유전공학으로 재배한 토마토의 상장 판매를 공식 승인했다. California 유전회사는 2 만 달러를 투자하여 8 년 동안 성공적으로 재배한 이 유전자 변형 토마토는 썩기 쉽고, 저장과 수송에 강하며, 충분히 성숙한 후에 다시 따낼 수 있어 맛이 매우 신선하다. 일본의 성공적인 유전자 변형 토마토도 츠쿠바 시에서 재배되었다. 병충해 감자는 이미 멕시코에서 재배에 성공했고, 21 년부터 멕시코 정부는 농부들에게 이런 유전자 변형 감자 묘목을 공급해 매년 약 6 ~ 1% 의 손실을 피할 수 있게 했다. 제초제를 두려워하지 않는 유전자 변형 면화, 데님을 짜는 파란색 면화, 살충력이 있는 유전자 변형 담배가 모두 성공적으로 재배되었다. 우리나라 과학자들은 저에너지 이온 빔 기술을 이용하여 세계 최초의 유전자 변형 벼를 재배하고, 유전자 개편 기술을 이용하여 화기 길이를 키우고, 무늬를 바꿀 수 있는 나팔꽃을 재배함으로써 우리나라 식물 유전자 공학이 세계 수준과의 격차를 좁혔음을 보여준다. 동물 유전 공학 분야에서도 결실이 많다. 9 년대 들어 유전자 변형 동물인 소, 양, 돼지, 닭 등이 잇따라 재배에 성공했다. 유럽 ​​Lefd 생물 공학 회사는 얼마 전에 인간 유전자를 가진 젖소를 재배했는데, 여성 자손은 인간의 모유처럼 철분 흡수를 촉진 할 수있는 철 젖산을 함유 한 우유를 생산할 수 있습니다. 1992 년에 영국 에딘버러 의약단백질사는' 트레이시' 라는 유전자 변형 양을 개발했는데, 이 양의 젖에는 인체 조직의 성장을 통제할 수 있는 단백질 효소가 들어 있다. 이 프로테아제는 인체에만 존재하며 화학적 방법으로 합성하고 산업화할 수 없다. 그래서' 트레이시' 양의 육성 성공은 의약계에 큰 관심을 불러일으켰고, 독일 바이엘 화학사는 이 양의 사용권을 중금으로 매입했다. 영국 에딘버러 로슬린 생리학 및 유전연구소는 유전자 변형 수탉을 재배했는데, 그 암컷이 생산한 알에는 혈우병을 치료하는 데 필요한 응고 인자와 폐기종병을 치료하는 인체 단백질이 들어 있다. 211 년 1 월 이스라엘 과학자들도 인간의 혈청 단백질 유전자를 지닌' 키티' 라는 염소를 성공적으로 키웠다. 키티' 의 암컷 후손이 생산하는 우유 1 리터당 1 그램의 알부민을 추출할 수 있는데, 혈청단백질은 인체 혈장의 주요 성분으로 쇼크, 화상, 혈액 손실을 치료하는 데 사용할 수 있다. 영국 케임브리지 대학의 과학자들은 인체에 심장, 폐, 신장을 제공하는 유전자 변형 돼지를 재배했는데, 이 돼지의 장기를 인체에 이식하면 수용체 거부의 위험을 크게 줄일 수 있다. 현재 세계 각국은 생명기술 연구에 대한 투자를 늘리고 생명기술 산업을 대대적으로 발전시켜 생명기술 제품을 개발하고 있다. 최근 2 년 동안 미국에 설립된 생명기술회사는 이미 1 여 개에 달했다. 1998 년부터 미국 생명기술산업의 수익이 크게 증가하기 시작했다. 9 년대에는 생명공학 제품 판매의 황금기가 나타났다. 1995 년 말까지 매출은 6 억 달러에 이를 것으로 예상되며, 1995 년에는 미국이 생명기술 개발에 쓰이는 경비가 4 억 달러에 이를 것으로 예상되며, 일본 정부는 생명기술, 신소재, 신에너지를 과학기술 개발의 중점 영역으로 삼기로 했다. 일본은 거금을 아끼지 않고 미국의 생명기술 성과와 특허를 대량으로 구입하여 자신의 생명기술 산업을 발전시켰다. 일본의 고속 발전은 이미 미국의 생명기술 분야의 선두 지위를 위협하고 있다. 미국 국가연구위원회는 일본으로의 단방향 기술 수출 중단을 촉구했고, 영국 정부는 과학기술 발전 전략을 조정해 생명과학 기술 발전에 우선 순위를 부여하기로 했다. 개발도상국인 태국은 매년 생물과학에 쓰이는 연구경비가 6 만 달러에 달하며, 생물과학기술 발전을 가속화하기 위해 태국은 유전공학과 생명기술센터를 전문으로 설립했다. 우리나라는 이미 생물공학 기술을' 863' 하이테크 발전 계획에 포함시켰다. < P > 시간이 지남에 따라 생명기술 산업은 규모와 중요성 면에서 컴퓨터 산업을 제치고 21 세기에 가장 빠르게 성장하는 산업이 될 것입니다!