정식으로 주방의 두 번째 단계라고 불리는 프랑스 법랑 주철솥 STAUB 은 프랑스에서 온' 국보' 급 취사도구 브랜드입니다. 주철 법랑 냄비, 철수 주입 사형 주조 공예. 매우 무겁고 녹슬지 않는 법랑층을 발라 사오나 삶아도 열을 골고루 전도할 수 있으며, 음식은 산과 반응하지 않는다. 냄비의 색깔이 대담하고 밝아서 전통 스테인리스강 냄비의 답답한 국면을 완전히 깨뜨렸다.
Zliren 의 주철솥은 냄비 하나에 냄비 몇 개를 쓸 수 있고, 튀김, 튀김, 삶아도 이 냄비로 해결할 수 있다. 요리를 하면 시간을 절약할 수 있고, 간단하고 편리하다. STAUB 취사도구를 자주 시도할수록 요리 효과가 더욱 두드러진다. 조리 과정에서 기름이 주철의 구멍에 스며들기 때문에 매끄러운 표면이 생겨 취사도구에 붙지 않기 때문이다. 쌍립인 주철 주전자의 독특한 점은 수작업으로 만들어졌으며, 각 주전자는 사형으로 주조한 것이다. 이 모래모형들은 작품이 완성되면 파괴될 것이기 때문에 모든 완제품은 독특하다. -응?
Zliren 주철 냄비의 특성에 대해 이야기하십시오.
전자레인지와 오븐을 포함한 모든 난로에 적용된다.
튀김, 튀김, 조림, 튀김, 구이, 끓는, 각종 음식을 구워 고기의 신선함, 본색, 오리지널 맛을 유지할 수 있다.
외관이 세련되어 직접 식탁에 올릴 수 있다.
솥뚜껑의 특허 디자인인 독창적인 못점은 증기를 솥에 더 고르게 확산시킬 수 있다.
솥 안의 물은 쉽게 빠져나가지 않고, 원즙의 오리지널 맛을 보존한다. -응?
쌍립인 주철 냄비 뚜껑 뒷면의 못점은 증기를 빠르게 냄비 안으로 확산시켜 음식을 더 빨리 익혀 신선하게 유지하게 한다. 솥뚜껑의 표면은 오목형으로 요리를 볶을 때 타이밍과 냄비 안의 수증기 순환을 가속화하는 역할을 할 수 있다. 구체적으로 뚜껑에 물을 넣으면 안의 수증기가 뚜껑 안의 못끝에 응결된다. 주전자 덮개 밖의 물 온도가 낮으면 물방울을 더 빨리 응결시켜 주전자 안의 수증기 순환을 가속화할 수 있다. 주전자의 또 다른 기능은 타이밍이다. 끓일 때 솥뚜껑을 물로 가득 채워라. 시계를 볼 필요가 없습니다. 뚜껑의 물이 모두 증발하면 기본 냄비의 음식이 익는다.
에나멜 주철 냄비 주의 사항
사용하기 전
1. 제품 포장을 풀고 제품이 손상되었는지 확인합니다.
2. 주전자의 법랑면에는 약간의 울퉁불퉁한 흔적이 있을 수 있는데, 이는 법랑 주철 주전자 생산 과정에서 자연적으로 형성되어 주전자의 사용 효과에 영향을 주지 않는다.
3. 부뚜막을 처음 사용하기 전에 반드시 적당량의 세제로 부뚜막을 씻고 물로 가열하고 안팎으로 말려야 한다.
4. 처음 볶기 전에 냄비 내벽과 냄비 입구 가장자리에 식용유를 2 ~ 3 번 바르고 말린 후 사용한다.
사용 중
1, 전자레인지와 오븐을 포함한 모든 부뚜막에 적용됩니다.
2. 요리하기 전에 냄비 안팎의 물을 깨끗이 닦아서 냄비 바깥의 표면이 검게 되는 것을 방지해야 한다.
3. 장시간 공숙하는 것을 피하면 화재, 냄비 몸체 변형이 생기기 쉽다. -응? 4. 냄비에 식용유나 버터가 과도하게 조리되는 것을 피하십시오.
5. 음식 부피는 냄비 부피의 70 ~ 80% 로 조절해야 하고, 팽창성 식품은 냄비 부피의 50% 로 조절해야 합니까? 。
6. 법랑 자기 표면의 긁힘을 피하기 위해 비금속 취사도구를 사용하는 것이 좋습니다.
7. 조리 과정에서 오랫동안 요리 콘솔을 떠나지 않는 것이 좋습니다.
8. 솥의 손잡이와 솥뚜껑의 손잡이는 각각 주철과 기타 금속 재료로 만들어졌다. 요리할 때 손을 데지 않도록 다림질 방지 장갑을 끼세요.
9. 샤브샤브를 보호받지 못한 테이블 위에 직접 올려놓는 대신 냄비 받침에 올려주세요.
10. Staub 취사도구는 내강산 강알칼리 성능이 뛰어나지만 강산강알칼리 식품을 장기간 보관하는 것은 피해야 한다.
사람들은 한 가지 일을 잘해야지, 서두르지 말고 천천히 해야 한다고 말한다. 속담에도 있듯이, "천천히 일을." " 하지만 많은 주부들에게는 음식의 맛을 추구하기 위해 한 걸음 한 걸음 한 끼를 먹는 것은 평생이 걸린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 식사 후에 솥 십여 개를 씻는 것은 너무 작은 문제를 크게 만들었다. 쌍립인 주철솥은 한 냄비에 많이 쓸 수 있고, 또 많은 독특한 기능이 있어 특히 유용하다. 주방에서' 주방장' 을 위한 필수 유물이라고 말해야 한다.